端午節棕兒散文隨筆

小時候，端午這天家家戶戶都會有特定的食物—棕兒，出現在家家戶戶的飯桌上。棕兒吃起來吧！有種苦澀的味道。一般爲了去掉此種苦味，飯桌上都會擺着白糖，這是最初的去苦澀的方法，後續，逐漸可以用肉、棗、紅豆、來去除苦澀的味道，當時棕兒一般以黃色的六邊形，亮相於餐桌上。如今不管是顏色，還是形狀，都是千變萬化，形態各異的。

爲何只有端午棕兒，纔會出現在餐桌之上。大們的回覆是：“後人爲紀念投身汨羅的屈原”。

屈原是誰呀！翻開歷史的篇章，屈原（約公元前340或339年～公元前278年），戰國時期楚國詩人、政治家，出生地楚國丹陽，湖北省宜昌市，羋姓，屈氏，名平，字原；又自雲名正則，字靈均，戰國時。楚武王熊通之子屈瑕的後代。

少年時受過良好的教育，博聞強志，志向遠大。早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，兼管內政外交大事。他提倡“美政”，主張對內舉賢任能，修明法度，對外力主聯齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗，被先後流放至漢北和沅湘流域。秦將白起攻破楚都郢（今湖北江陵）後，屈原自沉於汨羅江，以身殉國。

屈原，年少時，可謂意氣風化，不單是高官，還深受楚當權者的信任，有能力也有平臺，借改革達富國強兵之舉。精忠報國之心，顯露無疑。正當一切順風順水之時，張儀出現了，張儀運用捭闔縱橫之術，深受楚當權者信任，慢慢的就和屈原疏遠了。屈原逐漸從楚國的政權中心，流落外地。發出了，舉世皆濁我獨清，衆人皆醉我獨醒的.無奈。可嘆他，滿腹經綸敵不過，豐功偉績少人提。就在張儀的計劃步步實施時，楚國也必將滅亡。楚國子弟多才俊，屍橫遍野在郢城之後，無力迴天，愛國情懷熱血紅，全赴汨羅江水中。

楚已是國破家亡，瞬間楚人輪爲亡國之奴。如果當初當權者信屈原，不信張儀，或許又是另一翻景像。

屈原一躍，漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。

古代智慧，我輩只能望洋興嘆了。爲了能讓屈原從形式當中吃到棕子，可謂是展萬家之所長。

飯糰和棕子原材料均爲米，飯糰沒有任何包裹爲魚蝦所食，棕兒多了棕葉的包裹最終爲屈原所食，兩者本爲白米，多了棕葉之後，色澤上卻能有着天差地別之感，飯糰遇水立即分化，棕兒遇水，緊緊相依。剛出爐的棕兒，拔開瞬間，熱氣騰騰，咬一口還有種苦澀的味道在其中，飯糰放久一點，就會變質，而棕兒放久一點，除味道有所差別，質卻沒有變。棕兒代表的人物——屈原，和月餅所代表的人物——嫦娥，已流傳世界，不朽的中華民族。雖是雲裏霧裏的典故，典故必會源源流長。

如今，端午已成法定節假日，棕兒已進千家萬戶，端午和中秋，逐漸變成團圓的象徵。

棕兒味雖苦澀，我輩不能忘。端午節已被列入世界非物質文化遺產之中，我輩絕不能忘，屈原精忠報國之心，我輩更不能忘。