包餃子

今天，媽媽給我了十元錢讓我去買韭菜。我騎着滑板車到友誼去了，我把滑板車放到了門口，我出來的時候看見滑板車還在那兒乖乖的等着我呢。我過大馬路的時候聽見有人說：“這是誰家的小孩？”說話的人還領我過馬路了呢！

到家的時候我學會了包餃子。媽媽先和好面然後把韭菜洗乾淨，再把韭菜剁碎，然後再把粉條煮一煮再剁碎和韭菜混在一起，再放六個雞蛋攪拌均勻，就開始包餃子了。先把餃子餡放到餃子皮裏，再把餃子皮封緊不讓它露餡一個餃子就完成了。

我還學會了挑韭菜，媽媽說細的韭菜好，我問：“爲什麼細的韭菜好，粗的韭菜不好呢？”媽媽說：“粗的韭菜水多，餃子容易漏水，粗的韭菜還不好切，不象細的韭菜切一遍就能包進餃子裏，粗的韭菜切完後還得剁碎。”這回我就明白了爲什麼細的韭菜好了。