做湯圓大綱

今天早晨，媽媽從大街上的菜市場回來，看到我就大聲地說：“小明，你看我給你買回來一些什麼東西了？”我驚喜地看到媽媽手中提着的籃子裏面放着做湯圓的作料。我高興得拍着手說：“媽媽真好，今天我們可以吃湯圓了！”

吃中飯前，我拿來了一隻小臉盆，來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然後，我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆裏面。我對媽媽說：“媽媽，今天這米粉就由我來和，好嗎？”“好呀！我就站在邊上看！”我往臉盆裏面再放了一些溫水。然後，我就着溫水和糯米粉和了起來。不一會兒，我就把米粉給和好了，成爲一個米粉團了。媽媽看了笑着說：“小明，你的和粉技術不錯呀！”我笑笑說：“全靠你在旁邊，所以我纔有信心，才能夠這麼快就和好了！”然後，媽媽拿了一小團米粉，搓成了長條，再一塊塊掰下。我站在邊上看着。媽媽拿起一塊米粉團放在手心裏搓成一個長圓形。接着，她在長圓形的一頭挖了一個洞，把事先剁好的肉餡放了進去。最後，媽媽把上面的口子慢慢地捏攏，還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了，她就把它放在桌子上面鋪着的毛巾上面。然後，媽媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自己可以做了。因此，我也像媽媽一樣做了起來。雖然，我做得不太像，但是，媽媽還是說我做得不錯。

湯圓全部做好了，媽媽就去煮了。不一會兒，媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃着湯圓心裏甜甜的，因爲這裏面有我的一份功勞。