營養早餐的手抄報
導語:下面分享一些關於營養早餐知識的手抄報資料,希望對大家有所幫助!
關於營養早餐知識的手抄報參考模板01
關於營養早餐知識的手抄報參考模板02
關於營養早餐知識的手抄報參考模板03
【關於營養早餐知識的手抄報資料】
學生早餐食譜
牛奶年糕
用料:
牛奶、年糕、蜂蜜
做法:
1、鍋中放入清水,倒入年糕,煮至年糕軟糯,撈出瀝乾水分;
2、將瀝乾水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鐘關火;
3、放入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
小貼士:
可以用糖代替蜂蜜。
雞蛋灌餅
用料:小麥麪粉200克、雞蛋2個、生菜4片、色拉油適量、食鹽適量、黃醬適量、水適量
1.準備一塊已加入鹽用溫水和成已餳好的麪糰、大葉生菜3—4片、雞蛋2—3顆攪打成全蛋液。麪糰製作參見:餡餅做法:步驟1—2
2、案板上撒適量乾麪粉,將大面團揉勻,再分成雞蛋大小的幾等份。取其中一塊,擀成如下圖的長條狀,滴少許食用油
3、將食用油均勻的在麪皮表面抹勻,從一端捲起,捏緊收口並豎起麪糰,用手掌輕壓成麪餅,用擀麪杖擀製成圓形薄餅。依次製作其他餅胚
4、平底鍋加熱,倒是適量食用油,將餅胚放入鍋中中小火烙制,待餅胚表面麪皮鼓起時,即可用筷子戳開揭起,形成一個豁口
6、及時反轉,待兩面都呈金黃色時即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜麪醬,適當加入少許辣椒醬,裹上生菜葉趁熱食用
雞蛋三明治
用料:
雞蛋1個、吐司2片、蛋黃醬適量、鹽少許、黑胡椒少許
做法:
1、雞蛋煮熟,搗碎,可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬,少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊,夾入雞蛋,切成三角形或小方塊。
小貼士:
也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
五分鐘微波爐紅棗年糕
用料:
糯米粉80克、牛奶95毫升、植物油一勺、紅棗4顆、糖15克
做法:
1、所有粉類放在一起;
2、紅棗去核切成小快,牛奶微波爐轉成溫熱;
3、溫熱的牛奶和一勺油倒入分類,攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調,厚一點,更有嚼勁。油也可不加,但加了口感更好,脫模也方便);
4、底部撒上紅棗,再澆一層面糊,再撒一層紅棗,再澆一層面糊。(其實這個步驟怎麼做都行,隨意的,只是讓紅棗分佈均勻點罷了);
5、直接放入微波爐,轉大約2分半鐘(我家微波爐功率不大,所以需要根據自家微波爐的性格自行調整,只要成型凝固了就好~中途會膨脹的很高,沒關係的,會塌下來的)趁熱倒扣,把年糕拿粗來,(白白嫩嫩滑滑噠);
6、比較黏,不太好切,放涼一會兒。但是味道很棒!開吃!~
小貼士:
原理就是很簡單,隨意發揮吧 在家就能吃到簡單又美味,熱熱的年糕真的很幸福~
土司蛋撻
用料:
土司4片、雞蛋2個、牛奶50ml、糖30克、黃油適量
做法:
1、烤碗內先抹一層黃油備用;
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液,過篩備用;
3、土司去邊,用擀麪杖擀薄,鋪在烤碗裏;
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅裏;
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鐘左右。
小貼士:
雖然沒有酥皮蛋撻那麼酥鬆,可是飄散的蛋奶香依然誘人,而且吃起來不會有油膩的感覺, 家中如果有吃剩的土司可以拿來試試看~