記憶中的童年美食抒情散文

前一陣子，與單位的同事一起，去基層糧庫、糧管所檢查夏糧收購安全工作，在一糧庫的小河旁，看到很多的桑樹，長着熟透的烏墨色桑椹，讓我莫名地激動。摘了許多，一口一口貪婪地吃着。這樣的美味，一下子把我拉到了童年一種健康的、甜蜜的回憶裏。

童年的食物，不像今天五彩繽紛的，只有那麼少少的幾樣，但吃在嘴裏，卻是一直甜到心裏的，是有感情的，有着格外細膩真誠的情意。

小時候的冷飲，是稀罕物，只有國營的冷飲店或國營大飯店的外賣部纔有。走進冷飲店，有一種碧綠的清涼，空氣裏漂浮着甜膩芬芳的奶香與水果香，總是要貪婪得猛吸幾口，很調皮很誇張的。一隻只搪瓷碗整齊擺放，裏面就是各色的冰激凌。付錢，開票，穿白工作服戴白帽子的服務員會用紙杯弄滿一杯遞給我。我的童年裏，吃冷飲算是最奢侈的事。一個夏天裏，能一個星期吃一次冷飲的孩子就是土財主家的孩子了。

看場電影，看一齣戲，散場之後在餛飩店裏吃碗熱騰騰的小餛飩或豆腐花，便覺得歡愉。那時的小餛飩，用大火燒開，在湯裏放上紫菜小蝦皮蛋絲榨菜什麼的，漂浮着新鮮蔥花，淋上醬麻油，噴噴的香，直竄進五臟六腑，再加一點辣油，特別地酣暢。還有豆腐花，白嫩嫩的，上澆蔥油，蔥花碧綠，就像初春郊遊，望着遠山上的幾點新綠，讓我可以喝到大地的豐潤與日月的芬芳，心裏一陣通透。

小的時候，我們的吃多半是沾染着天地與自然的氣息，無需太多人工或化學成分的調料。三月裏的薺菜，一定要是野地裏的，做成水餃或是餛飩，很是美味；四月裏如雪的槐花，低的'用手摘下來，高的用竹杆把它打下來，開水淖或用點油炒，再灑上點香油，或是做成槐花燜飯，花香沁鼻的愉悅，那可是最風雅的美食；而五月裏的桑椹，則更是小孩子專屬的美食了。偷吃完後，無論平日裏多麼愛乾淨，看着指尖、嘴角殘留的紫的紅的汁跡，都不會說髒，而是會心的笑……

現在的美食，五彩斑斕，可是我們的心與味覺，卻不能體味到兒時偷吃了桑椹似的那種幸福感了。是因爲我們急功近利、心浮氣躁，無心靜下來認認真真的品味一道菜的味道了？

在文字中，我的童年又回來了。我喜歡的食物多半是小吃，也許登不上大雅之堂，但卻是脣齒與心靈的滿足與溫暖。多年後回憶，也是鋪天蓋地的安慰和淡淡的惆悵。