包餃子 400字

包餃子_400字

包餃子_400字1

大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什麼呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說週五下午包餃子，就更加坐不住了。

盼啊盼啊，冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手，然後去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我擡頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看着直流口水。

水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水裏，等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嚐到自己包的餃子，感覺快樂極了。

冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！

包餃子_400字2

大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房裏更是忙得不可開交：大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什麼，於是我挑了一件自認爲最簡單的——包餃子。

我跑去問媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以爲媽媽不同意，會說我太小。可媽媽卻一口答應了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的工具。

開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長條，然後用刀切成了一個一個小面塊，我把小面塊壓成了一個個小麪餅。我又找來一根小擀麪杖，學着媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小麪餅，一手拿着擀麪杖，左手不停地轉動麪餅，右手一直推動着擀麪杖。可擀麪杖一點也不聽話，總是滾到我的手上，氣得我都快哭了。媽媽對我說：“做事一定要有耐心！”我又認真地擀起來。果然擀麪杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用擀麪杖擀呀擀，不好，面被擀長了，我趕緊往寬擀，可誰知面又太寬了，我只好又往長擀。就這樣，面一會兒長一會兒寬，我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮擀好。接着，我又把餡兒加進皮裏，一捏，一個餃子就大功告成啦！照着這個樣子，我又包了好多餃子。

晚飯時，吃着自己包的餃子，我心裏美滋滋的。我邊吃邊想：“看來這包餃子還真不是件容易的事呢！幹家務也要講究方法和技巧，還要多練習，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。

包餃子_400字3

吃了很多次餃子了，我卻沒有一次是自己動手做的，今天媽媽又買了一些麪粉，說要包餃子，我聽後高興的說：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學包餃子。”

媽媽同意了，然後看見媽媽開始和麪，先是把麪粉倒進盆子裏，然後加水，面和好之後，媽媽開始做餃子餡，把豬肉用絞肉機攪碎，再切一些韭菜，然後把豬肉和韭菜放進盆子裏一起加鹽攪拌均勻，這些做完之後，媽媽就開始擀麪了，擀成一張張餃子皮，擀好以後就開始包餃子了。

我學着媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來，然後沾水收邊捏緊，就算是做好一個餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個天上一天地上啊，差別真是太大了。

媽媽笑着說：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個形，繼續加油！”

得到了媽媽的鼓勵，我繼續包餃子，從一個到兩個，兩個到三個，慢慢的，我熟練起來了，也沒有第一個那麼醜了，看來包餃子也沒有想象中那麼難嘛！

當我和媽媽包好餃子之後，媽媽開始燒水下餃子了，這時，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說他做點調料，隨後就看見爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。

哇，餃子熟了，調料也做好了，可以開動咯，這次的餃子真香啊！

這是我第一次包餃子，煮出來也沒有露餡，媽媽還誇我能幹呢。

包餃子_400字4

星期六，我媽媽一大早就給我和表哥打電話，告訴我們今天要包餃子。

起初，我媽媽給我帶了一大鍋餡料和餃子皮。一切都準備好了，我正要爲餃子“轉型”。我正要開始工作，這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認識的人，他們必須“學會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽着，媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮，然後用勺子把餡放進裏面，然後把餃子一個接一個地在兩邊捻，一個接一個的餃子就誕生了。哼，這是什麼！看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學到了東西。我把餃子皮放在手中，並在裏面放了一大團餡料。啊，很多，我的手上全是油，我趕緊拿出一張餃子皮，蓋上它，一個毫不起眼的餃子誕生了！媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣，拿起另一塊餃子皮，這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢，上帝不會原諒我的。我剛吃完，他們笑得更厲害了：“這是什麼餃子？來自非洲的難民怎麼辦？”我拿起我做的餃子，把它們和我媽媽做了比較：其中一個太胖了，而且包了很多補丁。一個那麼瘦，像營養不良，跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。

經過幾個小時的戰鬥，我的餃子終於像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。

包餃子_400字5

昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗乾淨後，晾在筐上。然後又在菜板上剁上大蔥和薑片，不一會大蔥和薑片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和薑蓉。之後媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之後用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之後再把韭菜切成很小很小的，切完後把它放進剛纔攪拌好的肉餡裏，加了點鹽和香油繼續攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。

剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側塗了一圈，最後把餃子皮對摺，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

把沸騰的水倒入鍋裏，把餃子放進去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的'做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。

我以後還要再多學幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。

包餃子_400字6

春節的時候，家家戶戶都忙着團聚在一起，一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。

爸爸把從超市裏買平的餃皮放在桌上，媽媽早就拌好了肉餡。我看着爸爸和媽媽包餃子，我也躍躍欲試。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗乾淨再來包。

我跟着爸爸一起把一張餃皮放在手心上，再用筷子夾一點肉餡放在餃皮中間，接着用筷子沾一點水在餃皮的周圍。然後再把餃皮對摺，還要把兩頭捏牢。

爸爸說：“肉餡不能多，多了就容易漏餡。”我慢慢地學，果然包出一個個像元寶一樣的餃子，而且一個比一個包得好。

我們一會就包好了餃子了。等水燒開後我們就可以煮餃子了。餃子溜進開水，翻着滾，像在跳舞。不一會兒，美味可口的餃子就煮好了。

我聞着香噴噴的餃子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和媽媽都是小碗，我知道他們是愛我，讓我多吃點。

我們一邊吃餃子一邊聽着窗戶外的鞭炮聲，看着電視節目，我們的心裏都暖暖乎乎的。

我們一家人吃好餃子，爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門，人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶，有的像一顆閃閃發光的星星。

在春節的時候，我能和爸爸媽媽包餃子，家人團聚，還能放煙花，我覺得真開心。

包餃子_400字7

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和麪粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃着香噴噴的餃子，高興極了！

包餃子_400字8

去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。

媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示範，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然後把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然後把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最後，轉動你的手。看，這是一個成功！”看完媽媽完美的表演後，我渴望嘗試。

第一次，我把包裝紙放在手中，然後把它們攤開，然後把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿着我沒做的餃子，耐心地給我示範。“包餃子是一項精細的工作，兒子。你必須仔細觀察！餡料不能太多……”

第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接着說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙太小了，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果麪糰太大，餃子就不會好吃。”

聽了媽媽的指導後，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終於成功了。我靜靜地看着我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。後來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手裏誕生了。

30分鐘後，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嚐了新年的餃子。他一直稱讚餃子的美味，他的兒子做得很好。

包餃子_400字9

每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。

記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房裏包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”於是媽媽便細心地教我，先把餃子皮放在手上，另一隻手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然後左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個餃子就包好了。

聽了媽媽這樣一說，我頓時覺得包餃子很簡單。因爲我愛吃餃子裏面的肉餡，所以就多放了一點，沒想到餃子肉餡太多，包不上了。可是我並沒有遇到挫折就放棄，我又拿來一個餃子皮兒，蓋在包不住的地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說：“您看我包好了！”媽媽看都沒看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒一會兒，它居然塌下來了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。

爸爸好像猜透了我的心思，便對我說：“失敗乃成功之母，誰在學習的路上沒有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的時候也跟你一樣，可是我卻沒有放棄，爸爸也希望你不要去做那個遇到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我開始認真地包起餃子來，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進步，我終於戰勝了自己，我相信，只要我堅持下來，就一定能包得更好。

通過這次包餃子的經歷，也讓我明白了一個道理：堅持就是勝利。

包餃子_400字10

暑假裏的一天，媽媽說：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。

首先，媽媽和了一點面，又把胡蘿蔔菜，肉，蔥切碎，突然我對切菜的媽媽說，媽媽我幫您切菜吧，媽媽看了看我說：”嘿，你也想切菜，你要是會，我早就讓你切菜了。“我一聽，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的說，喲，真是功夫不負有心人，你切的還挺好！”“那當然，等會兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的說。

媽媽把餃子皮用面擀麪仗擀完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的夾着菜慢慢的放在餃子皮裏，兩手用力一捏，我的手怎麼那麼粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終於包好了一個餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽爲什麼笑？我心想，”因爲你這餃子太像麪包了“媽媽一邊笑一邊說。

媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領下，不一會兒我就會包餃子了，一個兩個三個四個。我心中暗喜，接下來包的餃子一個比一個好。

通過包餃子這件事我也明白了，做什麼事都要熟能生巧，認真學習而不能急於求成，不管是日常生活還是學習都要保持這樣的態度，最終都會取得成功！

包餃子_400字11

好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起牀包餃子啦！”

聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完後，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切着，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”

我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。

不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易纔把它放完整，我長長舒了口氣。

我們倆包完了餃子後，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋裏。它們像一個個游泳運動員，在水裏翻騰着。

餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

包餃子_400字12

這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說，我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地說當然可以。我看着媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗乾淨，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗淨，切成蔥花放在肉醬裏，打了兩個雞蛋進去，放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好後，就讓我洗淨雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個，你仔細地看一看，然後再動手學着包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對摺合攏，用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學着媽媽的樣子小心翼翼地開始包，反反覆覆幾次，還真包出了一個餃子，只是不太好看。我拿着這個“醜八怪”問媽媽，包不好是怎麼回事。媽媽笑着對我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個就會好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯，受到媽媽的表揚，我心裏美滋滋的。

中午的這頓餃子我吃的津津有味，因爲裏面有我的勞動成果。通過這次學包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學仔細做，一定能把事情做好的。

包餃子_400字13

我特別愛吃奶奶做的餃子，春節回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出麪粉和肉忙碌起來。

等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。儘管奶奶年紀大了，乾枯的手背上已經佈滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手裏不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是麪粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人羣。

看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示範了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。

包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺着“大肚子”在鍋裏擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在竈臺邊盯着餃子看，因爲實在太香了。

餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃着，奶奶在旁邊笑盈盈地看着我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。

包餃子_400字14

時間流逝地真快，轉眼間，我又長大了一歲。這代表着新的一年又要開始了。春節是大家最愉快的節日。每當煙花怒放時，我就會想起宋代詩人王安石所寫的爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符《元日》這首詩。

春節最讓人回味無窮的事，就是包餃子了！媽媽給我準備了我最喜歡吃的玉米餡兒和韭菜餡兒，再把面和好，我們就開工了。媽媽先給我包了幾個示範，不一會兒，幾個像貝殼一樣的餃子就出現在我的眼前。我看媽媽包得那麼熟練，就試着媽媽的樣子包了一個，本以爲包餃子是一件簡單的事，可誰知那個小調皮故意和我作對，露出餡兒像嘲笑我似的。唉，真難看，凹凸不平！可我並沒有放棄，我吸取了上次的教訓，餡兒不能太多，也不能太少，果然這次做的比上次做得好看的多了。我用自己的雙手創造出了許多美麗的小貝殼。讓我笑的不亦樂乎。我們把這些小貝殼都放在鍋裏煮，不一會兒，熱騰騰地餃子就誕生了，我們吃的津津有味，我的心裏像吃了蜜一樣甜。

春節到處充滿了生機與活力！真是人如潮車如海，到處熱鬧非凡、人聲鼎沸，處處洋溢着春節的氣息，人們臉上盪漾着快樂地笑容。

包餃子_400字15

記得在上週星期六，因爲爸爸和媽媽還有妹妹想吃餃子，所以我和爸爸媽媽一起在家裏包餃子吃。

在包餃子前，爸爸問我:“咦？你不是不會包餃子嗎？怎麼來幫忙包餃子了呀？”“是呀，我不會包餃子呀，但是我可以學包餃子呀！”我若無其事的說道。“那讓我來教你包餃子吧！”媽媽說。“好啊，好啊，終於可以學習包餃子了，太好了！”我高興地說，並差一點兒就蹦了起來。

一切準備就緒，開始包餃子了。媽媽說:“你先看我怎麼包，看完之後你再自己包。”我只見媽媽先把麪皮放在自己的手心裏，再拿起一把小勺子，把肉餡兒盛到了麪皮裏，然後用四隻手指的用力一擠，一個餃子便包好了。我看完之後想:“哈哈，原來包餃子真是太簡單了，不用問，我肯定能夠學會的。”可是我卻失敗了，真是俗話說“看着容易，做着難。”啊！唉，只見我包的餃子要麼不是皮被撐破了，要麼就是餡兒放少了。如果，把我包的餃子和媽媽包的餃子比比的話，簡直是一個天，一個地，不能比了。你瞧，媽媽包的餃子像挺着大肚子的一個個威風凜凜的大將軍，而我的卻像一個個還沒到達戰場卻已傷痕累累的大將。

最後，吃着自已的餃子，感到格外的香，格外的好吃。