做餃子優秀作文

　　篇一：做餃子

今天媽媽心情高興，說要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈，對着媽媽連說了三個“好”。

對我這個“小吃貨”來說，這可是最好的獎賞。說實在的，儘管上週才吃的餃子，可我感覺好像有個把月沒吃它。看着媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡兒，我的口水都快流出來啦。瞧，我就這點出息！見了餃子，就像見了命一樣。

看到媽媽慢悠悠地包着餃子，我嫌太慢，我上前奪過媽媽手中的筷子，也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心，然後用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央，接着用手將餃子皮重疊並捏緊，做成一個像“帽子”一樣的餃子。一來二去，不一會兒，我就和媽媽做了好幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子裏，像一個個等待檢閱的士兵。不過，我包的.餃子，在“士兵隊伍”中格外顯眼，長得都不怎麼樣。

包好了餃子，媽媽立刻燒水下餃子。水燒開後，媽媽小心翼翼地把一個個可愛的餃子“請”進鍋，蓋上鍋蓋。大約10分鐘後，媽媽揭開鍋蓋，餃子們像一隻只“小白鴨”，在開水中翻滾。熱氣騰騰的場面讓我感到很刺激。我的口水又上來了。

再過了幾分鐘，媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來盛進碗裏遞給我。我迫不及待地用嘴巴對着餃子吹氣，待它降溫後用嘴輕輕咬了咬。啊，真香！

雖然，我包的餃子長相不怎麼樣，有幾個還露出了“肚皮”，但我依然很開心，因爲我用自己的雙手做出了香噴噴的餃子。我切切實實地感受到了勞動的快樂。這種快樂還帶着餃子味兒呢！

在做餃子、吃餃子的同時，我也收穫了勞動的快樂、家庭的快樂。

　　篇二：學做餃子

今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做着餃子。看着一隻只小巧玲瓏的餃子，不禁讓我手癢癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的麪糰，轉眼變成一個小碗，繼而又變成了一隻餃子。就那麼一捏一揉，一隻餃子就做成了。看上去，好像並不難，我也想來試試。

我拿起一顆小麪糰，開始慢慢地搓動，然後沿着外邊捏出餃子邊。不一會兒，一隻餃碗就做成了。可成是成了，那餃碗的樣子實在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進凸出很不規則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵我說：“沒關係，繼續。”於是，我在餃碗裏放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向裏壓，總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起，一隻餃子總算完成了。看看那餃子，躺在那竹篾裏，橫看豎看，左看右看，怎麼看，都像是打了敗仗的哀兵，半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個個如精神飽滿的勇士！

媽媽看着我做出來的餃子，語重心長地說：“看着簡單，做起來學問可大着呢！”一邊說，一邊拿起麪糰搓了起來。我也學着媽媽的樣子，開始搓麪糰。沒過多久，柔軟的麪糰就變成了一個白陀螺，漸漸變成了一隻可愛的小碗。媽媽用兩隻手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟着做起來了，努力學着媽媽的一招一式。“現在就要捏花邊了。這是關鍵的一步，也是最難的一步。”媽媽不忘提醒我。只見媽媽用大拇指，把邊壓一下，順着方向過去一點，再壓一下……十多下後，就壓出了漂亮的花邊，一隻可愛的餃子總算大功告成。

想不到，一隻小小的餃子竟費了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來了。我不忘在自己做的餃子上留了一個記號，等煮熟後吃上自己的勞動果實，那味道一定特別爽！