[精]包餃子日記

一天將要結束了，今天我們都做了什麼了呢?立即行動起來寫一篇日記吧。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

“快看，我包的小金魚餃多好看！”“哈哈，你瞧他變成了‘白麪貓’！”一陣陣歡聲笑語從教室裏傳出來，發生了什麼好玩的事情啦？告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動！

一上課，老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時，教室裏頓時炸開了鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。

我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心，然後用勺子將餡兒放在餃子皮中央，再把餃子皮兩頭對摺，貼在一起，緊接着將左半部分捏緊，並將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到，由於我放的`餡兒太少了，我捏來捏去，“小金魚”的身子都鼓不起來，好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚，一點都不可愛。

我決定再包一個四角形的餃子。這次我心想：多放點餡，餃子就會鼓起來了。於是我挖了一大勺餡放進去，但由於餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。看來包餃子並不簡單啊！

這時其他同學也包完了，我看見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的，真是太有創意了。

開始煮餃子了。老師把一個個餃子放進鍋裏，餃子像石頭一樣沉進了鍋底，我們都目不轉睛地盯着餃子。不一會兒，一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落後，一個個浮了起來，好像一羣可愛的魚兒在爭食。教室裏，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎嚥地吃了起來。

今天的餃子特別好吃，因爲這是我們的勞動成果。

包餃子日記 篇2

春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，老媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，老爸老媽就開始包餃子了。看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。老媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的'心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，老媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學着老媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。

這時，老媽說：“開始煮餃子啦!”說完，老媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種說不出的高興。

包餃子日記 篇3

週末的時候，我覺得媽媽自己一個人包餃子挺辛苦的.，我就決定幫媽媽包餃子，

媽媽把菜、肉拌成餡，並和好面準備開始包餃子。媽媽把麪糰平均切成橘子塊大小，並讓我用手掌壓平。接着開始擀皮了，媽媽先給我做示範，媽媽一手拿着擀麪杖，另一手拿着一小塊麪糰，媽媽將擀麪杖對準小塊麪糰，熟練的擀着，另一手把麪糰迅速的旋轉起來。很快，媽媽將麪糰擀成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

我也拿起擀麪杖，可是我真不會擀，擀麪杖和麪團總是配合不協調，結果麪皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續擀，結果擀到第三次，麪皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之後，我擀的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規範。

我也像媽媽一樣，拿起一個餃子皮，然後夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對摺的時候，有好多餡出來了，媽媽在旁邊笑着替我挽救。後來，我又嘗試着包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好後，我已經累得腰痠背痛了。

這次包餃子，我體會到，我有很多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累啊！以後，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇4

上週五的綜合實踐課，我們班同學都包了餃子。不過，只是練習，並沒有吃上。

我們班是以小組的形式來包餃子的。共分爲6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。

老師先給我們講了餃子的由來和春節爲什麼要吃餃子等問題後，又講了怎樣包餃子。

老師說，包餃子，最重要的`有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。

講完了如何包餃子，老師就宣佈“開始包”了。

我們班的每個小組都將他們那個小組範圍內的桌子合併在一起，變成一個大桌子，好利於包餃子。

開始包餃子了，一開始，我一點活都幹不了，應該說是沒我的份。有些同學也是這樣，於是，我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會，同學們都去擀麪了，我就去和一個同學一起擀皮。

其實，擀皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點麪粉，放在手裏一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手裏一。全班同學都在忙碌着，好不熱鬧。

有的同學包過餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學包過幾次餃子，包的是上等品。；有的同學沒包過，竟然包了上等品；有的同學也沒包過，包了箇中等品；也有的同學沒包過，包出的是下等品；還有的同學，特別離譜，乾脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個說好不算好，說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包；有的同學不但一點沒包，還在那裏成心搗亂；有的同學竟直接把已經煮好了的餃子徑直拿到了學校裏來，真不靠譜！

最後，當要煮餃子的時候，意外卻發生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了！沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。

當人都快要走散時，我才發現，教室裏一片狼藉，我的桌子也髒兮兮的……

那麼，那個被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏着當紀念呢！

包餃子日記 篇5

x年xx月xx日 星期x 天氣x

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿蔔、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的.肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃

餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

包餃子日記 篇6

第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含着深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅學到包餃子的'方法，而且還學到了生活中的道理。

那是一個風和日麗的早晨，母親忙着整理衛生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作爲女孩子的我，總應該幫母親做點什麼吧。“今天我一定要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。

半小時過去了，母親終於開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“母親，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小的餡兒，學着母親把兩邊的皮對接，然後從右往左打皺褶，最後一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎麼回事？！母親看到我焦急的樣子，急忙說：“做事情就應該有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我一定要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照着母親的方法，小心的包起來。“哦，成功嘍！”拿着自己包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！

當我吃着自己包的餃子時，心裏美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。

包餃子日記 篇7

今天，我剛放學回家，看見老媽正在包餃子，我就開始產生一股好奇心想要包餃子了。

剛剛看老媽做包時簡單，可做起來卻難。

老媽教我第一步：準備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿蔔、菜、肉剁碎。準備完畢後，我還以爲這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接着，我按照老媽教我的方法去做，加點鹽和醬油攪拌一下。這時，我想：做了那麼多準備工作，現在應該能開始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示範。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個打了敗

仗的士兵。這時，我有點灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。後面幾個果然抱得圓圓的.。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋裏煮十分鐘就能出鍋了。

一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。

包餃子日記 篇8

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的'人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和麪粉，我們便開始動手。母親把切好的菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃着香噴噴的餃子，高興極了！

包餃子日記 篇9

星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什麼材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。於是，我們把各種材料都買了一些，然後，提着材料就高高興興的回家了。

回到家，我和母親把材料放到盆子裏用水沖洗乾淨，接着，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子裏。我問母親：爲什麼要這樣放，不把材料放到一個盆裏呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終於明白了。

調好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看着，特別想學，於是，我對母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟着學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最後把餃子皮按實，終於包好第一個，接着包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。大約過了半個小時，我們就把所有的'餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋裏放了些水，待水開了，把餃子放進鍋裏，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看着這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼着，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

包餃子日記 篇10

今天就是我們中國傳統得春節_大年三十了。前往古鎮_束河。束河很美，我和媽媽爸爸都超喜歡。束河是個歷史悠久得古鎮，他得歷史比麗江還要長呢！

早晨十點我們就從硯山縣出發，山路很顛簸，轉眼就到了中午，這時我們到了方圓城得方圓飯店。這家飯店有很多好吃得，我們點了紅燒肉，小魚湯，梅菜扣肉，燉雞湯等等……味道都好極了。我們大家狼吞虎嚥很快就把菜掃了一光。

出了方圓城，我們直奔麗江，中間穿過昆明市，昆明得建築上有很多大桶子，好象是太陽能。我們一路還看見了雲南著名得石林，一塊塊形狀各異，大大小小得石頭，高高得聳立着。中間還路過一個地方非常有趣，每個房子旁邊都畫着美麗得恐龍，一幅連着一幅，各種各樣，非常壯觀。原來這裏是著名得恐龍之鄉——恐龍山。

傍晚，我們終於到了雲南大理市，我看到了著名得蒼山，洱海，這裏海拔最高是二千九百六十米。半夜我們纔到達目得地＿麗江。好累，好睏啊！爸爸和姑父找了旅店，我們趕緊睡覺了。