包餃子作文800字

在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編爲大家收集的包餃子作文800字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文800字1

今年的除夕之夜，我們家的晚飯是餃子，所以吃完午飯後，我們便開始包餃子了。

我們家準備了菜、肉餡、麪粉等原料，便開始忙乎了。我想：爸爸媽媽平時可愛我了，讓我像個“小皇帝”似的，飯來張口，衣來伸手。我早就想鍛鍊一下自己了，每一次我要理芹菜，媽媽就會說，我理的不乾淨……所以這次，我一定要證明一下自己。

我對爸爸媽媽大聲說：“爸爸、媽媽，今天我也來包餃子。”媽媽說：“不行，你現在還小，還不會包呢！”我拍了拍胸脯說：“我保證我能把餃子包好。”在我的軟磨硬泡之下，爸爸媽媽終於被我的三寸不爛之舌所征服，終於讓我包餃子了。

包餃子首先應該做好麪皮。只見媽媽先把麪粉做成一團，之後拉成一根長條，活像一根鐵杵，把它切成一塊一塊的。接下來就應該擀麪皮了，爸爸媽媽擀出的麪皮一個個厚薄均勻，而我擀的麪皮呢，一會兒中間厚，兩邊薄，像一個吃多了的胖子；一會兒中間薄，兩邊厚，像一個缺乏營養、經不起風雨的瘦子。最後我只得退出，讓爸爸媽媽擀麪皮，只見他們不一會兒，就擀好了。

接下來就應該是包餃子了。我仿照着媽媽的樣子，先拿一張餃皮平放在手上，我怕餡太多，餃皮不能夠裝得下，便只放了少許的餡，再在餃皮的邊緣沾了點水，把餃皮的邊緣捏合起來。就這樣我平生的第一個餃子便問世了。我在定睛一看，媽媽已經包了十幾個餃子了，並且個個豐滿勻稱，一點兒也不胖，一點兒也不瘦。而我的呢，餡太少了，像一隻癟了的足球，又像營養不良的非洲難民。我真想放棄，但又想到“失敗乃成功之母”，“世上無難事，只怕有心人”。於是我又拿起一張餃皮平放在手上，這次我放了兩勺餡。捏的時候，餡又太多了，於是我又把餡倒出一些。唉，也許我這輩子都包不成一個像樣的餃子了。這次和上次發生的情況一樣，我倒的餡又多了一些，剩下又少了。你肯定會問，你爲什麼不再加點呢？因爲我怕再加，餡又多了，然後還得倒出一些，這不是多此一舉嗎？我想：哼，我就不信，制服不了你這個小餃子。第三次，我先拿一張餃皮平放在手上，放了一勺半的餡。我先捏左邊，餡就從右跑了出來；我再捏右邊，餡又從左邊跑了出來……就這樣一跑一捏，一捏一跑，持續了好久。突然，餃皮破了，餡弄了我一手都是。出於無奈，我只好又拿一張餃皮包在它外面。媽媽見我這狼狽樣，便告訴我：“捏餃皮時，要先捏上面，再把左右兩邊一起捏起來。”我照着媽媽說的做，果然好了很多。

在今年的除夕之夜，我吃着自己包的餃子，心裏格外高興！

包餃子作文800字2

昨天就盼呀，盼呀，直盼到今天下午上學。

八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準備完畢，就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。

我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上，撒上點麪粉，就開始自個兒揉了起來（說實在的，王小姐那不叫揉麪，那是在搗面）。

“叫我來吧！”陳磊自告奮勇。

“幹嘛，幹嘛呀，”子婷叫起來“你什麼也不會，在這兒添什麼亂呀？煩人！我跟你們說，你們四個男生，不許參加任何活動！”也太野蠻了吧？聽下一句，“給，你來！” “哈哈哈……”我心中暗笑，“她也知道自己的技術，唉，誰讓咱有兩手呢？”

這柔軟的面一到手，我可就精神了：面在手裏一揮，“啪”再往板子上一摔，激起一道“白浪”正好鋪在麪糰兒上（嘻嘻，小菜一碟），接下來袖子一挽，拉開架式，狠命地揉將起來———這才叫真正的揉麪（好像有點自大）。

該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊並壓成餅狀後，就該?g皮兒了，那更是我的強項，瞧：我拿起一片“圓餅”放在擀麪杖下，一隻手指揮擀麪杖前進後退，一隻手指揮逐漸變大的圓餅轉身，不一會兒，一張又白有大的餃子皮就“出爐”了，那個快，那個瀟灑，連老師都誇我呢（有些忘乎所以了）。

“快點，有個小組已經煮上了！”陳磊叫喊着。

“知道了，”我一邊?g皮，一邊轉過身子看子婷和王嬌的成品，“天呀，天呀！這也算作餃子？”我叫出了聲，手中的擀麪杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大，有的小，有的胖，有的瘦，有圓形的，還有條形的。真可謂“景象萬千”。

正想着，發現面已不多，我們組的工作已經接近尾聲了，也該讓這些東倒西歪的“小傢伙”入鍋了。

趁餃子進鍋這個當兒，我也看看別的組的作品。

“怎麼都這麼好看，像一隻只小天鵝，真漂亮呀！”我不由自主地叫出了聲。

“好看吧，我們組的餃子是世界上最好看的餃子，”張清蕊驕傲地說。

“我們組的餃子是世界上品種最多的餃子，”說完，我便掉頭離開，回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。

噢，對了，大家最關心的是那些餃子吧？告訴你，熟是熟了，可我一個也沒吃上，因爲讓子婷端給我們的王老師了（以前的班主任王芳老師，這“壯舉”要讓尹老師看見，還不得……）。

不管怎麼說，勞動纔是最光榮的。

包餃子作文800字3

星期五，我和哥哥還有奶奶準備在家裏一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡，並把麪粉和好了。這時，奶奶大聲地喊道："兩個小傢伙快過來包餃子吧！"

我和哥哥趕緊把電腦關了，衝到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊，一邊吩咐我們："快找東西來擀餃子皮吧。""好嘞！"我們異口同聲地回答。我耍了點小聰明，順手把弟弟的奶瓶當作了擀麪杖，沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶，還得意地說："嘿嘿，這個當擀麪杖也不錯呀！"說着，我們開始了新鮮又有趣的擀麪皮工作。不一會兒，我們擀出了好多餃子皮，雖然技術不怎麼嫺熟，有的大，有的小，有的圓，有的扁，但奶奶還是不停的誇我們擀得好，於是我們擀得更起勁了。

終於，包餃子的重要時刻來了。我左手託着一塊餃子皮，右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上，這時，我覺得手粘乎乎的，怪不舒服。仔細一看，原來，餡兒多皮小，餡兒漏到了我的手上，我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作，蓋在上面，用手一捏，糟糕！餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來。看到哥哥包了一個又一個，還在旁邊"幸災樂禍"的朝我擠眉弄眼，我急得直跺腳。奶奶看着我狼狽的樣子，又好氣又好笑，連忙過來幫忙，把餡從我手裏舀出來一部分，把多的一張餃子皮也拿掉，說："餡兒不能放太多，會包不住的。"說着，她給我做了一個示範。看着奶奶熟練的樣子，我羨慕極了。我馬上學着奶奶的樣子，終於包出了一個像樣的餃子，雖然沒有奶奶包的好，但已經讓我信心百倍了。過了一會兒，我就包了好幾個，正當我剛剛找到一點點感覺的時候，餃子皮已經沒有了，唉，真遺憾啊！

這時，奶奶把剛包好的餃子放到開水裏煮了起來。不一會兒，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，饞得我直咽口水。想着馬上就有餃子吃了，我樂得在沙發上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前，我迫不及待地夾了一個最大的，津津有味的嚐了起來，啊！真美味呀！

包餃子作文800字4

“啊！真香。”聞着香噴噴的味道，看着一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子，我發出讚歎。讀到這裏，我想同學們肯定會問：不就是一盤餃子嘛，至於這樣激動嗎？我說：“這盤餃子是我的傑作。看到自己的傑作，我當然開心啦！”

平時，我經常看奶奶包餃子。看着她熟練的動作，我的興趣來了。原來包餃子這麼簡單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思，便開始手把手地教我包餃子了。“杉杉，包餃子呀，並不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說邊給我做着示範。只見她左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上了一點兒水，然後用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最後，她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個漂亮的餃子就包好了。

“包餃子果然簡單。我學會啦！”說完，我迫不及待地按照奶奶說的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它輕輕地放在左手上。接着，我用勺子取來了一些肉餡兒，放在麪皮上。最後，我學着奶奶的樣子，用手用力一捏。“哈哈，成功了！一個餃子就這樣包好了。真是太簡單了！”可是，我高興得太早了。我包出來的餃子，肚子癟癟的，好像營養不良。奶奶笑了笑，說：“這個餃子啊，‘沒吃飽’。下一個，你要讓它‘多吃點兒’。”聽了奶奶的話，包第二個餃子的時候，我拼命地往麪皮上堆餡兒，最後又是用力一捏。這下可好，餃子的“肚皮”脹破了，餡兒都從裏面“鑽”出來了。“別急，已經大有進步了。再包一個，你就能掌握技巧了。”奶奶鼓勵我說。於是，我第三次拿起了餃子皮。這一次，我吸取了前兩次的教訓，根據麪皮的大小放上適量的餡兒。然後，我在奶奶的指導下，雙手均勻用力，將麪皮捏在一起。就這樣，一個漂亮的餃子在我的手中誕生了。經過一下午的努力，我終於學會了包餃子。

餃子下鍋了。一隻只飽滿的餃子像一隻只大白鵝在水中舞蹈，激起了快樂的水花。餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個放進口中：“好香啊！”吃着自己親手包的餃子，享受着那種無法用語言表達的味道———一種充滿甜蜜的味道，我開心極了。

包餃子作文800字5

過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什麼？我不說你一定會說出來的，對，就是餃子。——題記

過年全家動手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們全家今天又動手包起餃子。

首先媽媽和麪，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負責剝蔥剝蒜，我的任務現在很輕鬆，不過，待會包餃子我還是大拿哩。

好，餃子餡拌好，我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉眼就變成一長條，然後又被媽媽切成一個個大小均勻的扁麪糰，這時候就是我大顯身手的時候，沒錯，我的工作就是把這些小麪糰用擀麪杖擀成餃子皮。

不是吹，我擀餃子皮的水平非常棒的，就因爲水平高，擀餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線，只負責煮餃子。

我把一個個扁麪糰用手按成又扁又圓的形狀，這樣擀出的餃子皮纔會更圓。我拿起小擀麪杖開始擀皮。上下擀着餃子皮，上去時左邊的手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，擀出的餃子皮纔會中間厚，邊上薄餃子皮纔會在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉着，歡快地跳着舞蹈。不一會，餃子皮都被我擀好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。

我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起餃子，學媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對摺捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發現問題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個個元寶立在那裏，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴着。包不好沒關係，因爲過年要包“福氣”餃子——裏面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩隻兔子的長耳朵，並每個裏面都放上花生豆。

餃子包完，該爸爸上場，爸爸早把水燒開，端起餃子開始煮餃子，爸爸還自誇着：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那麼一個爛的也被我悄悄放自己碗裏吃掉。聽着爸爸誇自己，窩也忍不住：這餃子煮的好當然和我擀皮好最有關係吧，當然也是媽媽包的好哦。

餃子端上，聞着都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。

看來我們都是有福氣的！我心裏更是美滋滋的，因爲這裏也有我的功勞哦。

包餃子作文800字6

今天，大年初一，你們猜我要幹什麼呢？我們買好了肉餡和麪皮，我們要包餃子啦！我心血來潮，吵着要跟奶奶學包餃子，奶奶笑着答應了。

奶奶先給我示範了一下包餃子的過程。第一步，把肉餡包在麪皮裏，然後把麪皮沾上水，再把麪皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在麪皮裏，然後把麪皮包起來。可是麪皮卻包不住肉餡，總是把肉餡露出來“嘲笑”我。於是我把這個交給了奶奶處理，奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張麪皮包了起來，費了九牛二虎之力，這次，可算是包住了，可是，捏到最後，卻又脹破了，肉餡又不失時機地鑽了出來，好像在對我說：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我還不信了，我就連一個餃子都包不好。於是，我跟下一勺肉餡“槓”上了。一個麪皮包不住你是吧，那我就多用幾張麪皮，把你裏三層外三層地裹起來。唉，總算是不露餡了。可是，我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候，這才發現它是多麼的“醜”啊，簡直不是用“醜八怪”三個字能形容得了的。於是，我又開始虛心地向奶奶學習，仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的，基本上都是小半勺。而我呢，覺得餡好吃，總想着多放一點。奶奶包麪皮時是慢慢捏的，動作很輕柔，而我恨不得一下子就包好，三兩下就想完事。於是，我跟奶奶商量好，讓奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。這樣幾次之後，終於，我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包着包着，我越來越有信心，包了一個又一個，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我們包了好多好多餃子。我看着自己的勞動成果，非常開心。

餃子下鍋啦！剛放下去的餃子先是沉在水底，不一會兒，白色的餃子就一個個浮出了水面，飄出了一陣陣香味。我們在碗裏放了一些生薑、香油、白醋，等待餃子出鍋。餃子終於全部浮起來了，奶奶先撈出一個讓我嚐嚐，我一口一咬，真是香啊！忽然，最後一個餃子從鍋底冒了出來，我一看，這不是我的“醜八怪”嗎？看見它的樣子，我不由得臉紅了。

自己包的餃子吃起來特別香，“醜八怪”的味道也還不錯呢！通過這一次包餃子，我悟到了一個道理，就是做事不要心急，只要沉下心來，用心學，沒有學不會的`。

包餃子作文800字7

每當想起去年鄰居阿姨對我的一句誇獎：“小小年紀包的水餃真漂亮！”我心裏就美滋滋的，好好像自己做了什麼驚天動地的大事，那種自豪的心情就甭提了。今天是大年三十，又要包餃子啦！從早晨起牀那種隱隱約約的自豪感就在我心裏萌動，而且愈來愈強烈，巴不得媽媽隨時軋好麪皮，我好大顯身手，一氣包上百兒八十個水餃，好得到爸、媽的連聲稱讚：“棒極了！棒極了！”

吃過午飯，我一邊在院子裏高興得又蹦又跳，一邊催媽媽和麪。正在這時，只聽媽媽喊了聲：“‘小能豆’過來包餃子。”媽媽的話音未落，我一個箭步跑到水盆邊，撩了兩把水，然後再身上一蹭，飛身跑到屋裏，撈起小勺，抓起麪皮，一屁股坐在準備好的凳子上，開始包起我最拿手的也是曾得到鄰居阿姨誇獎的月牙形水餃。

“小將也來湊熱鬧！”爸爸邊說邊走過來。“哼！聽爸爸的口氣，恐怕還不知道我的本領，今天我非給他一個驚喜。”我心裏按下決心。“唉？怎麼手不聽使喚？去年我不是學會了包月牙形水餃了嗎？掃興！”我一邊想一邊吃力地給水餃封口。這時，爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉餡放在麪皮上，然後微微抱拳，一個雞冠狀的水餃就擺在桌上了。爸爸的這一舉動使我驚呆了。那種瀟灑勁兒真好像電視節目中的俠客抱拳施禮。“呀！大俠在施展魔術。”我驚叫着站起身來，跑到爸爸身後，探着頭想看一看爸爸是怎樣“變”的水餃。只見爸爸拿起一個麪皮，把它放在併攏的四指上，放上餡，然後把麪皮從中間疊起，雙手合十，兩個拇指微微用力，這樣就包成了雞冠狀的水餃。我也學着爸爸的樣子微微抱拳，也希望以俠客般的姿勢，包出雞冠狀的水餃來。可，一抱拳不要緊，所有的水餃餡都從手裏擠了出來，弄得我哭笑不得。媽媽在一邊咯咯笑。

我開始鬧着讓爸爸教我怎樣包法。爸爸教了我好一會兒，我纔算通了路。但我包的水餃形狀五花八門，有魚形的，刀狀的，小船樣的，真是形狀各異，千姿百態，就是包不成雞冠狀的。乾脆，我在魚形的水餃上加上兩個米粒當魚的眼睛，在刀狀的水餃上加上搓成長條的面棒當刀把，在小船樣的水餃上加上柳葉狀的麪皮當船帆。爸爸在一邊半開玩笑地說：“兒子真有開創精神！獎你一文錢。”

“坐下！坐下！站客難打發。”媽媽說着隨手拿起她身邊的凳子放在爸爸身後。我和爸、媽各就各位，圍在桌子旁。全家人包着餃子有說有笑可開心啦！

包餃子作文800字8

今天，我嚷嚷着要吃水餃，於是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我藉機主動申請幫奶奶包，不過，還要她先教會我。

開始準備了，奶奶和麪，我剁餡子。奶奶左手拿着一碗清水，右手在盆裏不停地揉麪。揉一會兒，面乾巴了，就再倒上點清水繼續揉。我這邊呢，香菇、大蔥和胡蘿蔔已經剁完，只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上，像雙槍老太婆一樣，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。

這時，奶奶問：“佳寧，我的工作好了，你呢？”“早着呢！”正在興頭上的我隨口答道。“是嗎？”奶奶邊說邊走過來，“快停下！”我不知怎麼了，收了手，納悶地望着奶奶。“你看看，再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉餡和大蔥、香菇、胡蘿蔔摻在一起，放上醬油，均勻地攪拌好，興高采烈地捧到了客廳裏。

到了客廳，看見一切準備工作就緒，心裏好不激動，抄起放在沙發上的雙節棍當作話筒，大聲宣佈：“現在，我宣佈，包餃子工作正式開始！”

奶奶樂呵呵地先把揉好的麪糰搓成一條“長蛇”，然後鋪在面板上，切成一個一個小小的面蛋，我忙伸手搶着把這些面蛋逐個壓扁。接着，就該擀麪杖上場了。奶奶把一個個壓扁了的麪餅擀成皮子，有的像荷葉，有的像花瓣，還有的像面膜。

開始包餃子餡了。這可是個關鍵的技術活！奶奶手把手地教我，把一個餃子皮平放在手上，用筷子夾起一大塊餡子，放在餃子皮的正中間，然後將兩頭對摺，貼在一起，再兩手用力一捏，一個餃子就成型了！

我照樣學來，用手一擠，卻把餃子皮“掙”開了一個大洞，露“餡”了！我趕緊又拿過一個皮子，一捏，心想：這回總行了吧！可是，也不知道是餡子太淘氣了和我做對，還是我太用力了，張開手一看，餡子又出來了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶，她正抿着嘴笑呢！“哼，我就不信包不好。”不服輸的我再一次拿起一塊皮子，按照奶奶教我時的要求小心翼翼地操作着，放餡，對摺，用力一捏，哈哈！沒破。我得意地把這個“大將軍”擺在了板子上，心裏美滋滋的。

我越包越熟練，也越包越好。我心裏琢磨着：是呀，包餃子不是和學習一樣嗎？遇到困難決不能灰心，只有堅持，才能成功。

等到爸爸、媽媽下班後吃水餃時，一個勁地誇我包的水餃香呢！

包餃子作文800字9

今天中午，奶奶對我說：“咱們中午吃餃子。”我一聽就馬上歡呼起來，因爲我最愛吃餃子啦，特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

可是奶奶又對我說：“你媽媽說啦，也要讓你體驗體驗做飯的辛苦，不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來，你就得幫我包餃子。”這一下我可爲難啦，我雖然是個小吃貨，但我不會包餃子呀。算了，爲了能吃上餃子，豁出去了！

奶奶把擀麪杖遞給我，讓我擀一個餃子皮。說完便把切好的麪糰放在了我面前，奶奶先給我示範了一下，把切好的麪糰壓成一個小圓餅，三下五除二就用擀麪杖擀成一張麪皮。看着奶奶擀那麼輕鬆，我頓時覺得也沒有那麼難嘛，我這麼聰明肯定不在話下。然後，我就照着奶奶的樣子擀起了麪皮。可是看起來容易做起來難呀，由於我是第一次擀，用的力氣太大了，擀着擀着麪皮就粘到了我的擀麪杖上，好不容易把麪皮給弄下來了，可是這回又粘案板上了。

這回我可生氣了，用手拍起麪皮來。不過就在這時，我想起來啦，奶奶擀麪皮都會在上面撒一層面。我也學着奶奶在案板上撒了一層面，然後再在上面擀麪皮，這次麪皮終於不粘到擀麪杖上。就這樣我嘗試擀了兩三張，雖然動作很笨拙，但是終於我也可以擀出一張張麪皮了。賣相上奶奶擀的是圓的，我擀的幾乎沒有哪兩張是相同的，但是我相信我會越擀越好的。

接着我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術活，瞧，我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡，剛捏住了這邊那邊露餡啦，我又用力捏住那邊，這邊也開了。之後啊，我就索性把兩邊都捏住，這樣兩邊就都不出餡，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄了我一手，我只能趕緊拿來另一張麪皮，把肚子補上，這纔算是包好了一個校子。

我把餃子放到桌子上和奶奶比較，奶奶捏的餃子，像挺着肚子的將軍立在那，而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒，似乎一陣風就能吹走它似的。看着我包的餃子奶奶笑得直不起腰來，我也很受挫，站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說：“堅持就是勝利，奶奶教你。”在奶奶一步步的指導下我也包的越來越好了。

我的餃子下好，雖然樣子不怎麼好看，但是我吃着自己做的餃子，覺得格外香。

包餃子作文800字10

這個春節的假期，和以往的不一樣，特別長，還不能出門。唉！這都是新冠病毒惹的禍啊！

由於疫情危險，我們一家人只能乖乖宅在家裏，宅的日子長了，未免感到有些無聊。於是，這一天，奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應，畢竟，吃餃子是我們北方人的最愛。當然，我可不僅僅喜歡餃子的味道，更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。

爲了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子，奶奶一大早就在廚房裏面忙碌着，一會兒洗菜、切菜，一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和麪、擀麪皮，爺爺和爸爸負責包餃子，廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試，連忙洗手加入包餃子的隊伍。

我拿起一塊餃子皮，放在手心上，再舀了一勺餡料放到皮的正中間，接下來我正要把餃子皮合上，卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話，不是合不攏，就是有餡兒跑出來，我手忙腳亂，像救火一樣，這裏捏一下，那裏擠一下，結果第一個餃子，被我包成了一個奇形怪狀的麪疙瘩，真是慘不忍睹！我又開始嘗試包第二個。這回，我學着爸爸的樣子，放好餡料後小心地捏餃子皮，可還是捏不好。唉！看起來簡簡單單的包餃子，做起來卻相當不容易，看來，我今天是學不會包餃子了！

媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“做什麼事情不是天生就會的，是需要一遍遍不斷摸索，才能學到本領。如果你現在遇到一點點小挫折就想放棄，那永遠也學不會包餃子。”聽了媽媽這樣講，我慚愧地低下了頭。

“不行，我不能讓媽媽小瞧我。今天，我說什麼也要學會包餃子。”我心裏暗暗下了決心。

於是，我再次仔細觀察爸爸包餃子的方法並學着去做，首先，左手拿麪皮放上肉餡，餡料不能太多，否則容易漏出來。再將中間捏緊，用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪，然後繼續做兩個小波浪，“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看着自己親手包的餃子越來越像模像樣，聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱讚，我心裏真是樂開了花。

今天，我不僅學會了包餃子，還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不捨的精神，才能學到更多的本領。”

包餃子作文800字11

我特別愛吃餃子，每次看着奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說：“你來瞎摻和幹啥呀！”我說：“就讓我學着包幾個嘛！不學我怎麼會呢？”奶奶終於勉強地答應了，於是，我開始學包餃子，一開始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最後，我越包越好。年前，又要包餃子了，我到奶奶那裏報名參加，奶奶答應了。下午，要包餃子了，我們開始準備，我、奶奶、爺爺，都繫上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始擀餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接着搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好擀皮了，奶奶一手拿擀麪杖，一手拿面坨坨，擀麪杖邊擀，餃子皮邊轉，我就在旁邊看，奶奶把皮擀好了以後，我就開始包餃子，我學着奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然後舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然後再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去擀皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱裏，我就繼續包餃子，最後包完的餃子基本上都是我包的，看着這麼多我包的餃子，我爲自己而感到自豪。

包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發上，兩隻腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看錶，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這麼長時間。年後我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀？”爺爺說：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時候學會包餃子了？”爺爺說：“我最愛的兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢？再說了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎？”說得大家哈哈大笑。不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以後呀，餃子就會成爲我們的家常便飯了。

包餃子作文800字12

米飯，麪條，滷麪，餛飩都是我們經常吃的飯，我最喜歡吃的是美味的餃子。可能大家還不知道，餃子的發源地正是我們河南南陽的鄧州，而發明人則是大名鼎鼎的醫聖張仲景。

俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子，也經常吃餃子，可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了，我正好也可以一試身手。媽媽和好面，調好餃子餡，擺好案板，準備開始包餃子。我洗乾淨手，跑到桌子邊，幫着媽媽把一個個小麪糰壓扁，按平。媽媽拿着擀麪杖擀皮，爸爸和姑媽開始包餃子。

我學着媽媽的樣子，拿了一根擀麪杖，有模有樣擀餃子皮。可是，不管我怎樣變換擀皮的方法，擀出的餃子皮不是薄就是厚。負責包餃子的爸爸和姑媽都不願意用我擀的餃子皮，說皮太薄，煮餃子皮容易爛，皮太厚，餃子餡少面多不好吃。擀皮不行，我還可以包餃子呀！想到這兒，我放下擀麪杖加入了包餃子的隊伍。拿過一個自己擀的餃子皮，又看了看媽媽擀的餃子皮，不比不知道，一比差距還真是大。媽媽擀的餃子皮中間厚，邊緣薄，而我擀的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣，心想皮薄就不能包餃子嗎，我現在包一個讓你們看看。拿過包餃子用的竹片，挑起一小團餃子餡放餃子皮上，把餃子皮對摺合攏，用力一捏。哈哈！餃子餡頑皮的從餃子皮裏鑽了出來，像是對外面的世界戀戀不捨，不願安靜的呆在餃子皮裏。我左捏捏，右按按，終於把餃子包好了。

當我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時，自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一隻鬥敗的“公雞”，渾身傷痕累累，“血”跡斑斑。耷拉着腦袋，站也站不穩。姑媽看了，對我說：“來，我教你。”一邊說一邊給我做着示範。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，放在兩手的手虎口處，一擠一捏，一個像小元寶似的餃子包好了，穩穩的坐在餃子拍上。我按照着姑媽的方法，認真的包了起來。沒多久，我就包好了十幾個餃子。

看着包好的餃子，心裏樂滋滋的。姑媽也表揚我，餃子一個比一個包的好。看來，無論做什麼事情，只要努力了，就會有收穫。今天的餃子，吃起來會更香。

包餃子作文800字13

“噼裏啪啦，噼裏啪啦！”在這一聲聲的爆竹聲中，我們又迎來了一個熱鬧的新年。人們個個喜氣洋洋，神氣十足，我們家裏也充滿了年味。

“瞧！”大人們正在一邊聊着家常，一邊熱火朝天的準備年夜飯的食材呢！餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看着餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子，我也躍躍欲試，央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節日裏，媽媽滿口答應，我變成了媽媽的小徒弟。

要做好一件事，一定要學好基本功，作爲小徒弟的我，第一件事必定是學好擀餃子皮。一開始，我自作聰明，心想：不就是餃子皮麼！小菜一碟。結果第一張皮擀的像夾心餅乾似的，非常厚，但是我沒有放棄，一口氣擀了五六張餃子皮，結果都不是很理想，不是太厚，就是太薄，要麼就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠，但手上仍舊沒有停下來，也明白了擀餃子皮還真不是一件簡單的事情。於是，我老老實實地按照媽媽的指導，一步一步慢慢擀，終於擀出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮，我欣喜若狂。

戰鬥還沒有結束，學好了擀皮該大戰一場了。我左手拿皮，右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮裏，用手用力一摁，一撮調皮的餡鑽了出來，我立刻用另一張餃子皮裹住捏好，“唉！”我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子，我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着一動不動，我只能向他採取暴力——用手強迫它站起來，它還挺着個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。

該包第二個餃子了，這回我吸取了教訓，只放了一點點餡，包完後一看，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，餡倒是放的不多不少，可是皮沒有對齊，我使勁一捏，一隻“醜小鴨”出世了。包着包着我慢慢掌握了技巧，終於包出了一個美麗的“白天鵝”。我的傑作得到了家人的稱讚。

在一片歡聲笑語中，伴隨着新年鐘聲敲響的時刻，我和家人吃着這熱氣騰騰的餃子，品味着勞動帶來的樂趣，久久回味着……

包餃子作文800字14

放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因爲一年一度的春節又到了。

春節緊張學習的學生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受着一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店裏都是人頭攢動啊。我也跟着媽媽擠在購物的人羣中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市裏把吃的、用的、穿的往家裏買。平時可從沒見老媽有這麼大方過哦。一下子買這麼多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的，大年三十這天晚上全家動手包的餃子。

這天吃完豐盛的團圓大餐，爺爺奶奶就張羅着：“孩子們，大家一起動手來包餃子啊!”我響應的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和麪;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的麪皮就和好了。開始包餃子了。只見麪糰在老爸手裏像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條，再變成小圓團……然後老爸一手拿着小擀麪杖一手拿着小麪糰。只見兩隻手都在動，兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的，纏着老爸教我密絕。可我試了好大一會面團和擀麪杖都不聽我的指揮。最後還是老老實實的學着老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在擀好的麪皮上，然後左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的麪皮往一起捏。哈我學了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都誇我包的餃子很像大元寶呢!

聽大人說春節吃餃子的習俗從明清時已相當盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

我喜歡過春節，更喜歡吃到我親手包的餃子。

包餃子作文800字15

這個週末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，老爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子。”

什麼是冬至啊？爲什麼冬至要吃餃子？老爸告訴我，冬至是二十四節氣之一，俗稱“冬節”也是一年當中白天最短，夜晚最長的一天，在這一天，因爲太陽剛好直射在南迴歸線（又稱爲冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天，各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗，我似懂非懂的點頭。

我和老爸，早早的來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒。我問姥姥怎麼這早就準備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準備啊！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑着說：“行啊！我都準備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興的說好。

開始包餃子了，因爲我不會包餃子！包的第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮裏放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然後捏餃子皮的中間，捏完中間以後，左邊、右邊都要捏一下，然後再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥的指導下，我越包越好，快包完的時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務就落到我和大姨的身上了。

我們把鍋裏添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的放到鍋裏，大姨說：“下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，”我們把下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上一次涼水，再開鍋後，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子裏，個個水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊！”我們一定的多吃啊！

姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心裏更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。