【熱門】酒店工作總結模板集合6篇

【熱門】酒店工作總結模板集合6篇

總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，爲此我們要做好回顧，寫好總結。總結怎麼寫纔不會流於形式呢？下面是小編幫大家整理的酒店工作總結6篇，歡迎閱讀與收藏。

酒店工作總結 篇1

尊敬的公司各位領導、各位同仁：

大家好!

xx年上半年，xx酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業服務質量爲重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業管理中心)，營業收入： xxxx萬元，較去年同比上升2.9%;經營利潤：xxxx萬元，同比下降12%;(利潤下降原因爲：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草牀上用品，員工服裝更新，客房牀墊更新，客房增加食品櫃，餐廳檯布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優勢;現在隨着市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業，我們也將及時的調整經營思路，力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標任務。

經過兩年多的運作，xx酒店已基本步入了成熟的發展道路。爲了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客爲中心”的服務理念。上半年，酒店以文明規範活動爲突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”爲切入口，先後採取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。

1、採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成爲員工的自覺行動。對什麼是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經理以上幹部每週例會培訓，學習現代酒店管理專業知識，通過系統的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。

3、爲促進勞動力資源的合理節流，加強崗位間的協作與配合，着力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。儘可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、爲保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。並建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規範檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅侷限於課堂，而更具有其實用性和針對性。

6、根據酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次佔酒店總人數90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。爲提高企業的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。

7、我們在抓好業務培訓的同時，注重強化員工職業意識，提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白爲客人提供熱情、文明、細緻、周到的服務既是職業道德要求，也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客爲中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。

5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防範責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評爲xx年度消防先進單位，治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故爲“零”的目標。

6、幹部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時，十分重視幹部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理爲重點，充分發揮職工的監督作用，促進集體領導規範化。做到廉潔自律，規範行事，確保企業各項工作有序開展。

回顧酒店和物業服務中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業服務中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好後勤服務和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

謝謝大家!

酒店工作總結 篇2

歲末年初，又到收穫盤點之時。在過去的一年裏，銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負責指導各銷售人員開展銷售工作，並予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得，與這一年裏實質性的紮實工作是分不開的。在這一年裏我們的具體工作如下：

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

xxx是xx風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光，吸引着全國各地不同的遊客。我們與xx各旅行社、xx景區和xx溫泉建立了長期友好的合作關係，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊xx家，例如：爲酒店創收xxx元。每一個團隊的到來，我們都有銷售經理全程跟蹤，並協調酒店各部門，以保證爲旅行社客源提供優質的服務，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成爲了我們的忠實客戶。優質、人性化的服務，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

xx除被譽爲橋米之鄉以外，還是全省的網球之鄉。去年xx月份的全省網球公開賽在xx圓滿舉行，去年在酒店連續入住四天，入住房間xx間。今年全省少年組、羣體職工類、成人組的網球賽仍在xx舉行，前後三次比賽，爲期x天，入住房間數x間，共爲酒店創收xx萬元。

2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售

xx除了是一座旅遊城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，採取不同的銷售模式，運用靈活多變的銷售方式，吸引着酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，爲客戶入住消費提供快速便利的服務，共辦理vip卡xx張，共充值xx元。與此同時，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議，截止年底共簽署現金協議xx份，掛帳協議xx份。並在此基礎上，新增了簽單卡業務，以便更方便更快捷高效率的爲各簽單單位服務。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時跟進客戶，反饋客戶信息，並及時整理歸檔，維護與客戶之間的關係，不斷髮掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析，並根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠，直接贏得了銷售業績的顯著回升。

3、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間，可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優勢和優質的星級服務，使我們在同行業的會議銷售中一直處於遙遙領先的地位。在這一年裏，我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有：輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等，僅這幾次會議爲酒店創收xx萬元。在這些大型會議中，部門經理帶領着主管、領班及員工全程跟蹤服務，加班加點，任勞任怨，工作經常性的延長，即使很疲憊卻始終對保持着振作的精神狀態，爲酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚，形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質的飛越，聽到客戶的投訴少了，讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量，並勇於不斷創新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時，還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善，截止到今天，共接待宴席x多桌。其中，x月xx日，xx輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的最高規格，我們以一流的服務，可口的味道，優美的環境，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。

二、對內管理與考覈

1、對內管理

銷售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位，並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標，做好所有協議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每週利用週五填寫客戶拜訪卡，及時反饋客戶信息，確保服務質量和賓客的滿意度，保證酒店預算指標的完成。

2、回款與績效考覈

爲了加強銷售部的管理，提高員工的'工作積極性和主動性，今年特制定了對銷售人員的考覈方案，實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每週及時更新應收賬款明細，部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤，確保酒店的流動資金。

三、適時促銷，全員營銷

銷售部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時，我們推出了一系列的優惠促銷活動，答謝新老客戶，推出了週一特價房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅遊景點，做團隊市場。如：與xx溫泉簽定了x月-x月的訂房優惠活動協議，實施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個時候，我們實施全員營銷、績效提成的方案，大力調動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴xx桌，爲酒店創收xx元，佔xx升學宴市場份額的x%。

四、同行合作，互利互惠

今年x月份我們和xx旅遊局、xx各旅遊景區賓館合作，以宣傳xx風光一行，應約參加在武廣的宣傳展示，在會展中心遞出了我們xxx國際大酒店這張名片。會展結束後，有些團隊拿着我們酒店的名片慕名而來，如：此次武漢之行，爲酒店取得了一定的外圍客源，實現了同行間互利的新銷售局面。

五、存在的不足之處

一年的工作，經過酒店全體員工的共同努力，成績是主要的，但仍不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自於客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發現的。分別如下：

1、對外銷售需要繼續加強；

2、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

3、有時由於溝通的不及時，信息掌握的不夠準確，影響了酒店整體的銷售與接待，在今後的工作中要認真細緻，儘量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

酒店工作總結 篇3

回顧XX年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財務部要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了XX年酒店的財務覈算工作及各項經營指標的完成。積極有效地爲酒店的生產經營提供了有力的數據保證。促進了生產經營的順利完成，爲經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：

一、會計基礎工作方面

爲了確保財務覈算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點，制定財務工作計劃，紮實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實有效地把會計覈算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，並按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。

嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面

1、資產管理：

酒店XX年8月試開業，資產衆多，價值極大。針對這種情況，我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳，並將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時，認真對其所經營的資產進行審覈，做到萬無一失。

2、債權債務管理：

對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項，對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回，做到清理及時，爲公司減少損失。

3、監督職能：

加大監控力度，主要表現在如下幾個方面：

（1）財務監控從第一環節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環節緊密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。

（2）對日常採購價格進行監督，制定了每月原材料採購及定價制度（菜價、肉價、幹調、冰鮮），酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強採購的審批報帳環節及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時瞭解市場情況及動態。

（3）加強客房部成本控制：

一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳；

二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報，及時瞭解酒水進銷存情況，從而控制成本並最終降低成本。

4、貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規定，由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，現金收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、對內：

協助領導班子控制成本費用開支，

一、編制費用預算，爲各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節省費用開支；

二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，爲領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡，提供經營部門所需數據資料及後勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育，督促其盡力配合經營部門的工作。

2、對外：

及時瞭解稅收及各項法規新動向，主動諮詢稅收疑難問題。與稅務人員多瞭解，多溝通，爲酒店爲個人提供合理避稅的依據。四、其他工作：

1、在酒店籌備階段，爲使開業後部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規範會計內部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，並監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統全面的理論知識及實際業務培訓，同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓，爲試營業的順利開展奠定了堅實的基礎。

2、團隊建設：熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工，組織員工參加各項活動。

3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

4、按時參加集團召開的財務例會，根據集團財務部召開的財務工作會議的工作佈署，及時安排對往來的清理及固定資產的清理工作。

5、積極配合有關的集團財務部及審計部聯合檢查工作，做好各項解釋工作。

6、按照集團貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。並按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。

7、及時按照集團的要求，審覈工資表，並及時發放。對於人員變動情況，及時與人事部溝通並解決。

8、對收據及發票的領、用、存進行登記，並認真複覈管理。

9、參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業務素質，更好的爲企業服務。

10、完成並運行部門的運行手冊，按月對員工進行績效考覈，提高部門人員的素質，每月評比本部門形象大使1名。

11、做好20xx年收入、費用計劃及經營計劃。

五、工作心得及存在的不足

總結XX年財務部所做的工作，基本完成了集團下達的各項工作目標，在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審覈環節做得較好，原因主要在於認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現在監督力度還需加強，與部門之間的配合尚欠默契。在明年的工作中，財務部將更加堅持在XX年實際工作中證明行之有效的工作方法，同時在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及採購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，加強對本部門人員的業務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺帳勤檢查、勤監督，及時覈對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作總結 篇4

一、工作亮點：

1、基本解決了房務員、工程技術人員招聘問題

上半年共入職房務員31人，現在崗34人，缺崗4人；工程部入職工程技工19人，現工程部崗位缺崗爲6人，初步解決了房務部長期人員緊缺的問題。

2、兼職人員招聘宣傳、效果較好

現在已建立一直有42人報名的兼職隊伍，每次在大型的餐飲接待或房務部趕房時，都能看到兼職人員的身影，特別在國慶期間有近60人左右的兼職人員參與國慶黃金週的餐飲外協，保證了經營高峯期的人力需求。3、人才引進激勵方案激發員工推薦熱情

通過激勵酒店員工推薦的方式，不但激發了內部員工推薦親朋好友來酒店應聘的熱情，同時也增加了員工的主人翁意識。

4、全年均保持25-30人左右的實習生在店，實習生人力的靈活運用對於緩解酒店人力壓力、降低酒店人力成本和保持一定時期內的人員穩定均起到了重要作用。

5、立足寧鄉本地招聘市場，開拓新的網絡渠道；在下半年開通了寧鄉人才網和寧鄉招聘網併發布招聘信息，下半年通過寧鄉本地網絡來店應聘人數已近120人左右，入職爲30人左右，提高了招聘效率，降低了招聘成本。

6、積極維護與合作院校、寧鄉勞動局就業辦公室等相關單位的良好關係，現已與湖南工學院、湖南安全職業技術學院、湖南涉外旅遊職業中專等院校保持穩定合作關係。

二、工作不足：

1、根據招聘計劃，我們現在完成情況並未達到預期效果。在保安員、銷售員崗位的招聘上並未有大的突破。

2、在招聘計劃的實施過程，各個渠道完成時間上的把握、提前計劃能力較欠缺，未將各個渠道的組織實施做一個更加細緻、系統的計劃安排，導致在招聘工作過程中顯得較爲雜亂。

3、實習生到店的後續安排與組織工作需進一步加強，並需要持續跟進實習生在店的生活、工作狀態，總結經驗教訓捋順流程。

三、工作總結：

1、工作需要更有計劃性，把握住年初寧鄉人才市場招聘和5月、9月的校園中校園招聘。

在招聘計劃的實施過程，需要把握各個渠道完成時間、提前計劃並實施，將各個渠道的組織實施做一個更加細緻、系統的計劃安排，從而使招聘工作能夠做到井然有序。

在20xx年年初，2、3月份共入職161人，佔到全年入職人數的（入職人數440人）36.6%，可見年初招聘效果的好壞直接影響了全年的招聘情況，所以在針對20xx年年初招聘時一定要提前做好計劃，準備宣傳資料以及與勞動局辦公室提前溝通等。

2、實習生到店後需要持續關注

實習生一般年齡較小、社會經驗不足，特別是現在90後學生個性明顯，驕傲而又脆弱，追求平等、公平的工作環境。所以針對實習生這些個性特點需要繼續加強一下工作：第一、在在實習生到店前，應儘量將酒店的相關情況如實告知實習生，讓實習生能在心理上有一個認同的準備；第二、提前與部門溝通告知學校情況與實習生的基本信息，讓用人部門在實習生到店前與本部門員工進行一個溝通，告知實習生到店的意義與目的，希望能夠得到本部門員工的理解和支持，從而使本部門員工與實習生之前有一個相對融洽的工作、生活氛圍；第三、在實習生到店後，需先進行相關培訓後方能安排到用人部門；第四、實習生分到部門後，人力資源部可根據實習生所在分部進行責任制劃分，及時瞭解實習生工作狀態和心理情況，一方面讓實習生感覺得到關注和尊重，另一方面能及時解決一些可能存在的小矛盾、小問題，有利於實習生穩定。

四、工作計劃

1、把握年初招聘旺季，重點放在寧鄉本地市場，特別關注寧鄉年初第一場大型招聘會。針對銷售員崗位、保安員崗位、男性服務崗位做出相應解決方案。

2、提前與長沙涉外旅遊職業中專、常德財經學校聯繫，爭取能有20xx年1年期的實習生方面的合作。

3、提前預計6月份高考以後，可能來店做暑假的兼職人員情況。4、維護現有招聘渠道，保證年底經營旺季人力支持。

酒店工作總結 篇5

作爲一名教育工作者，旅遊酒店教研室的每位老師應該都是勤奮敬業的，一年的辛勤和勞作，促使新教師迅速成長，積累了一定的工作經驗，從基本業務到專業領域都得到了鍛鍊和提高。

一、儘管教研室的經驗豐富的教師因進修等原因暫時離開學校，新補充的青年教師也很快適應自身的工作崗位，能夠獨當一面，在教學和班級管理上顯示了自己的實力，教師的基本功紮實，綜合能力和素質較高，戰鬥力強，在上學期的教師基本功測試中表現突出，其中的優秀課件和優秀教案的第一名均爲我部門教師獲得，另外還有4位教師在優秀課件比賽、2位教師在優質一課競賽、1位教師在優秀教案評比中獲獎，每位教師在比賽中都有收穫，獲獎面達到150%（除了剛進校的2位新教師，還有一位教師9月份入校，參賽教師共6人，獲獎達9人次），且全部爲總院級的獲獎者。班級競賽也是如此，在學院組織的各項活動中，有關班級不甘落後，在四想四對照演講比賽、校園歌手比賽、校運動會競技中成績名列前茅，在學院的運動會比賽中，G08酒店1班的班級總分名列全院第一，得分遠遠超過了第二名，在分院的三項紅旗競賽中，相關班級表現不俗。這些成績的取得與班主任的支持和鼓勵是分不開的。

二、在工作中教師的團結合作和相互補臺是教研室工作順利進行的有力保證，教研室始終保持良好的工作氛圍和積極向上的風氣，儘管工作量大，工作繁瑣，但是埋怨和牢騷很少聽見，在分配工作任務時，教師都樂於接受，在工作和生活上，大家互相鼓勵，相互支持。新專業驗收是考驗教師的關鍵時刻，老師們不辭辛勞，或者編寫材料，或者收集資料，在這個過程中，有許多的變化，每次變化，有關教師都要重新對資料進行補充或調整，同時旅遊英語專業又是個年輕的專業，專業積累不夠豐富，而接到驗收的通知離新專業驗收的日期僅僅5周的時間，可以說是毫無準備，一切工作都是從零開始，無疑又增加了新專業驗收的難度，時間緊，難度大，但老師們克服了許多困難，經受了考驗，連續奮戰5周，經常加班加點，不辭辛勞，順利完成了任務，剛結束了新專業驗收，接下來又是大學英語等級考試和中崗考試，許多老師又要監考，所以，所有教師都是7周沒有休息，接連奮戰，儘管如此，老師們還是堅守在崗位上。邢娟老師平時工作認真細緻，一絲不苟，在新專業驗收期間，準備的資料翔實、精緻，還幫助其他老師製作了所有的一級和二級資料封面，她還主動製作了景點講解的自動播放畫面，在專家參觀專業實訓室時有效彌補了導遊實訓室條件的不足，她熱心幫助別人，在其他辦公室的老師也多有反應。

三、本學期的第七週和第八週，是旅遊、酒店和旅遊英語專業的集中實訓時間，班級和專業不同，實訓項目和內容不同，教研室所有成員全體出動，全力以赴做好實訓指導工作，有的留在班級指導，有的帶隊參觀，有的赴金華踩線，各有分工，一週時間，老師們都奔赴在實習指導第一線，同學們普遍反映收穫大，內容豐富，老師認真負責。

20xx年是收穫的一年，又是辛勤付出的一年，老師們奮戰在各自的崗位，日復一日，辛勤耕耘，爲學院的發展做出了自己的貢獻。

酒店工作總結 篇6

第一、科學決策，齊心協力，酒店年創三點業績

(一)經營創收

****年(8-12月)經營收入xx萬元，其它業務收入xx萬元，總收入達xx萬元(其中：餐飲部爲xx萬元，房務部爲xx萬元，全年客房平均出租率爲xx%，年均房價xx元。營業成本xx萬元，毛利額xx萬元，綜合毛利率爲xx，營業費用爲xx萬元，營業稅金爲xx萬元，管理費用爲xx萬元，財務費用爲xx萬元，營業外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元。

(二)管理制度創利

俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來，隨着各項工作的深入和當地酒店業的特性，試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來，並制約一些工作的順利開展。

各部門根據實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度，落實到每一個工作崗位，並以每月的績效考覈爲檢查標準，且與個人的工資掛鉤。

目前酒店各項制度規範，政令暢通，有章可循，有據可依，“制度管人”真正落到了實處。

(三)安全創穩定

酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，經理級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

第二、品牌管理，酒店主抓八大工作

(一)以對外協調爲主，建立良好社會關係

酒店自***年8月15日試營業以來，一直處於半施工半運營的試營業期，酒店的消防未驗收，致使營業執照及相關的手續未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查並下發處罰單，通過總經理辦公室的對外協調、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，避免了酒店的經濟損失，並藉此也與這些職能部門建立了良好的社會關係。

(二)以財務管理爲目標，抓好每一項工作

1、會計基礎工作方面

爲了確保財務覈算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮了會計工作的重要性。

2、會計管理方面

加強了酒店的資產管理、債權債務管理，加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常採購價格、客房成本控制等進行監督，嚴格控制;由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，做到萬無一失。