關於做月餅的作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編爲大家收集的關於做月餅的作文，希望能夠幫助到大家。

關於做月餅的作文1

快中秋節了，我們小區里正好搞活動要親手做月餅，我打算去學做月餅，於是報了名。

當天，我去小區中心花園做月餅的地方，這裏的人可真多呀!我先報了個名，結果要輪到第二批才叫我。

等輪到我的時候，我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮，再去拿做月餅的模具。

模具有一大堆，各式各樣的造型。我選了一種不認識的花的模具，把餡包在冰皮裏，再揉均勻，把它放進模具裏，用蓋子封住口子，用力一壓，然後把蓋子打開，對着保鮮盒一擠，一個月餅就完成了。

我還以爲就這麼簡單，正當我興高采烈地拿月餅時，忽然不小心用了力，一個好好的`月餅就變了型，我還要重新做這個月餅，原來拿月餅時也要小心地拿啊。

我做了很多，如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒用到，因爲人太多了，所以我只能做好6個月餅。

月餅可真香啊，味道一定很好吃，我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗，心裏美滋滋的。

關於做月餅的作文2

昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。

我們到教室裏之後，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關於做月餅的事，上面說：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。

開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的.餡就一人發了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白裏透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白裏透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的。”

先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然後讓外面扁，裏面厚。再把餡兒放到皮裏用手擺成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要佔些麪粉，因爲，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾麪粉。把這個團的活口爲正面，這個團的底部先放入模具裏，然後拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。

這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤着吃。

最後，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以後要常做自己做的月餅，因爲這樣健康！

關於做月餅的作文3

今天是9月22日，能仁學校在南坪的上海城百聯購物城開展了做月餅活動，在場的所有人都躍躍欲試。

正當大家領了手套·盤子·黃色的麪糰還有蓮蓉，正躍躍欲試地準備開始做的時候，校長突然大喝一聲：“現在都停下，等一會兒開始的時侯在做，否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當校長一聲令下，我們上千人全都做了起來，那鬧哄哄的'場面……就別提了!

我先把麪糰壓平，再把陷兒放在上面，包以來。接着，我把他搓得很圓，最後我把它放在模具裏使勁兒的壓，把它壓出個形狀來並把它倒出來。月餅製作完成後，我把它裝在盤子裏，在盤子的邊緣寫上名字，交給烤師，讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱，並把烤箱的溫度調到了180度，烤了10分鐘，香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了，我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子裏。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話，我早就三下五除二兒地吃完了。

當老師來看我們自己做的包裝盒準備評獎時，我已經把盒子做好了，上面畫了一隻雷伊，栩栩如生。老師看了嘖嘖讚歎，說：“嗯，不錯不錯。”後面的頒獎儀式上我得了一個三等獎，非常高興，捧着獎狀走了。

這次做月餅真有趣!

關於做月餅的作文4

中秋節快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長來到了學校，聽說是要幫助我們做月餅，我們一個個高興的樣子，用什麼詞都形容不了，幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性檯布，便開始做月餅了。

我們把手洗乾淨，稱出由梘水、食用油、麪粉、糖漿組合而成的麪糰22克，把它搓成一個球。再選自己喜歡的餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱出22克之後，也把它搓成一個球。

我們又把面球按成一張麪皮，把餡放在中間，使麪皮能把整個餡包住。我們拿着這個“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一隻可愛的米老鼠，並且在背面刻上了自己的學號。

開始烘焙了。家長們忙着給月餅刷水，是爲了不讓月餅在烤的過程中裂開。烤了5分鐘後，香味瀰漫在整個教室裏，我們都迫不及待地想咬上一口。可是家長又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進了烤箱，是爲了讓月餅色澤更鮮豔點。

月餅出烤箱啦！面對香氣的`“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動成果。

關於做月餅的作文5

今天是農曆八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅，今年我打算跟奶奶學做月餅。

首先得準備好材料：轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時纔可停手，再根據奶奶的做法放入低筋麪粉再攪拌至麪糰表面光亮，再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊。

接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋麪粉，然後按照奶奶的`動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最後一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裏壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往裏攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

20分鐘後，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看着我吃的那麼想，也嚐了一個我做的，吃完之後奶奶直誇我做的很好！

我學會做月餅了，做月餅真開心！