做月餅作文15篇

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在我們平凡的日常裏，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編爲大家整理的做月餅作文，希望對大家有所幫助。

做月餅作文1

中秋節到了，媽媽帶着我去一家蛋糕店裏做月餅。

到了蛋糕店，首先第一步，把手洗乾淨，因爲不把自己的手洗乾淨，你手上的髒東西就會帶到月餅裏。第二步，和麪，先把一小袋兒潔白的麪粉放入機器，再拿出三個金黃的雞蛋放入機器開始攪拌，攪拌完成後的黃面如同一塊兒黃金？第三步，和餡兒，拿出花生，紅豆，綠豆，白糖等食材，用手和在一起，就成了好吃的餡兒。第四步把和好的黃面擀成一個個圓圓的麪餅，再把餡兒放入麪餅中，做成一個個滾圓的球。做到這裏，我真想大口大口地吃起來。第五步，拿出什麼都會印的萬能印花機，在做好的球形上印出精美的.圖案。有桃花，有桂花，有梨花，還有梅花。最後一步，將做好的月餅放入烤箱中烤好。剛出爐的月餅可真好吃！我一邊吃一邊說道。

今天我可真高興，因爲我既吃到了月餅，又感受到了做月餅的快樂。

做月餅作文2

中秋節又稱月夕，時在農曆八月15，因其恰值三秋之半，所以起名爲中秋節。

中秋節各地的`習俗也是很多的，比如賞月，玩月頗盛行。

我家過中秋那天晚上要在頂樓賞月。我們要先做自己的月餅。我們拿起小麥粉，用熟水倒進去，揉成麪糰，讓他發酵半小時。接下來我們做月餅的餡料，有蛋黃餡，水果餡，芝麻餡……我們先做蛋黃餡，準備十幾個雞蛋放到涼水裏煮十分鐘後，把雞蛋撈上來，將雞蛋殼剝掉，再把蛋白去掉，將蛋黃拿走，放進大碗裏用筷子攪拌，再放點黃油和芝士蛋黃餡就做好了。我們再做水果餡，我將火龍果，西瓜，橘子放進榨汁機弄出來是一大堆水果泥，水果餡就做好了。接下來我們可以做月餅了，我們拿起月餅磨具，將麪糰和餡料放在一起，蓋上模具之後放進烤箱，30分鐘後一堆香噴噴的月餅完美出爐了。

然後，我們跑到樓上玩火把吃月餅，賞圓月……

做月餅作文3

一年一度的中秋節到了，我們來到小桔燈，準備親手做月餅。多麼新鮮的事兒啊！多麼令我們開心啊！

材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘着我的手，我細心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的麪糰。我把這些麪糰分成了大小一致的小塊，再將這些麪糰拍扁，做成了薄薄的皮。看着這些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。

月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮裏面，待包裹嚴實後，就把它放進帶有圖案的模具裏，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精緻的月餅就誕生了。

環顧四周，同學們的月餅都大功告成了，有的`白白淨淨，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多麼別緻，多麼美觀啊！

我捧着我親手製作的月餅，高高興興地回家了，想着在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。

做月餅作文4

今年的中秋節，我覺得是我過得最有意義的中秋節，因爲我吃到了自己親手做的月餅。

早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那裏，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，裏面放着月餅餡，另一個盆子裏是專門做月餅的餅麪粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那麪皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。

我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的麪粉，然後把麪糰壓扁，接着左手拿麪皮，右手拿餡兒，包成一個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終於誕生了。

不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的.月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。

今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。

做月餅作文5

今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無雲，溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”？我正想着這個問題，王老師就來到了講臺，她說：“各位同學請到門口排隊，我們去食堂”。這時我心裏又多了一個問題，讓我們去食堂幹嘛呢？

帶着疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發現了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動就是跟着媽媽們學做冰皮月餅”。

接着，殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟，並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的`第一塊冰皮月餅了。我學着媽媽們的樣子先把麪糰用力揉一揉，再壓扁，把餡包在麪糰裏面，包好後的麪糰再在裝有面粉的盒子裏滾一滾。現在就剩下最後一道工序了，把麪糰用磨具壓一壓，白裏透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心裏幾開心又興奮，一點也不覺得累了。

通過這次做冰皮月餅，我不僅學會了做美食，還學會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收穫真豐富啊！

做月餅作文6

中秋節快到了，老師利用課餘時間，帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

2：00左右，我們已經來全了，老師講了注意事項：一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵；二、一定遠離烤箱，防止燙傷。說完，我們從學校出發了。我們乘坐着體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農民種的，那兩棵玉米已經快熟了。

到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往裏進，到了月餅房，我們一人發了一頂帽子、一個口罩，來全後，麪點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分爲三類，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然後放入模具裏，讓月餅成爲圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；最後，放入烤箱烘烤，10分鐘後，把月餅從200多度的烤箱裏拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機器封好，然後再放在包裝盒裏銷售。今天，我有很大的.收穫，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

做月餅作文7

昨天，嚴阿姨打電話說：中秋節，紅星美凱龍有親手做月餅活動，我聽了之後，心理一直盼望着，明天早點到來。今天早上，我早早醒來，但是大家還沒有準備好，我只好呆在家裏看書。終於可以出發了，我一蹦三尺高，蹭蹭蹭就跑下了樓。

經過一翻長途跋涉，我們終於到了目的地。進去一看活動還沒開始，我們就在裏面轉了一週，琳琅滿目而精緻的傢俱看的我眼花繚亂。繞了一圈之後，活動終於開始了，我們就像惡狼看到了鮮肉一樣，直“撲”過去。根據工作人員教的步驟，我們立即開始製作起月餅來。先是將面揉成團，再將麪糰拍成扁扁的，然後在裏面包上豆沙餡，再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡單，做起來可真不容易啊。你看這個搓成了一個餅，那個的皮兒裂開了，還有的'搓得連餡兒都漏到外面了，其狀真是“慘不忍睹”。經過一翻努力之後，終於做出了月餅了。看着我的傑作放在烤箱旁，我真期待吃到我自己親手做的月餅啊。

做月餅作文8

9月6日上午，上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公眯着眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負責切，一個小夥伴負責稱，其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。爲防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的託盆上。

接着，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在裏面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用擀麪杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然後慢慢的`像卷被子一樣將他捲成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，捲去一牀牀長短不一、粗細不一的被子來。

然後是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。

接下來，柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用擀麪杖壓成橢圓形，然後又捲起來變成一牀牀小棉被。“豎、立、壓、卷”四步，你會了嗎？

然後又是十五分鐘的醒面。

最後，將小被子豎起來壓扁，再用擀麪杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進去，就可以進烤箱了。爲了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘後，塗一層蛋黃，再放進烤箱烤20分鐘。

鹹香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎？

做月餅作文9

我和徐晨約好一起去白銳蛋糕店做月餅，因爲明天是中秋節，我要給爺爺奶奶做一盒月餅。

到了蛋糕店，我們把手洗乾淨，然後拿起一袋做月餅皮的麪糰，先把餅皮磨圓，然後壓扁，再把餡料放在餅皮中間，包好，放進做月餅的模具裏，使勁擠，最後輕輕推出來，抹上乾淨的麪粉，一個圓圓的月餅就做好了。

它也有玫瑰的圖案！雖然是生的`，但是有香油的味道。

看我的月餅好開心！接下來我們做了八個大小不一的月餅，有圓形的，有方形的，有橢圓形的，放在烤盤裏，像整齊排列的士兵……月餅終於考上了，等涼了，阿姨給他們穿上漂亮的“外套”。哇，一個完整的月餅就可以了。我忍不住吃了一個小月餅。好香！明天中秋節到了，我會把它們送給爺爺奶奶，讓他們過一個難忘的中秋節…

做月餅作文10

人人喜愛的中秋節到了，家家戶戶都會買月餅。月餅各式各樣，有的長得像大圓球，有的長得像愛心，還有的是小魚形狀，可漂亮了！

小蜻蜓老師今天給我們發了月餅，我可高興啦！一拿到月餅，立刻就撕開包裝袋。一瞬間，一股香甜的氣息迅速地向我撲來。我看了看手中的月餅，金光閃閃的，真好看！它的邊上像是鑲嵌了漂亮的花瓣，摸起來凹凸不平。正中間還有兩個大字——“蓮蓉”。這兩個大字旁邊還描繪了美麗的花紋，紋理清晰，使月餅增添了幾分柔美。

它的香味也不一般，輕輕一聞，就彷彿置身在月餅的花園裏。啊！這裏有花生仁的味道，那裏有面粉的味道，還有牛油的`味道。這“花香”勾得我直冒口水，我不斷地吞嚥着唾沫，真誘人啊！

我小心翼翼地把它捧在手心。感覺到它沉甸甸的，很有分量；還有點油膩膩的，摸着凹凸不平，卻很滑溜，令人浮想聯翩。我實在受不了誘惑了，一口咬了下去，蓮蓉的清香一下子充滿了整個口腔。我咂巴咂巴嘴，回味着這份美好。又轉頭看了看吃得津津有味的同學們：有的狼吞虎嚥，有的慢條斯理……雖然吃法各有不同，但大家的臉上都是笑眯眯的，心裏都是甜蜜蜜的，洋溢着幸福。

老師說：“中秋節吃月餅，不僅僅是爲了去享受美味，也是爲了藉此祝福全家團圓。”沒想到，這小小的月餅，也飽含着如此溫馨的祝福啊！

做月餅作文11

民以食爲天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、糉子……所有這些都是我們傳統節日裏愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望着皎潔夜空那越來越大的明月，我就知道吃月餅的.日子不遠了。

一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，有的裏面有一個蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻複雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像放電影般涌現我腦海了。

去年中秋，我回老家和奶奶一起過度過了一個難忘而有趣的中秋。一回到家鄉，我就吵着奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機器，並清洗乾淨，然後開始張羅做月餅的各種材料：花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、麪粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒，就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖，最後成粘稠狀的麪皮。緊接着，奶奶把麪粉倒入月餅模，再放進麪皮，然後把豆沙放入麪皮中，最後還要在麪皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來了。最後單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經過焦急的等待之後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

望着自家做的月餅，我心裏樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

做月餅作文12

月餅是我國人民歡度中秋佳節的傳統美食，象徵着團圓和睦。

9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達人活動。全班同學來到了食堂，按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進行協助指導。

首先，美食達人殷語瞳媽媽爲大家詳細講解並示範了冰皮月餅的製作方法。我全神貫注地聽着，把每個步驟都牢牢記在了心裏。接着，就輪到大家動手製作了。我按照殷語瞳媽媽教的`那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗裏拿出一小塊麪糰，在掌心壓平，接着開始揉麪。我揉啊揉，終於揉成了圓圓一團，並再次把它壓平成一大塊。然後，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最後，我把它放進磨具裏用力一壓，一個有模有樣的月餅誕生了。我高興極了，抓緊時間又照做了一個。

活動結束後，我把兩個月餅裝在盒子裏帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都誇我做的月餅又漂亮又好吃，我心裏樂開了花。

做月餅作文13

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的`師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

我愛月餅，更愛中秋節。

做月餅作文14

我國一年一度的傳統佳節中秋節又到來啦！在這個僅次於春節的節日裏。奔東西走的人們也要閤家團圓。可是今年的中秋節節我們家過的別有一番模樣。因爲往年的中秋月餅是買來的，這次我們卻自己動手做月餅。

這天早上，我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂、閤家團圓的。

許多月餅了，我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍！

我們把手洗乾淨，接着我媽媽給我示範了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一隻無頭蒼蠅，麪糰在我手裏不聽使喚，媽媽看見讓我把麪糰放在手裏。擀成碗型，接着把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我，讓我接着往模型上滴上幾滴油把麪糰放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手裏誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經過幾次練習後，一個個可愛的.小寶貝又在我手裏誕生了。他們是多麼漂亮呀！

晚上明月恰似玉盤高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸着大地，月餅也烤好啦，端出來香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。

我期待明年的中秋快點到來，我還要自己做月餅。