第一次學做菜的作文

導語：凡事都有第一次，下面是小編爲大家帶來的第一次學做菜的作文，希望對大家有所幫助。

　　第一次學做菜的作文1

今天，我看見媽媽正在爲晚上的菜做準備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身後的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”

我高興極了，在媽媽的指導下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接着把摘好的芹菜用清水洗淨，然後，用刀把它們切成2——3釐米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。

因爲我是第一次學炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗裏，放入適量的鹽跟生抽，然後用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜，一切都準備齊全了，只等下鍋了。

第一步：開火，放油，放大蒜，醃製好的肉。

第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。

第三步：再放入適量的鹽。

在媽媽的指導下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃着吃着開心的笑了……

　　第一次學做菜的作文2

週六的中午，媽媽讓我體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，於是我準備了三個蛋和二個番茄，等着媽媽來教我。

到了午飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房裏媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反覆覆地攪拌成糊狀，此時"太陽"已經不見了，碗裏是金燦燦的一片。然後我點上火，倒上油。等油熱了後，我將蛋糊倒進鍋裏，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒着小泡泡，於是我又把切好的番茄倒入鍋中，反覆地翻炒。一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋裏倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋裏放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤裏。

我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因爲這是我辛勤勞動的成果！

　　第一次學做菜的作文3

每當我吃起那一根根細膩嫩滑的土豆絲，總會不由自主地想起第一次學炒菜的情景。

這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨家祕方”的好機會。炒什麼好呢？就炒他們最愛吃的土豆絲吧。說幹就幹，我一手抓起一個圓滾滾的大土豆，開着水籠頭清洗着，直到把它弄得一乾二淨。接着，我拿起一把鋒利無比的菜刀，只見那土豆左閃閃、右閃閃，怎麼也切不到。“不好！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映着我的手指，散發出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內心充滿從未有過的恐懼。最終，我費了九牛二虎之力，把這個“渾球”四分五裂了。說像土豆絲，還不如說是土豆棒。

我把菜油倒進鍋裏，只聽“譁……”地一聲，油在鍋裏盡情地翻滾着、咆哮着，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進鍋裏，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒，頗有一番大廚的風範。我也學着別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運動。“哎喲！”我大聲地叫起來，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時，土豆都糊了，我趕緊拿來鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽的蓋子一下掉了，我大吃一驚，無數鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分，在這種情況下，只能將錯就錯了。我又把辣椒放在裏面，繼續翻炒着……終於，經過我那麼久的艱苦奮鬥，一盤“香噴噴”的土豆絲終於出爐了，聞聞味道，簡直就像吃了大蒜一樣的噁心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認爲自己根本不是學做菜的料，看來只有放棄了。

爸爸媽媽回來了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什麼。他們語重心長地對我說：“兒子，失敗並不可怕，但你究竟有沒有勇氣面對挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來的，這一次次的挫折給了他們前進的動力……”聽了爸爸媽媽的話，我感慨萬千，那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了，留下來的，只有從失敗中站起來！

這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發起挑戰！