初一年級冬至吃餃子作文

篇一：吃餃子過冬至

今天是冬至，是中國的傳統節日，這個節日已經有兩千多年的歷史。俗話說：“冬至的餃子，夏至的面。”所以我們北方人在冬至這一天會吃餃子，這裏面還有一個小小的故事哩!

在東漢末年，“醫聖”張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，張仲景便決心爲百姓治病。在回鄉的路上，他看到一些窮苦百姓耳朵都凍爛了，心裏特別難受，於是把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋裏，熬到火候，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，人們吃完以後便覺得渾身有勁，於是在冬至這天，家家戶戶都會吃餃子。

冬至是我最喜歡的節日，因爲我最大的愛好就是吃。在今天會有一桌好菜，但我最喜歡的食物還是餃子。餃子的餡兒還有寓意，最常見的餡兒是韭菜餡兒的，它代表久財之意;還有白菜羊肉餡兒，它代表百財之意，希望來年可以財源滾滾來，而且羊肉還有驅寒的功效，可以補身體。望着那盤已經上桌的韭菜豬肉餡兒水餃，真是令人垂涎三尺啊!

今天過冬至，吃餃子，知道有關冬至節日的典故，還寫冬至的作文，

我有一份特別的快樂哦!

　篇二：冬至吃餃子的由來

東漢末年,正是天下大亂、三國鼎立之時。

一代名醫張仲景 告老還鄉。可回到家鄉,這哪裏是曾經美麗的家鄉啊:一幢幢房子破舊不堪,卻無人修理;街上依舊有人,可商鋪只有幾家;行人們面如死灰,正值寒冬,大家耳朵都凍得結痂或是烏 黑潰爛。

張仲景看到這一幕,不禁心酸。來屋裏求醫者更是多如牛毛。

他便 讓助手和弟子在後院、門前搭起帳篷,篷外架起幾口大鍋熬湯,先是命徒弟宰羊,將羊肉與買來的辣椒與祛寒的藥材在鍋裏燉熬數小時。再撈起剁成餡兒包在圓麪皮兒裏,做成耳朵一 樣的食物,名叫"嬌耳"。

冬至那天,帳內擠滿了前來求醫的人,張仲景叫弟子把"嬌 耳"下在鍋中,煮熟後分發給前來求醫的人們吃,再把湯水給人們喝下,結果,人們原本凍傷的耳朵不再惡化,傷口漸漸癒合了。從此,人們稱它爲"矯耳",就是今天的"餃子"。

"冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管",現在我們在冬至與大年初一時吃餃子,也爲 了紀念那位偉大的名醫張仲景!