小學三年級作文：我學會了擀餃子皮

中午，我問媽媽做什麼飯，媽媽說包餃子。

過了一會兒，我到廚房一看，媽媽正在擀餃子皮。只見一個麪糰在媽媽手裏飛快轉動，沒幾下一個圓圓的餃子皮就擀好了。我看得手心直癢癢，也想試試。媽媽同意了，並教給我擀皮的技巧。我學着媽媽的樣子，左手拿起麪糰，右手拿着擀麪杖，一邊擀一邊轉，沒幾下麪糰就粘在擀麪杖上了，我把麪糰從擀麪杖上弄下來。又拿起一塊麪團，這一次我吸取上一次的教訓，多撒了點麪粉，不粘了。可是擀出來的餃子皮不方不圓，像個醜八怪。媽媽說：“左手轉動麪糰的時候不能時快時慢，右手搓擀麪杖的時候用力要均勻。”於是，我又試着擀了一個，這次擀得很圓，可是又小又厚。我雙手拿起擀麪杖又在面片的邊緣轉着擀了一圈，這下，面片變得又大又薄。媽媽笑着說：“這樣的面片適合包餛飩，不適合包餃子。”我有點灰心了，媽媽鼓勵我說：“不要灰心，熟能生巧。你只要多練習，一定能擀好的。”經過多次練習，我擀出來的餃子皮終於能像媽媽擀的一樣好了。

通過擀餃子皮這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人！