做餃子作文（通用11篇）

在我們平凡的日常裏，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的做餃子作文（通用11篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　做餃子作文1

今天我和媽媽一起做餃子。

媽媽先和好面，然後拌餡。餃子餡裏有雞肉﹑胡蘿蔔﹑榨菜。做好了這些工作，我和媽媽就開始做餃子了。我看到媽媽隨手一捏，一個餃子就做好了，可我怎麼也學不會。

突然我想到了一個主意，我拿來了許多模具，把餡和餃子皮放進模具裏，做成了一個個可愛的小東西，有寶劍﹑盾牌﹑還有寶石……。做完了，我就把它們一個個地放進鍋裏，煮熟後我嚐了一下，我發現自已做的餃子特別好吃！

　　做餃子作文2

今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏着外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學做餃子。

先要準備餡料，外婆先把芹菜在開水中泡了一下，撈出後，把它切成細細的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調料拌勻，餡料就準備好了。

接下來就要和麪了，做餃子和麪最重要了，外婆要我把一杯溫開水倒入麪粉中，再在麪粉裏放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我說：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。”外婆又對我說：“看到沒有乾麪粉，都成麪疙瘩的時候，就可以開始揉麪了，揉麪要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦！”外婆開始用力的揉麪，慢慢的麪粉變成了一個光滑的麪糰，外婆頭上也冒出了細細的汗珠，看來揉麪還真是個力氣活呢。

和好面，外婆把麪糰搓成長條切成一小段一小段，再用擀麪杖把小麪糰擀成圓圓餃子皮，往裏面填入事先準備的餡，然後再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細細的花紋。看着外婆包起來很容易，我也來試一試。先把一張擀好的麪皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎麼也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之後，終於包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以後，很好認，這個圓圓的像個糰子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細細小刺的，是我包的刺蝟水餃，爸爸媽媽外公外婆都爭着要吃我包的餃子說：“今天的餃子真是特別特別的好吃。”

今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收穫的幸福。

　　做餃子作文3

快過年了，我要與外婆來做年味餃子。

傍晚，材料全準備好了，開始包餃子！我學外婆把肉團放在麪皮之間，開始捏呀捏，誰知個個都像醜八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說完，又開始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行雲流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒事，因爲我找到了包餃子的祕訣。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終於有像樣的餃子了，外婆又講：不錯，繼續！不一會兒，餃子包完了。

第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子，在第二層放了七八個餃子，然後對我說：小心點，別燙了手！我聽了勸告，把小傢伙們放進蒸爐。看着它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。

最重要的一節開始了：吃餃子！小白胖子們挺着大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎麼不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，裏香外嫩，不錯！

這次做餃子可真有趣！我不禁地想着，想着。

　　做餃子作文4

今天中午，我們吃餃子。

首先開始包餃子，我拿來一張麪皮，放點兒餡，然後開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是麪皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎麼辦！”可沒想到，餃子的肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之後，終於明白了。我趕緊跑回廚房，照着書上說的開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。

餃子包好了，接下來開始煮餃子。可是，面對一鍋煮沸的熱水，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進鍋裏，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地說，“餃子煮好囉！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。

吃着美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。

　　做餃子作文5

我從6歲開始幫忙奶奶擀餃子皮，包餃子，今年也不例外。

我奶奶負責和麪，她中午就開始了。因爲面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當的麪粉和水，然後用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點麪粉，這樣可以讓手不黏。然後用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最後放到有陽光的地方曬

到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，擀餃子皮。大爺負責擀餃子皮，因爲他手快。先把和好的面切一塊，然後揉成長條。

再把長條全部切成圓餅。最後一隻手擀圓餅，一隻手轉圓餅。那手好快，不到10秒就擀完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺擀好的餃子皮放上適當的餃子餡，然後把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩隻手和在一起，最後按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之後，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。

爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋裏，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。

做餃子有趣吧！你們也來試試吧！

　　做餃子作文6

今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做着餃子。看着一隻只小巧玲瓏的餃子，不禁讓我手癢癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的麪糰，轉眼變成一個小碗，繼而又變成了一隻餃子、就那麼一捏一揉，一隻餃子就做成了，—看上去，好像並不難，我也想來試試。

我拿起一顆小麪糰，開始慢慢地搓動，然後沿着外邊捏出餃子邊。不一會兒，一隻餃碗就做成了。可成是成了，那餃碗的樣子實在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進凸出很不規則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵我說：“沒關係，繼續、”於是，我在餃碗裏放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向裏壓，總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起，一隻餃子總算完成了。看看那餃子，躺在那竹篾裏，橫看豎看，左看右看，怎麼看，都像是打了敗仗的哀兵，半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個個如精神飽滿的勇士！

媽媽看着我做出來的餃子，語重心長地說：“看着簡單，做起來學問可大着呢！”一邊說，一邊拿起麪糰搓了起來：我也學着媽媽的樣子，開始搓麪糰。沒過多久，柔軟的麪糰就變成了一個白陀螺，漸漸變成了一隻可愛的小碗。媽媽用兩隻手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟着做起來了，努力學着媽媽的一招一式。“現在就要捏花邊了。這是關鍵的一步，也是最難的一步。”媽媽不忘提醒我。只見媽媽用大拇指，把邊壓一下，順着方向過去一點，再壓一下……十多下後，就壓出了漂亮的花邊，一隻可愛的餃子總算大功告成。

想不到，一隻小小的餃子竟費了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來了，我不忘在自己做的餃子上留了一個記號，等煮熟後吃上自己的勞動果實，那味道一定特別爽！

　　做餃子作文7

現實生活中，有許多的集體活動，有一大部分的集體活動都是在學校參加的。比如：拔河，小菜市場等。今天的集體活動就是包餃子。

今天上午老師說：“我們下午要包餃子！請大家中午把下午要準備的材料準備一下，用乾淨衛生的袋子帶過來。我們需要餃皮、餃餡，還有擀麪棒，鍋具，電磁爐……”

我激動了一箇中午，到了下午，叮“鈴鈴，叮鈴鈴……上課鈴響了，這時全班都鴉雀無聲，老師帶着“傢伙”來了。老師讓大部分同學留在班上，我和我的同桌周佳瑤被老師叫去打掃隔壁的教室。我又叫上了我們班的大力士，把隔壁班的桌子拼成了四個小組，八張桌子拼在一起就成了大長桌子了，十來個人圍在一起是沒有問題的。全部佈置好，也就五分鐘的時間。

這時老師到本班集叫上同學們到我們佈置好的教室裏，大家看了激動得手舞足蹈，大家紛紛進了活動室，找到自己的'座位坐好，聽老師講怎麼包餃子。全班人都開始動手包起餃子來。有的同學好吃，沒有聽講，直接開包，包的餃子餡包多了，餡都急急忙忙地逃出了餃皮的“虎口”。有的同學很細心，把餃子包成了“光明正大”的包子。把包子的灌湯口也給包出來了。只有王一雄這個調皮的同學，把生薑包在了餃子裏，害幾個同學“啊啊”直叫。

哦！忘了給你們介紹了，我們不是用了一間教室，而是兩間，一個是我們包餃子的活動室，還有一間就是烹飪用的，烹飪是由同學們的家長自願成立的。我們包好的餃子成品，老師讓我送給烹飪室的叔叔阿姨們，在下餃子的時候，我們也沒有閒着，我們還在繼續包餃子。因爲我們班有48個人，再加上烹飪隊的叔叔阿姨們，我們有五十多個人呢。我們動作也沒有那麼熟練，所以能吃的餃子也不多，那些包得好看又能吃的餃子，我們根本就不夠啊。尤其是那個王逸飛，那一大盤都不夠他吃！

其實，這一天正是我的生日，今天讓我學會了包餃子，餃子是我的生日禮物。我拿着放餡的小保鮮盒，問老師要了幾隻餃子。我要帶回去給媽媽吃，十二年前的今天，媽媽辛苦了。

　　做餃子作文8

今天有颱風，要待在家裏，媽媽提議今天做餃子，可媽媽不會做餃子皮，然後由我來做，我先把桌子擦乾淨，幹了之後，就倒麪粉，把他聚在一起，中間挖出一個洞，放入水，然後一退拿回來，讓它凝結，重複幾次，讓它整個團都特別的粘，都粘了水，再撒麪粉在桌上，摸均勻，把團再生粉上反覆幾下，這樣就不會粘。

然而中間還有很多是家人幫忙提醒的，本來我們是用手指按下去，然後用圓杯子壓圓它，把它越弄越大片，越弄越薄，隨時翻過來粘下生粉，好讓它不會粘到手指，弄好6沒有髒到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉塊就變大一些，變薄一層，輕輕鬆鬆做了60多個餃子皮，做完這些工作後就開始包餃子瀉，這我妹妹可樂了，馬上拿起一片就開始弄，拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉，然後用手捏成一個餃子，我們一個接一個弄，沒10分鐘就弄玩了60個餃子，我們把它放進盤子裏，我們的鍋可以同時蒸三盤，我們把60個餃子平均放三盤，蓋上鍋就等着美味的餃子了。

15分鐘過去了，我們聞到了餃子的香味了，真是餓壞我了，做了這麼久的餃子，我容易嗎？再過幾分鐘，我們就可以打開鍋蓋拿餃子吃咯！時間到！媽媽一聲令下，我們馬上衝向廚房，看着新鮮出爐的餃子，我和妹妹已經流口水了，馬上拿起碗和筷子吃了起來，好香啊！這肉香甜可口，韭菜也是十里飄香的呢！

做餃子是我一生難忘的一次，我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了，重點是在臺風的情況下做的，你一生有幾次呢？

　　做餃子作文9

過年了，家家都要吃餃子、包餃子。

怎麼會有這樣的風俗習慣呢？

我帶着好奇心，上網查了查資料，哦，原來是這麼一回事！據歷史記載：“餃子”源於古代的“角子”。據考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這麼悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作爲賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習、流傳至今。

我經常吃餃子，但從來沒包過餃子。看着爸爸媽媽忙碌地包着餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心裏。然後用勺子勺了一大塊肉。接着，我又用餃子皮完全的把肉包住。可是，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎麼弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。

這時候，媽媽看見了，微笑着對我說：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧！”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這麼多肉餡，餃子皮怎麼包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然後再將餃子皮對摺，沿着邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。

餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有着這樣悠久的歷史，積澱着如此深厚的文化。看來，以後要好好體會餃子的味道啊！

　　做餃子作文10

昨天上午媽媽冒着嚴峻的肺炎疫情，全副武裝後去了超市大采購，買回了好多好多的東西，有吃的，有用的，還有玩的，其中還有大白菜，肉和麪粉，因爲媽媽答應和我一起包一次餃子，這回願望成真啦，好高興！

今天中午，我在房間裏寫作業的時候，媽媽在廚房忙着和麪，拌餃子餡，只聽媽媽喊了一嗓子：“準備好啦，可以出來了！”我興高采烈地像箭一般地飛了出去，終於盼到這一刻了，我實在太激動了。

洗完手，首先媽媽把發好的麪糰搓成一長條，但是我卻不老實地幫倒忙，把麪糰捏成一個小怪獸，而且這個小怪獸的身體裏面全部都是肉，媽媽一直向我瞪眼睛、搖頭，可我卻不亦樂乎，陸陸續續做了好幾個小怪獸，差不多過了1個小時後才漸漸安靜下來，只要我一安靜，家裏馬上變的鴉雀無聲，只有媽媽擀麪團的聲音。我學着媽媽們的樣子，把麪糰搓成一長條，切好了40個大塊的麪糰，但是沒估算好，實在太大了，所以我們又把原來的40個麪糰修改增加到了50個小麪糰，放在手心裏搓啊搓，每一個小麪糰都像一顆顆雪白雪白的湯糰！

然後，我們把麪糰用手掌輕壓一下，然後用擀麪杖，在麪糰上滾來滾去，我們失敗了好幾回，前面幾次不是太大了，就是造型太醜了，有的時候是波浪的，有的時候還會有一個無與倫比的巨大凹槽，還有的時候甚至像蝸牛的觸角，根本不是圓的，千奇百怪，怎麼造型都有，我和媽媽互相吐槽，但是卻又很開心，一直到50個小麪糰變成薄薄的餃子皮爲止，其間還得不斷地撒上點麪粉，生怕粘住了，我們忙得連氣都喘不過來。

緊接着，我們把50個餃子皮，包成50個餃子時，我和媽媽因爲沒什麼經驗，所以都快累死了，包餃子的時候，因爲餃子皮的大小各不同，包出來的餃子也是大小不同，但卻每一個都是獨一無二的呢！

最後，就是全員吃餃子啦，可是味道卻有一點奇怪，因爲媽媽在超市搶購的時候，把牛肉看成了豬肉，又因爲物質缺少，把芹菜換成了大白菜，不過，蘸點醋，味道還是不錯的，晚飯的時候得到了爺爺奶奶的一致好評。媽媽說：再接再厲，下一次一定會比今天更成功！

　　做餃子作文11

大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，開開心心過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，該如何是好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！