包餃子日記（共5篇）

忙碌而充實的一天結束了，今天一定有不少的收穫吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編爲大家收集的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子啦。

經過媽媽“一籮筐”講解，我終於開始包餃子啦，我迫不及待的拿起一張白白的.、圓圓的餃子皮，放啦滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到啦我的手裏，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在啦我的“魔爪”之下，我猶豫着要不要再包，這時，媽媽說：“做什麼事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定啦我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取啦教訓，只放啦半勺餡，像媽媽一樣精緻的捏啦起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經好很多啦。

包着包着，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成啦一個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶着吃我的“喇叭花”，我得意極啦。

這次，我不但學會啦包餃子，還懂得啦做事情不要半途而廢，要學會堅持。

包餃子日記 篇2

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那麼簡單了，有行員餃子餡包太多了，就像一個肚子鼓鼓大司令；有餃子餡包太少了，就像一個無精打采懶漢；有行員直接改變了餃子形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包餃子日記 篇3

星期天我們一家人都休息，然後外婆決定中午做餃子吃。

早上外婆去菜市場買來了餃子皮、韭菜和肉，到了家裏把肉和韭菜切碎，放進香料，一起攪拌，就這樣子餃子餡就做好了，接下來我們就開始包餃子了，我也學着我外婆的樣子包餃子，可是餃子裏的餡總是往外跑，最後餃子包的扁扁的，我用求助的目光看着媽媽，媽媽看了看我包的餃子，過來說：“讓我來教你包餃子。”我高興地點了點頭說：“太好了。”媽媽一隻手拿着餃子皮，一隻手拿着筷子夾餡，把餡夾在皮的當中，然後餃子皮對半合攏，一隻手託着餃子，一隻手在合攏部位用手指用力捏緊，我跟着媽媽包餃子的步驟一步一步的學，結果我包了一個像樣的餃子，我開心地笑了，心裏美滋滋的'。

過了一段時間，中午該吃飯了，餃子煮熟了，我專挑我自己包的餃子，津津有味的吃了起來。

包餃子日記 篇4

過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終於有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿蔔餡的餃子。

剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實在是差得太遠了，於是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對摺後要在一邊捏一個角然後用食指放在前面往後一拉一捏形成了一個褶，再往後一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的'捏終於包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎麼包餃子怎麼那麼難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終於站住了。

慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

包餃子日記 篇5

今天上午，我看見媽媽在包餃子，就想：平時都是媽媽包餃子給我吃，這次我也來包餃子，讓她嚐嚐我的勞動果實。於是，我加入了包餃子的行列。

我先拿出一張雪白的`餃皮放在左手心裏，用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上，然後從兩頭往中間使勁一捏，可用力過猛，竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞，露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”，拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧，這個餃子挺着“將軍肚”，真讓我有點面紅，我和媽媽都笑了。

我又重新拿來一張餃皮，學着媽媽的樣子，夾了一些肉餡放在餃皮上，小心翼翼將兩邊對齊，然後用右手的大拇指和食指對準中間，輕輕一捏，最後再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧，一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。

“媽媽，你看怎麼樣？”我又蹦又跳地說。“不錯，真像一個大元寶。”媽媽笑着說。

“一羣小白鵝，骨碌骨碌滾下河，休息爬上岸，吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。