學包餃子作文400字

在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的學包餃子作文400字，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學包餃子作文400字1

今天中午，看到媽媽做餃子，我便產生了想嘗試嘗試的念頭。

我先拿了一個碗，倒入一些麪粉和水，媽媽告訴我和出來的麪糰要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些麪粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這麼反反覆覆了四五次，最後面團多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初麪糰全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些麪粉才行，在媽媽的指導下我開始揉起了麪糰，一遍又一遍地揉，最後終於把麪糰揉好，並開始用擀麪杖擀麪片，最初我擀出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才擀成近似圓形的。

然後，就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料，就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，後剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經痠痛的擡不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。

最後，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然後使勁把麪糰邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最後在媽媽的幫助下放在電餅鐺裏面煎熟。

雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心裏美滋滋的。

這是我第一次學包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。

學包餃子作文400字2

今天，小桔燈班主任要教我們包小餃子。

首先，班主任先給我們做一個示範，班主任先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。班主任再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接着，班主任把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，班主任輕輕的把餃子皮對摺，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，一隻小巧琳瓏的餃子就這麼完美的呈現在大家的眼睛裏了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！後來班主任讓我們自己動手做做看。

對於我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和班主任一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然後再小心翼翼的對摺，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

學包餃子作文400字3

今天，我剛放學回家，看見媽媽正在包餃子，我就開始產生一股好奇心想要包餃子了。

剛剛看媽媽做包時簡單，可做起來卻難。

媽媽教我第一步：準備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿蔔、菜、肉剁碎。準備完畢後，我還以爲這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接着，我按照媽媽教我的方法去做，加點鹽和醬油攪拌一下。這時，我想：做了那麼多準備工作，現在應該能開始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！媽媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示範。我包了好幾個都是小小的。我又看看媽媽包的，那餃子就像一個剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個打了敗

仗的士兵。這時，我有點灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。後面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋裏煮十分鐘就能出鍋了。

一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。作文

學包餃子作文400字4

今天晚上，我們吃餃子。奶奶一個人忙不過來，我就幫奶奶包餃子。

說幹就幹，我學着奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮，用勺子將餡放在皮中央，然後在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水，接着將皮的另一半折過去，將上方捏緊，最後在半圓的尖角處往中間大概2釐米的位置用左手捏住，用右手把圓鼓鼓的部分壓緊，再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個尖角也一樣。這樣，一個餃子算是完成了。

再看看奶奶的吧，已經包了五個了，不行，我得加油了。當我包完第三個餃子的時候，發現包好的兩個餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，結結巴巴地對我說：“菁菁，你看你的餃子…..放了這麼多……的餡。不裂開就……怪了！”我聽了趕緊把手裏的餃子餡減掉一半，可奶奶又笑了，這個餃子和你一樣瘦，皮包骨肉。我無奈地說：“包餃子好難啊！”

我還是不甘心，我繼續包，漸漸地，我包的餃子越來越有模有樣了，奶奶還表揚了我。

晚上，我們一家人吃着我和奶奶包的餃子，吃得津津有味……

學包餃子作文400字5

暑假期間，學校給我們五年級的學生布置了一個學包餃子的作業。一放假我趕緊把其他作業全部做完，就開始讓媽媽教我包餃子。

那天早上，爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了，於是我們就開始包起餃子來。

首先，媽媽給我做了個示範：她先把餃子皮平放在手上，用筷子夾了適量的餡，放在餃子皮的中央，接着將餃子皮對摺起來，把邊捏緊使它粘合在一起，再像摺扇子似的折了幾下，一個小巧玲瓏的餃子便呈現在我們的眼前。媽媽的動作是那麼熟練，餃子皮像她的乖寶寶一樣，非常聽話，任由她擺佈。

看完媽媽的示範，我迫不及待地學起來。我先拿過一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間，然後對摺捏緊餃子皮的邊。可餃子餡好像跟我作對似的，我捏左邊，它就往右跑，捏右邊，它又往左跑。媽媽笑眯眯地看着我說：“餡太多了，拿掉一些就好了。”我按照媽媽說的拿掉了一些餡，再把皮對摺捏緊，然後在對摺的皮邊上又折了幾下，終於包得了一個餃子。可跟媽媽包的餃子放在一起根本就不成樣子，不覺嘆了一口氣。媽媽鼓勵我：“第一次能包成這樣已經很不錯了。別灰心，多練習，熟能生巧。”媽媽的話給了我極大的信心，我不停地練習，不久我也包出了一個個漂亮的餃子。

媽媽把包好的餃子下到鍋裏煮，不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興了，自己的勞動果實真是美味啊！

學包餃子作文400字6

昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗乾淨後，晾在筐上。然後又在菜板上剁上大蔥和薑片，不一會大蔥和薑片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和薑蓉。之後媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之後用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之後再把韭菜切成很小很小的，切完後把它放進剛纔攪拌好的肉餡裏，加了點鹽和香油繼續攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。

剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側塗了一圈，最後把餃子皮對摺，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

把沸騰的水倒入鍋裏，把餃子放進去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。

我以後還要再多學幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。

學包餃子作文400字7

今天，我們來到高老師家，和同學們一起包餃子。

剛到家，高老師就開始和麪，王子叔叔調餃子餡，不一會兒，一切準備工作都做好了。剛開始，我看高老師包起餃子來的樣子很簡單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡單了。高老師說：“楷超，你先包一個試試看。”於是，我連忙拿了一個餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然後，學着大人的樣子包了起來，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，高老師見我那驕傲勁已經過了，就和藹的對我說：“楷超，別泄氣，我來教你。”我虛心的說：“好吧！”於是高老師又說：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然後餃子皮上放適當的餡，一隻手掌半握着，另一手輕輕將中間一捏，接着再將兩邊一捏，最後用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊。”高老師一邊講一邊演示，果然，一個又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。

我按着高老師的方法，又包了一個，效果還真不錯，雖然餡少了點，樣子也不是很好看，但已經能夠通過檢閱了。我又多包了幾個，包的一個比一個好，最後都能和大人包的餃子比美了！

今天，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！從中我還懂得了一個道理：不管做什麼事，只要認真學，認真做都能做好。

學包餃子作文400字8

包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦，老媽要包餃子，你說我能不高興嗎，我決定今天學包餃子。

媽媽很快和好了面，調好了餡，我也摩拳擦掌準備大顯身手。光滑滑的麪糰，在老媽的手中搖身一變，成了一個個小圓餅，小圓餅用小擀麪杖一擀，就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過擀麪杖，擀幾下，轉一轉小圓餅，反覆幾次後，四不像的餃子皮出爐了，接下來就是見證奇蹟的時刻了。

我學着媽媽的樣子，將餃子皮放在左手上，再挑起一大塊餡放在上面，哎呀，這餃子皮怎麼捏不上呀，剛剛捏好了這邊，另一邊又開了口，結果手上沾滿了餡，真是看花容易繡花難！望着笑得合不攏嘴的餃子，我趕緊求助，再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓，在餃子皮上放了一點餡，這次倒是很輕鬆地將餃子皮捏好，可是剛放在面板上，它就臥倒了。看看媽媽包的餃子，白胖胖、圓嘟嘟的，個個精神抖擻。又失敗了，我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽後又來了勁頭。這次餡放的不多也不少，沿着餃子皮的邊，我慢慢地捏緊，功夫不負有心人，這個餃子終於勉強過關了。我又接着包第四個、第五個全部包完後，媽媽開始煮餃子，當香噴噴的餃子端上桌後，我顧不上燙，夾起一個我自己包的餃子狼吞虎嚥地吃起來，自己包的餃子吃起來格外的香！

通過這次包餃子，我不但鍛鍊了自己的實踐能力，而且明白了：遇到困難不能退縮，要努力克服，否則就會一事無成。

學包餃子作文400字9

大年三十，全家人都要團聚在一起。到了晚上就要吃年夜飯，年夜飯的主食當選餃子。年夜飯吃餃子成爲了中國人過年的習俗。

當天吃過年夜飯，媽媽便忙碌着包餃子。我偷偷溜進廚房，看媽媽擀餃子皮，看了一會兒便想試試。經過媽媽同意，我洗淨了手也來擀餃子皮。媽媽先示範了一下，只見她左一下，右一下，一個宛若凸透鏡一般的，中間厚，兩邊薄的餃子皮就做好了。

我胸有成竹，接過擀麪杖開始擀，我做的餃子皮。我剛開始，一直把餃子皮黏在擀麪杖上，只能做出不方不正的餃子皮。後來，媽媽悉心教導了一番，我做出了一個圓形的餃子皮！

搞了一會兒餃子皮，我又心血來潮想包餡，我和媽媽換了位置，繼續包餃子。餃子餡是豬肉白菜的，是我最愛吃的'。我剛開始還是包不好，媽媽又一番教導，我包了的好了許多。

到了最後，我看到了許多餃子誕生，心生自豪感。晚上我們一家人坐在電視旁，吃着我和媽媽做的餃子，其樂融融。

這次包餃子我體會到：只要我們堅持不懈克服困難我們才能成功。吃到餃子時，我滿滿自豪感，因爲這是我的成果。雖然包餃子遇到了許多困難，但是最終我學會了。

學包餃子作文400字10

好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起牀包餃子啦！”

聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完後，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切着，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”

我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就ok了。

不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易纔把它放完整，我長長舒了口氣。

我們倆包完了餃子後，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋裏。它們像一個個游泳運動員，在水裏翻騰着。

餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

學包餃子作文400字11

今天早上，媽媽一大早的就買來了肉餡和餃子皮，準備中午吃餃子。

媽媽回來了，她先的廚房洗乾淨手，然後拿出肉餡和餃子皮。

開始包了，我在一個角落裏看着媽媽是怎麼包的。媽媽先拿起一面餃子皮，再用勺子鏟一勺肉餡，放在餃子皮上的正中間，最後，把餃子皮的邊緣捏緊一個餃子就做好了。我一看，就覺得包餃子真有意思！我也去包。我走到媽媽身邊，說：“媽媽，我也想學包餃子。”

媽媽聽了，說：“好的。”我聽了高興極了！馬上拿起餃子皮做餃子。

我學着媽媽做着餃子，先拿起餃子皮，再在皮的中間放上肉餡，最後在皮的邊緣捏緊，可是肉餡出來，當我想放棄時，突然想起了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。於是，我連忙去問媽媽怎麼做，媽媽笑着說：“一帆，餃子皮裏的餡不能放太多，放太多裏面的餡就會滿出來。”我一聽，做了二三次，終於會了。雖然沒有媽媽做的這麼好看，但我總算會了包餃子這招，現在包餃子對我來說是一件非常容易的事，我會努力做得更好。

今天不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做，不要遇到困難就放棄。這樣什麼事都做的好。

學包餃子作文400字12

星期天的上午，老媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來。可是老媽卻說：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，於是不得不爽快地答應了。

我來到面板前，準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點餡，然後把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩隻手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎麼辦呢？我只得再拿一張麪皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的餃子，像一個挺着肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個“傷兵”。看着“怪樣”的餃子，我真有點兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是啊！如果連餃子都包不好，那我還能幹什麼呢？

“唉，還得好好地學一學呢！”我自言自語道。於是，我仔細地觀察着老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順着餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時間長一些，但我還是成功了。

啊，我終於學會了包餃子，心裏甭提有多高興了！中午吃着自己親手包的餃子，我覺得這頓餃子特別香……

學包餃子作文400字13

上課了，同學們都拿着小勺，小碗和擀麪杖來到教室，我們要在教室裏包餃子。

老師先爲我們做示範，她拿出一個麪糰，揉呀揉，又搓了搓，不一會兒，就搓成了一條長蛇，她又用刀把麪條切成了小段，拿起一個，揉成麪糰，壓一下，成了麪餅，再用擀麪杖，一手拿着麪餅的邊緣，一手拿着擀麪杖，一邊轉一邊擀，不一會兒就成了薄薄的麪皮，然後，放上餡兒，封住口。最後用手一夾，一個餃子誕生了。看着老師那靈巧的動作，同學們都躍躍欲試。

我學着老師的樣子。先揉成麪糰，再做成麪皮，最後封住口一夾。可同樣是包餃子，老師包的是中間厚，邊緣薄，我們包的卻是，一個個四不像。不是皮太薄，就是皮太厚，不是餡兒太少了，就是露餡兒了。餃子皮像一個個薄薄的圓餅。看！老師包的餃子像一個威武的將軍，威風凜凜，而我們包的餃子像一個個殘兵敗將，有的趴在面板上，根本站不起來，有的是三角形的，有的是圓形的。我覺得太難了，剛想要放棄可回頭一想：做事情怎麼能半途而廢呢！於是，我重新拿了一個麪餅可是我做的麪皮太薄了，我只好再重新拿一個麪餅，這次我做的餡兒太多了，我心裏暗暗想着：不要灰心一定會成功的，"功夫不負有心人”，第三次我終於成功了。

餃子下鍋了，一個個餃子的大肚子都朝天了，我們吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

學包餃子作文400字14

前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好;接着又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。

電視打開了，裏面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

接下來我該幹什麼呢?我四處看看，該做下一道工序了擀餃子皮，我從爸爸的手裏奪過擀麪杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來。

灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。

裏面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹着一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。

如今的我可大不一樣了，擀得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家擀皮的活兒，非我莫屬。

學包餃子作文400字15

我最愛吃奶奶包的餃子了。星期天，我懇求奶奶包餃子吃。奶奶爽快地答應了，但是奶奶提出了一個要求，讓我自己動手包。我想，包餃子有什麼難的，簡直是小菜一碟，跟玩橡皮泥差不多。

說幹就幹！一切準備停當後，準備包餃子了。首先我學着奶奶的樣子，把奶奶切下來的面按成一小塊一小塊的，然後開始學擀麪皮。剛開始我擀的麪皮很厚而且不圓，在奶奶細心地指導下，我逐漸能把麪皮擀得又圓又薄了。開始包餃子了，剛開始包的時候，我放的餡不是多了就是少了，總是包不好，我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上，真想撒手不幹了，奶奶似乎看透了我的心思，於是奶奶就鼓勵我說：“不要着急，放餡一定要均勻，要看麪皮的大小，然後再放餡。”最後在奶奶的指導下，我終於學會了餃子，而且我包的餃子模樣很好看，個個看起來像個金元寶。此時再看看自己，我成了個“小白貓”，奶奶看着我樂得合不攏嘴。雖然我成了個“小白貓”，但是我仍然很高興，因爲我學會了包餃子。

中午，奶奶煮熟了餃子叫我吃，我吃着自己包的餃子覺得特別香。通過這次包餃子，使我明白了一個道理：看似簡單的事其實並不簡單，但只要通過努力就一定能成功！