做野菜

假期裏的一天，我、邵逸寧和媽媽約好一起去挖野菜——小根蒜。我們來到郊外，看到漫山遍野的小根蒜真開心，一定會挖很多的，終於，功夫不負有心人，我們滿載而歸。

回到家，媽媽對我說：“今天你挖的野菜你來做，讓我們也嘗一嘗你做的美味。”我高興地說：“好！菜的名字是什麼呢？”“小根蒜炒雞蛋”，媽媽說。

媽媽拿來三個雞蛋磕到碗裏後，教我攪拌均勻，我拿着筷子小心地攪拌，生怕把雞蛋弄到外面。攪拌好後，媽媽教我切菜。我說：“切菜還用教？這麼簡單，我會。”說着我拿起菜刀切了起來，切完後媽媽來檢查，說：“怎麼長短不一啊，你看這根還沒切。”我笑了笑，看來刀功也是需要練的呀。

媽媽點着了火，燒乾了鍋，放了些油，一會兒油開了就可以放雞蛋了。我將雞蛋撒到鍋裏，看見雞蛋們在油鍋裏吐泡泡，我拿起飯鏟翻炒雞蛋炒熟後，媽媽說可以放菜了，我將菜放到鍋裏後翻炒起來，媽媽幫我陸續加了鹽和醬油和花椒粉、雞精，媽媽告訴我再炒炒就好了。我炒好後裝盤端上桌子，說：“菜好了，吃飯嘍！”媽媽在喊我看竈臺，我過去一看，不好意思地笑了。原來竈臺上還躺着幾個小根蒜的“腦袋”呢！

媽媽爸爸表揚我第一次做菜還挺好吃呢！我嚐了嚐自己做的菜，還真的是別有一番風味呢!下次我做菜一定不要媽媽幫忙了，我要自己做。