包餃子作文400字示例

在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的包餃子作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子作文400字1

我在五歲那年學會了一個本領，那就是包餃子。

那時我爸爸在包餃子，我很好奇的就上去問爸爸：“我也想包餃子，可以嗎？”爸爸爽快地答應了。我覺得包餃子很簡單，像玩一樣，但當我包的時候才知道不容易。

我包餃子時和我想的恰恰相反，太難了，我抱時總是把麪皮弄壞，於是我小心翼翼的拿起來啊，太好了，沒弄壞。我把餡兒放進去，但問題又來了，這次餡兒不是太多，就是麪皮太鬆，完全包不緊，我覺得線太多的原因，於是這次我弄的餡兒很少。太好了，報緊了，但爸爸打斷了我說：“你看這線這麼少，怎麼吃我傷心地，說這個太難了，我不包了。”

爸爸說：“別灰心寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。誰都不可能這麼快完成的，而且失敗乃成功之母，你失敗一次說明你離成功又進了一步。”我恢復了信心。於是，我問爸爸：“那該怎麼辦啊。”爸爸沉默了一會兒說：“你看着我怎麼辦你就怎麼辦。”我答應了我仔細了看的爸爸的動作，我嘗試一下啊，果然成功了。

我終於嚐到了幸福的滋味，我很快樂，也很高興。

包餃子作文400字2

最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。

我們先去了菜市場，來到了賣肉的地方。媽媽經過一番精挑細選，終於，一塊好肉便進了我們的口袋。付過錢之後，我們又去了賣菜的地兒，老闆的菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇豆……選好我們所要的白菜後，我們接着又來到了賣餃子皮的鋪子，買了三塊錢的餃子皮。ok，回家了。

白菜經過簡單的處理後，撕掉了爛葉片，然後把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調味的東西。然後把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開始包餃子了。

哎，可是，天有不測風雲，人有旦夕禍福。剛開始包餃子，我就遇到了一點麻煩。

原來，我光顧着想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，(要是人的話，都快撐死了。)然後，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來。

“媽，你買的什麼餃子皮，是破的，你看看!”我不禁向媽媽抱怨道。

“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽見沒有!”媽媽開始教育我了。

“聽見了!”我扯着嗓子說。

我弄得滿手是油，那個餃子怎麼也包不上，真是的。終於，我是絞盡腦汁，終於，第一個餃子完成。

俗話說得好，一波未平一波又起，剛包好第一個，第二個問題又來了，因爲手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀!

我像唐僧一樣，經歷了九九八十一難，終於把餃子送進了蒸籠，十幾分鍾後，餃子出爐了，嗯，真香……

包餃子作文400字3

今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。

爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子。

媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細的觀察，並且一步步地跟着媽媽做。接着媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮周圍，我疑惑的問：“爲什麼要塗上這些水呢?”媽媽笑着說：“這樣能防止皮太乾而很難粘合在一起呀。”媽媽邊說邊示範，她先把皮的兩邊合起來把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣一個像月牙一樣，肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當然是煮餃子啦，煮也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子纔不會老，皮也不會破，餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，屋子裏迷漫着餃子的香氣，我們一家人靜靜有味地品嚐着，最開心的，就是我啦，因爲我終於學會了包餃子。

包餃子作文400字4

今天下午，全家人忙着準備包餃子。我們說的包餃子，又叫包包面，有的地方叫餛飩，重慶人叫抄手。

奶奶挑選了一些瘦豬肉，用絞肉器絞拌成肉泥，同時，放了一些生薑、大蒜、豆瓣醬等調料，最後拌了些香蔥末，包面餡就算做好了。

爺爺從超市買回來八斤包麪皮，我和爸爸就隨着爺爺一起圍坐在圓桌邊，一絲不苟地包起來。

爺爺首先做起了示範：只見他洗淨雙手，取出一疊包麪皮，把一張方形包麪皮攤在左手掌心，像是拿的一張撲克牌，右手舀一小勺餡放在其中，然後，用雙手將包麪皮向後對摺，再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊，一個漂亮的包面就出現在眼前了！

爸爸包的有點鬆，我開始包的有點歪，漸漸的熟能生巧，我們包的越來越好看，就象大肚羅漢的肝臍眼兒，一排一排放在圓桌上，十分好看。

奶奶打開電磁爐，把大半鍋水燒開，然後把包面放進開水中，煮了十來分鐘後，給每人盛了一碗，親手包的包面真好吃，我忍不住將湯也喝完了！

包餃子作文400字5

餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。

今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿着一個盆子，將瘦肉和白菜放裏邊，然後再將三個雞蛋打碎調勻。

我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然後再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸於我，於是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！

但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！於是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，於是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因爲你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

包餃子作文400字6

啊！過年了，奶奶說：“今天我們要包餃子，做爲今天的晚飯。”奶奶包的餃子一向都很好吃。我高興得手舞足蹈，一蹦三尺高。

我今兒一大早就起牀了，跑到奶奶那，撒嬌的對奶奶說：“奶奶，我現在是大孩子了。我也要學包餃子！”奶奶鬥不過我，只好點頭答應了，我再高興的一次一蹦三尺高。

我們準備好了材料：麪皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張麪皮，攤在手中，用筷子挖了一些肉餡，放在麪皮中間，把麪皮對摺，把餡包住，一個餃子就大功告成。我想：餃子這麼好包，我也來試試。我開始包了，我也學着奶拿起一張麪皮，攤在手中，用筷子挖了好多肉餡，放在麪皮中間，把麪皮對摺想把餡包住。可是餡太多了，根本包不起來，我連忙挖了點放回去，又重新把餃皮對摺，把兩頭捏得緊緊的。哈！這下包起來了，可正當我得意之時，餃子竟然破了一個洞！我大吃一驚，連忙重包了一個？這下終於包好了，只是太醜了，簡直就是一個“醜八怪”。我也管不了那麼多了，一口氣包了許多個。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的餡兒又太少，像個許多天沒吃飯的老人一樣……這時媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣，笑着對我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”聽了媽媽的話，我點了點頭，在媽媽的指導下，我的餃子包的越來越好，奶奶和媽媽都誇我了，我心裏樂滋滋的。

終於到了晚上，我吃着大家包的餃子，感到無比欣慰。因爲我學會包餃子了！

包餃子作文400字7

今天是一個陽光明媚，萬里無雲的好天氣，也是我最開心的一天，因爲今天我我可以學包那香噴噴的餃子。

首先，我和媽媽來到了菜市場，買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎着東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。

我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來，放在水盆裏幫它們洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很細很細，然後把它們放在碗裏。在把香菇洗一洗，也同樣把它們切成一片一片，在把香姑切成細末。可切黃芽菜非常輕鬆，而香菇是那麼地不聽話。總是和我作對，我切上去它就東躲躲，西躲躲。在我堅持不懈地努力下，我終於把香菇切得非常細，最後我把餡料攪拌在一起，放點味精。糖鹽。酒。生薑。一切準備好，我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的，好像十五的月亮。然後我把餡料放進那圓圓的餃子皮裏，先把中間的皮對摺按緊，再把兩邊的皮往裏折，一個餃子包出來了。可是這餃子包是包出來了，左看看，右看看，不像餃子倒像只蛤蟆，逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好，但我不放棄，繼續包的一個比一個好看，我高興極了。

包完了媽媽開始煮餃子了，嚐了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那麼好吃的餃子。

包餃子可以讓我學到了生活中的知識，也讓我好好露一手。

包餃子作文400字8

快要過年了，全家人除了我和姐姐，都開始了包餃子的工作。

我看見爸爸、媽媽、奶奶都在包一個個淘氣的“精靈”，就對媽媽說：“媽媽，您可以讓我來試試嗎？”媽媽說：“可以呀，你要先把手洗乾淨才能包哦。”我像豹子飛馳一樣的速度跑向洗手間去洗手。手洗乾淨了後，我問媽媽：“媽媽，我現在可以包餃子了嗎？”媽媽笑着說：“可以啦，小淘氣。”

媽媽開始教我包餃子了，她說：“包餃子要先把餃子皮的一週沾點水，然後在中間放上肉餡，最後再包起來，這樣一個餃子就包好了。”我照着媽媽的方法包了幾個餃子，可它們的形狀各不相同，有的包成了圓形，有的分成了方形，還有的包成橢圓形……

我看着自己包的奇怪的餃子，幾乎沒有了信心。媽媽卻親切地說：“不要灰心，這幾次包得不太好，下一次一定能包得很好。”聽了媽媽的話，我又信心滿滿，於是我堅持包了許多餃子，越包越像餃子了。

餃子開始下鍋了，我高興極了。媽媽他們吃到了我包的餃子都說：“真好吃！”我聽了這句話臉蹭一下子紅了。如果不是媽媽的鼓勵，不是我的堅持，就沒有這些美味。

啊！今天包餃子收穫很多，真開心呀！

包餃子作文400字9

過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什麼東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。

大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”

說着，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看着媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照着媽媽的樣子，我終於包出了一個半圓的餃子，我的心裏了開了花，心裏比吃了蜜還甜。

這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，裏面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心。

過年一定要吃餃子，因爲餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！

包餃子作文400字10

“日日行，不怕千萬裏，常常做，不怕千萬事。”我們做事情要堅持不懈。

一個陽光明媚的早晨，我剛從軟綿綿的牀上起來，看見媽媽正在用細長的筷子拌肉餡。媽媽看見了我，然後放下了手中的活，“兒子，快過來幫我包餃子。”

我先把手洗乾淨。開始幫媽媽包餃子了，我自言自語地說“我先自己包一個餃子試試！”我首先拿着薄薄的皮，然後把一大勺肉餡放在上面，將皮折到另一半，再將另一邊折過去，接着往旁邊折一下，一個餃子就做好了！可是，突然肉餡出來了。媽媽說：“不行，這樣一煮，肉就全部出來了。”唉，原來包餃子也不容易啊！

開始第二次了，我又拿起薄薄的皮。這次，我在上面少放了些肉餡，我心想：這次總不會破了吧！我又折了一下，再將另一邊折一下子，再在旁邊折了幾下，一個餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看，媽媽看了看，又搖搖頭說：“你肉餡太少了，待會吃，口感不好。”我垂頭喪氣地說：“不要做了，做了這麼多還是沒有成功”。媽媽在旁邊安慰我說“不要放棄，我們再做幾個”。我聽了點點頭，媽媽拿起餃子皮，再給我做了個示範。她教我放多少肉餡，怎麼捏皮……這次我學着媽媽的樣，又做了一個，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好幾個，我的餃子越包越好了，遠遠看去真像一朵朵玉蘭花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千萬裏；常常做，不怕千萬事”。這次我知道了做事情要堅持不懈。

包餃子作文400字11

今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。

首先，老師先給我們做一個示範，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。老師再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接着，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，老師輕輕的把餃子皮對摺，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，一隻小巧琳瓏的餃子就這麼完美的呈現在大家的眼睛裏了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！後來老師讓我們自己動手做做看。

對於我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然後再小心翼翼的對摺，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

包餃子作文400字12

大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。

到了奶奶家，我直接衝進廚房，對奶奶說：“今天包餃子的`時候，咱把一角和五角硬幣包在餃子裏吧！看看誰最有福氣？一定要把它洗乾淨才能包在餃子裏。”奶奶笑眯眯地說：“知道了！”說完，我就跑到客廳裏玩。

“該包餃子了！”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人擀餃子皮，有人包，我負責運餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對摺，一擠一摁，一個半圓形的餃子就完成了。媽媽嫺熟地包着餃子，並把它們整齊地擺放在案板上。

餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包着硬幣的餃子。我小心翼翼地吃着，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣，大家都誇爸爸有福氣。過了一會兒，爺爺從嘴裏吐出一個一角的硬幣。看來，我是吃不到有硬幣的餃子了，不過我爲爸爸的好福氣感到高興。

這一天過得既充實又開心！

包餃子作文400字13

春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，外婆已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。

餃子要下鍋了，外婆把餃子一個個地下進了鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，開始品嚐。

通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功。

包餃子作文400字14

在我的成長記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。

那天，媽媽把餃子粉加水和成麪糰，把肉餡攪拌好後，就等着包餃子。

我先把手洗乾淨，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到麪皮裏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成麪糰，然後用刀切成一小塊，再擀成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照着媽媽的樣子，先把餡放進去，然後把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表妹笑着說：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不幹了，這時，媽媽對我說：“包餃子是有竅門的，左手託着皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往裏一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下後那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那裏。呀，好難看喲！我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我包了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終於學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鍾後，餃子上了餐桌，看着一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心裏別提有多高興了！

我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無論做什麼事，都要善於觀察，並且要有耐心地去學習纔會做好。

包餃子作文400字15

你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。

這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱裏拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。

萬事俱備，只欠東風。餃子皮已經事先準備好了，現在只差動手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說：首先，把餃子皮拿好，然後再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最後再把它捏起來。我按爸爸說的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。

我連續包了幾個都失敗了，我有點灰心喪氣了，一副不高興的樣子。爸爸看了看說：連這麼點小事情都做不好，還能做什麼事情，我決心一定要把餃子包好。

於是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點，再一點點的增加，直到感覺合適了再包起來，終於，功夫不負有心人，這個餃子總算包合格了，接着，我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以後，爸爸把餃子放在鍋裏煮，過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開蓋子，香噴噴的餃子呈現在眼前，我迫不及待地吃起來，還不忘說一句“嗯”真好吃。

通過這次包餃子，我不但鍛鍊了自己的實踐能力，而且明白了一個道理，不管做什麼事情都要認真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。