除夕包餃子2017年優秀日記4篇

導語：又到除夕，家家戶戶都在包餃子，喜迎春節的到來。以下是除夕包餃子2017年優秀日記，歡迎大家的閱讀與借鑑。

　　【日記一：除夕包餃子】

春節到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終於答應了。

我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿麪皮，一手用勺子舀上餡，然後用手輕輕一對，一個餃子就包出來了。“啊，原來這麼簡單啊!”我心裏嘀咕道。於是，我也學着媽媽的樣子包了起來。

我先把麪皮放到手裏，用勺子舀上餡，然後兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且麪皮上還出現了一個洞，似乎在咧着嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑着對我說：“一開始學着包餃子，得先少放點餡，把麪皮捏緊時，用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起麪皮給我示範。我專心致志地看着，並小心翼翼地捏着麪皮跟着實習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的餃子終於包好了!我高興地連蹦帶跳。

晚上，全家人圍坐在一起，吃着自己親手包的餃子，我心裏格外高興。這不僅是享受過節的快樂，而且還又學了一手本領，我能不高興嗎?

　　【日記二：除夕包餃子】

今天是除夕，我看見媽媽在包餃子，出於好奇，我來到媽媽身邊讓她教我。

聽媽媽說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這爲“除夕之夜吃元寶。”

媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之後，用刀切成一段，一段的，再把它們擀成面片，然後放入餡，把它們用力捏起來，最後就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然後放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學着媽媽的樣子做，到最後一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因爲這一步我做了許多次，就是因爲這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終於做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

媽媽把餃子端出來後，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

　　【日記三：除夕包餃子】

在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的麪皮，幫奶奶打掃房間後，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我，爲我做了很多好吃的，今天我要學包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。

於是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學着她的樣子，手把手地教着我，我拿了一塊麪皮放上餡料，然後把麪皮對摺，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終於做了出來，不一會兒，我面前推了好多的“娃娃”，這些“娃娃”形狀不一，但樣子還是挺可愛的，望着它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看着阿姨如何放料、如何對摺、如何捏緊，反覆地看反覆地練，不一會兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱讚。

中午開飯時，媽媽端着熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嚐了一口，咦!真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧!接着我對媽媽說：“媽媽，快來嚐嚐我包的餃子，”我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃着我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：“好吃，涵涵包的餃子真不錯。”看着媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學，什麼事都能學會，包餃子如此，學習也是如此。

　　【日記四：除夕包餃子】

今天是大年除夕，野獸叔叔和馬阿姨到我們家，和我們全家一起包餃子過除夕。

馬阿姨和媽媽準備餃子餡，野獸負責叔叔和麪。

面和好了，野獸叔叔開始揉麪。他揉麪時力氣很大，揉麪的桌子吱吱直響。媽媽心疼地說：“輕點!俺的桌子!”叔叔一邊用力揉一邊吭哧吭哧地說：“打出來的婆娘揉出來的面——揉麪就得用力!”馬阿姨也驕傲地說：“咱家野獸可是揉麪高手，打小就承包了他們家揉麪的活!”

面揉好了，野獸叔叔將大面團搓成一條條的形狀，再切成一小塊一小塊。我和易哥哥把小面塊搓成圓球，再拍成圓形，然後讓叔叔用擀麪杖擀成圓圓的餃子皮，交給爸爸、媽媽和馬阿姨。

羊哥哥本來在看電視，看見我們這邊熱火朝天，也忍不住加入我們的隊伍，他自告奮勇擀餃子皮。起初他擀得很慢，包餃子的人要等很久才能得到一張餃子皮，後來他逐漸快起來，能同時擀三、四張。羊哥哥擀的餃子皮千奇百怪：有的像被天狗咬了一口的太陽，有的像彎彎的月亮，有的像鞋墊子，有的像胖乎乎的小手掌……反正沒有一塊像餃子皮的。媽媽說沒關係，不管你擀成啥樣，俺們都能把他捏成餃子樣兒。

再看看已經包好的餃子：馬阿姨真是包餃子的高手，她能包各種形狀的餃子，有像金元寶的，有像手沙發的，最有趣的是小老鼠模樣的餃子，還有一條細細的小尾巴。媽媽包的餃子也很漂亮，彎彎的，小小的，還有幾個漂亮的褶子。爸爸包的餃子最可笑了，肚子圓滾滾的，有氣無力地趴在桌子上，像一頭吃飽喝足的大懶豬。

餃子包好了，媽媽將餃子放在雞湯火鍋裏煮，我們圍在火鍋邊，吃着熱騰騰、香噴噴的餃子，說着吉祥如意的話兒，真開心啊!

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