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語文課外小知識手抄報資料

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  與茶字相關的趣聞雅事

作者:王兆貴

有則民間故事說,蘇東坡在杭州任上時,與靈隱寺一位老僧交情很深,時常帶書童去他那裏品茗聊天。一天半晌下起了小雨,書童來到廟裏說,師父,我家先生向你討點東西,至於什麼東西,他說你見到小人就明白了。老僧見書童頭戴草帽,腳穿木屐,起身拿起一包茶葉遞了過去。書童十分詫異,師父怎知討的是茶葉呢?老僧笑着說,你家先生這是借你同老衲打啞謎呢。你上戴草帽,下着木屐,當中是人,人間草木,不是“茶”字又是什麼?

茶作爲一種可食用的野生植物,早就存在並被我國先民所發現、利用,但在命名上卻經歷了一個漫長的過程。《爾雅》《說文》以及儒家九大經典中均無茶字,但有檟字和荼字。陸羽的《茶經》說,茶字,或從草,或從木,或草木並。其名,一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。有學者考證認爲,茶字的前身爲荼字,荼字則源於《爾雅·釋木》對檟的解釋:“檟,苦荼。”檟爲茶樹,木本;荼爲苦菜,草本。《爾雅》的意思是,檟樹的葉子苦澀如荼。東晉訓詁學家郭璞作注說:“樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早採者爲荼,晚取者爲茗。”就是說,茶字是在對檟字解釋的基礎上,由荼字演變而來。此後,荼字與茶字曾有過一段混用時期,到唐代方始專稱爲茶。那麼,蘇東坡的字謎將茶字拆解爲人間草木,不僅頗合天人合一之道,而且契合茶之命名及其演變軌跡:由借用草本到迴歸木本,草本與木本兼而得之。

漢字的特性是多音多義,且有本義與引申義之別,特指與泛指之分,茶字也一樣。廣義上說,凡可泡水喝的草木葉片以及用這些葉片泡製的飲料,均可視爲茶。後來引申爲所有用植物的花、葉、籽、莖、根以及果實泡製的飲用茶和藥用茶。另外,有些與茶相關的說法並非單指飲品。如早茶、晚茶、茶歇等,而是指茶食、茶點,茶話會上也不單是喝飲料,吃的喝的兼容幷包。民間所說的“茶錢”,不單是指喝茶之資,有時還指小費、賞錢或禮金。民間所說的“茶壽”,當然不是茶之壽命,而是利用拆字法,字頭爲“二十”,下有“八”“十”,再加上一撇一捺組成的“八”,合爲一百〇八,借指一百〇八歲的壽星。

唐代文學家曹鄴,友人從劍南給他寄來名茶“九華英”。打開時,月牙初上,他不忍獨享,竟在半夜裏把僧友喊來,對月品茶,吟詩稱頌“六腑睡神去,數朝詩思清”。其實,在文人雅士的生活圈內,喝茶不光是爲了解渴,也並非追求興奮,而是濡養心神,浸潤心境,是靈脩,是洗禮,是一種精神享受,所以要撮口而呷,吮吸而抿,細細地品咂,靜靜地回味,方能洗盡塵心,沉醉煙霞。

在我國古代詩文中,涉及飲茶的名篇佳句很多。唐代盧仝的七碗茶詩,被譽爲千古絕唱:“一碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生。”南宋道人白玉蟾的《水調歌頭·詠茶》,則將採茶、製茶、點茶、品茶連成一氣,寫來風生水起,意趣盎然,詞雲:“二月一番雨,昨夜一聲雷。槍旗爭展,建溪春色佔先魁。採取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,煉作紫金堆。碾破春無限,飛起綠塵埃。汲新泉,烹活火,試將來,放下兔毫甌子,滋味舌頭回。喚醒青州從事,戰退睡魔百萬,夢不到陽臺。兩腋清風起,我欲上蓬萊。”佛門中人遠離酒肉,飲茶卻大有講究,茶道亦是禪理,趙州禪師的一句“吃茶去”,被傳爲“茶禪一味”的三字禪機。這話極爲平實,無非是說,該幹啥幹啥去,有慧根,識真趣,到時候自然會開悟的。

有個成語叫“茶飯不思”,意思是說,一個人焦慮不安,連喝茶吃飯的心情都沒有了。可見茶與飯同等重要。百姓將茶列爲“開門七件事”,視爲生活必需品。茶在我國以及全世界都是一種獨具魅力的飲品,由此形成了豐富的文化內涵。關於茶的起源與發展,茶的品種與特性,茶的培植與採摘,茶的加工與炮製,茶的傳播與演變以及與之相關的文化藝術等,均有專門著述予以考證和闡發。這裏無須贅述,本文只是淡淡地說說與茶字相關的趣聞雅事,或可稱作“人間茶話”。

  氣到語文老師的古詩文串燒

讀唐詩宋詞,背古詩文背到串詞,今天在知乎和微博上看到不少同道中人,就摘錄一些分享給大家,高三黨還是速(kuai)速(wang)退(xia)散(kan)吧。

陳鑫:日照香爐生紫煙,婦女能頂半邊天。停車坐愛楓林晚,只羨鴛鴦不羨仙。

張琪琪:不識廬山真面目,只識彎弓射大雕。

匿名:問世間情爲何物,兩岸猿聲蹄不住。

Joseph:天生我材必有用,一枝紅杏出牆來。

o瑞o:仰天大笑出門去,無人知是荔枝來。

羅越:車轔轔,馬蕭蕭,二月春風似剪刀。天蒼蒼,野茫茫,一樹梨花壓海棠。

水雲逸:朕與將軍解戰袍,芙蓉帳暖度春宵,但使龍城飛將在,從此君王不早朝。

靳浩:流光容易把人拋,歲月是把殺豬刀。

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