學炒菜作文(合集15篇)

在平日的學習、工作和生活裏，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的學炒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學炒菜作文1

今天下午放學回家，媽媽正在切菜，看見我回來，就讓我學炒菜。

媽媽已經切好了菜，我先把鍋放上去，倒進一些油。等油熱了，我把案板上的'辣椒推到菜刀上，再放進鍋裏。鍋裏一下子發出了嘶嘶的響聲，接着我又把蔥放了進去。烹好油以後，我就把白菜全部放進了鍋裏，不斷地翻攪。拿起小勺，往鍋裏均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋裏灑了些醬油，把白菜翻到全部沾上醬油爲止。由於是初學，媽媽又幫我翻了幾下，還放進了一些蝦米。蓋上鍋蓋，悶上五六分菜就熟了。最後放上一些味精，就大功告成了。

吃到了自己辛苦做出的菜，嘴裏吃着香，心裏更香！

學炒菜作文2

一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對我說：“你要不要試一試？”正合我意，於是我就按媽媽剛纔的做法先切蔥花，再打了三個雞蛋，然後把蔥花放在雞蛋裏，再加進一些鹽，攪勻。

開火，鍋熱後把油倒進鍋裏，等油熱了，把攪勻後的蔥花和雞蛋放進鍋裏，然後再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的'雞蛋說：“你什麼時候當起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太鹹了，鹽放多了吧？”我點點了頭。媽媽微笑着說：“不要緊，以後多做幾次就會好的。”

學炒菜作文3

星期四，下午最後一節課，老師給我們佈置了一項特殊的作業，老師說讓我們自己做一道菜回到家我把這項作業給媽媽說了，媽媽說：“你明天上午做一道西葫蘆炒肉。

這天上午，我把西葫蘆切成一片一片的，肉切成一塊一塊的然後我把鍋放在液化氣竈上點火等鍋熱了，就倒上花生油等油熱啦就放上肉塊翻炒，當翻炒到一定程度，我放一些蔥和姜接着我又翻炒隨後我到上西葫蘆又翻炒，看鍋裏的.菜有些糊了，就倒一些水，又放了一些鹽和醬油然後放上鍋蓋悶了一會兒，等我感覺到熟了，就把鍋蓋拿開裝盤出鍋。

我端着盤子先讓媽媽嚐了一口，媽媽說很好吃，等西葫蘆炒肉就做好啦我今天非常開心，因爲媽媽說我做的菜非常好吃。

學炒菜作文4

今天，媽媽教我學炒豆角。首先把豆角摘好洗乾淨切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然後開火，等鍋熱了把油低低的放進去。等油熱的`時候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進去，然後用炒鏟翻動菜。

當開始炒的時候我有點害怕油會濺到身上，可是媽媽說：“不要怕，勇敢點。”於是我大膽的按着媽媽說的方法去做。

原來炒菜也並沒自己想象的可怕，只要用心，什麼都不是難事。

吃飯的時候，我感覺豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看着我也笑了。

學炒菜作文5

今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對姥爺說："我要炒蒜薹。"姥爺說："行。"首先用水把菜洗乾淨，然後用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好後，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打着，倒油，看着油熱後，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內，隨即就把切好的'菜放入鍋裏，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最後把蒜薹盛到盤子裏，一家人就可以品嚐了。吃到我自己做的菜，心裏美滋滋的。

通過這次炒菜，使我懂得了無論幹什麼事情都要細心，親自去實踐，才能掌握要學的知識。

學炒菜作文6

今天，天氣晴朗，陽光明媚。難得的一個星期六，我決定和奶奶學做西紅柿炒雞蛋。我學着奶奶的樣子，拿了兩個雞蛋，一個大西紅柿，還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下，那透明的蛋清 夾着黃橙橙的'蛋黃慢慢的流進了玻璃碗裏，我把雞蛋攪拌成糊狀。接着，把西紅柿和蔥洗乾淨，放在案板上。我開始切西紅柿，左手按住西紅柿，右手拿菜刀，好一會也不敢下手，最後還是找奶奶求救 ，很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。

奶奶看我這樣，就說先給我示範一次，下回再自己動手炒。只見奶奶先把爐子打着火，等鍋熱了倒上油，先把雞蛋炒好盛在碗裏，然後再炒西紅柿，西紅柿炒出汁放調料，把炒好的雞蛋倒進去，放 進蔥末炒勻就出鍋了。我端起來

學炒菜作文7

昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學着炒菜，炒的`是酸辣洋白菜。

媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好，我就開始動手炒。我先把油倒進鍋裏，等油燒熱後，媽媽讓我把蔥段和辣椒放進油鍋裏爆香，我聽到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往後退，媽媽說沒關係把洋白菜放進去，等我把洋白菜放進鍋裏後，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋裏倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動着菜。最後加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的菜做成了。

看着媽媽津津有味地品嚐着我的勞動成果，我的心裏充滿了成功的喜悅。

學炒菜作文8

星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學炒菜]作文，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。

首先，我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨，看着新鮮紅潤的.番茄掛着晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然後，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的傑作吧！”我衝媽媽做了一個鬼臉。緊接着，我拿來兩個雞蛋往碗裏打，打散入鍋炒。沒一會香噴噴的炒蛋就出鍋了。

學炒菜作文9

今天晚上我向奶奶學炒青菜了。

奶奶先把一斤洗乾淨的`青菜切成一段一段的，然後教我怎麼在鍋裏倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋裏倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓進鍋裏，教我怎麼炒青菜，我抓着鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉着爺爺奶奶品嚐我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了後也說很好吃。

雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。

學炒菜作文10

今天，媽媽教我炒大白菜。

先開煤氣竈再把鍋燒紅，再放進大白菜進去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以後，差不多好了以後再放一點鹽、壕油。白菜就做好了。

白菜原來就這麼做啊，比我想像中還難!我現在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這麼這麼辛苦我以後一定要考上大學掙大錢養我的家庭。我以後一定要跟媽媽學做多一點菜，我以後也要多吃一點白菜有利健康!

我今天好開心。

學炒菜作文11

今天，媽媽說："你長大了，應該學會做飯了。今天我來教你學炒菜。"我聽了高興極了。

我按照媽媽說的辦法，洗菜，切菜，炒菜，放入調料。我先洗好了菜，然後又把菜切切，接下來就把火打開了，放入點油，看到油熱了，就把菜放了進去，我把菜翻了幾次又放了點鹽和調料，看到菜變了點顏色就把火停了。聞着香噴噴的菜，我笑了，媽媽也笑了。

學炒菜作文12

我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……

那是我第一次學會炒菜。晚飯的時候，我看見爸爸在廚房裏炒菜，就冒起了想炒菜的.念頭。於是，我跑過去說：“爸爸，你教我炒一道簡單一點的菜吧？”爸爸看我很想學炒菜，就說：“好啊，爸爸做完飯就教你。”聽了爸爸說的話，我心裏高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學炒菜。“我現在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說邊拿來了兩個雞蛋。“之後，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進碗裏。再將蛋白和蛋黃裏放上半勺鹽並用筷子攪勻，最後，把油在鍋裏過一下，然後把雞蛋在裏面一炒就行了。”後來，我也做出來這道菜了。

雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。

學炒菜作文13

今天是週末，爸爸、媽媽都休息，中午他們在家吃飯。奶奶買了好多菜，有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學炒一道菜，它的名子——醋溜土豆絲。

首先，我選了一個又白又黃的'大土豆，把它洗乾淨，然後用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成絲，用籃子把土豆線裝起來，用自來水衝乾淨，我馬上要炒菜啦！我在鍋裏放了點清油，等鍋裏的油冒煙了，我就把土豆絲倒在鍋裏炒幾下，再點鹽，加點白醋，再炒幾下，然後裝盤子裏，我的這道菜終於完成了。午飯時，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說好吃，我高興極了！我認真的對奶奶嗎，有機會我再和你學炒菜！

學炒菜作文14

中午做飯的時候，我對媽媽說：“媽媽，您教我炒菜吧。”媽媽說：“好呀！”媽媽先幫我切好了菜。然後讓我熱油，等到油差不多好了的.時候，媽媽告訴我說，要放菜了，媽媽還叮囑我小心油濺到手上燙到自己。就這樣小心翼翼的把土豆放進鍋裏，土豆上有水珠，鍋裏哧啦啦的直響，自己小心的翻攪，然後放了醋，鹽和味精。

就這樣，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。

學炒菜作文15

今天晚上我想吃蒜薹炒雞蛋，於是在媽媽的.幫助下我要自己學炒菜。第一步，要洗蒜薹，把蒜薹切好，打雞蛋。第二步，在鍋裏放上油，油熱了以後再把蒜薹放進炒鍋，炒出香味兒以後放點鹽。最後把雞蛋放進去炒熟就好了，自己做的菜真香啊！

通過學炒菜這件事，我真的感覺自己長大了，是一個可以替媽媽分擔的大姑娘了！