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月餅勺散文

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我童年時的月餅都是奶奶親手做的。

月餅勺散文

奶奶把月餅做成圓團的時候,媽媽就吩咐我去鄰居借勺,我去東鄰問,東鄰說在西家,去了西家找,西家說在前街,到了前街一打聽,說后街剛拿走,總算到了后街,找到了用家,幾個和我大小的小夥伴早已在那裏守候,大家分別談了自己家月餅製作的情況,我說我家已經做好了,就等勺子了。幾個小夥伴便拿了月餅勺,先去我家。

每年八月十五前的幾天,最忙的就是月餅勺。村子裏有戶人家,用一塊又黑又亮的木頭疙瘩,在上面剢了一個花勺,外觀很醜,裏面有看不懂的花紋,村裏人叫它“月餅勺”。一村人都是用這個勺子給自己家的月餅整形,美容的。

到了我家,奶奶早已等不及了,已經燒好了一鍋沒有花的月餅。媽媽見勺子來了,高興地接過勺子,在裏面擦了油,把圓團月餅放進勺裏用手一按,倒出來就是花好月圓,花枝招展紋理清新的月餅了。再也不是普通的麪糰了。奶奶把燒熟的月餅給我的小夥伴們分吃。妹妹哭着不吃,她要吃帶花的月餅。我和小夥伴們在一起,等我家的月餅都穿上花衣,再給夥伴他家的月餅做美容,也品嚐夥伴們家裏的月餅。吃了同一個勺子裏不同的月餅,有杏仁的',核桃仁的,蓮子的,棗泥的,芝麻的,豆麪的,地瓜的,各種不同味道的月餅,都是村裏人自己設法制作出來的,用的都是那個月餅勺子。沒有合格證,沒有說明書,沒有專利權,更沒有衛生標準和製作規程。想怎麼做,就怎麼做。

那味道怎麼就那麼香甜,那麼回味無窮。讓人一直想着,想着!