包餃子推薦

春節快到了，家家戶戶都忙着準備煙花爆竹等東西。瞧，今天下午，我正幫阿婆包餃子呢！起初，我以爲包餃子非常輕鬆，所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示範。原來，要往餃子皮內放入適量的肉，然後摺疊，弄出幾個褶子就完成了。看着剛剛被包好的餃子，我的信心增多了不少，心想：包餃子這麼容易，我們肯定不一會兒就完成了。可剛包第一個，我就傻眼了。看着不像樣的餃子，我心裏直打退堂鼓，想：餃子真難包啊！爲什麼我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢？阿婆看了我包的餃子，說：“這個餃子肉放少了，褶子也沒弄出來。還有，你對摺的時候碰到了肉，這汁就被擠出來了。”沒辦法，誰讓我與餃子“無緣”呢？隨後包的餃子裏，不是肉放多了，就是沒弄出褶子，各種問題都有，看着那些“可憐”的餃子，我在心裏嘆了一口氣。

突然，我看見阿婆身邊有一根棍子，便問：“阿婆，這是什麼呀？”阿婆說“這是擀麪杖，是用來擀麪的。”“我能不能試一試？”我問道。“可以，不過這也是有難度的。”阿婆把面和擀麪杖拿了過來，做起了擀麪的動作，對我說：“你看，擀麪杖要在面的不同方向擀，不然，你始終擀不圓。我擀幾個給你看，然後你再練習。”等了好幾分鐘，阿婆終於把擀麪杖交到了我的手上。嘿，這可是我的強項。我按照阿婆的步驟擀，不一會兒，圓形的餃子皮就呈現在了我的眼前。阿婆看了，直誇我擀得非常好。原來，只有不斷地練習才能取得最終的收穫啊！世上無難事，只怕有心人。我相信，自己以後一定能包出最完整的餃子哦！