慶教師節中秋節黑板報

慶教師節中秋節黑板報1

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　　過中秋節爲什麼要吃月餅?

農曆八月十五，中秋佳節是人們閤家團聚或倍加思念遠方親友的日子，每年的這一天晚上，家家戶戶都會聚在一起賞月，月餅當然少不了，月餅是漢族人民喜愛的中秋特色食品，月圓餅也圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，月餅大家從小就吃，那麼過中秋節爲什麼要吃月餅呢?一起來學習一下吧!

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。以前月餅種類較少，但現在發展演變，月餅口味繁多，還有一些創新酵素月餅、冰欺凌月餅、燕窩月餅等等。

　　“月餅”的前身——胡餅

月餅，在我國曆史悠久。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，爲月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁爲餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

　　“月餅”一詞的由來

唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。據說，初唐時，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，脫口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。

對於中秋節爲什麼吃月餅的說法，民間故事的說法則更加多彩多樣，除了大家熟悉的嫦娥奔月，也有歷史故事。

　　朱元璋圓餅起義

說吃月餅的來歷就有點史書的味道了。相傳元朝時，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦於無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策，命王昭光製造餅子，將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面。再使人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝，爲了紀念這一功績，因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。

　　李世民討伐北方突厥

據說流傳最廣最具可靠性。唐太宗李世民爲討伐北方的突厥，大舉進攻數次，終於於八月十五日那天得勝回朝，苦戰數年的將士們也終得和家人、故土團聚。舉國歡慶之機，有個和唐朝通商的吐蕃商人，進貢上一種帶陷的麪餅。其裝飾華麗，滋味甜美，太宗吃後大喜，指着懸掛天空的明月傳旨道：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”於是，就有了以後的吃月餅、慶中秋的喜慶節日。

不論月餅源於何代，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心願。而現代月餅，酵素月餅更是賦予了月餅更大意義，身爲一枚月餅，健康很重要。

酵父酵素，聯合五星級生產基地，首創全球第一款酵素月餅，挑選全球優質食材，繁複工藝只爲品質，堅守少糖少油，聯合同仁堂指定生產廠商，超於歐盟認證的安全生產標準，終得品質穩定，有着健康與愛的月餅，讓你這個中秋更添風味。