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2016年霜降有哪些傳統習俗

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霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味着冬天的開始,霜降時節,養生保健尤爲重要。那麼霜降的習俗有哪些呢?

2016年霜降有哪些傳統習俗

  賞楓

楓遭霜侵後葉子火紅,色彩鮮豔,燦如錦繡。古人曾有“霜葉紅於二月花”的詩句。國內如蘇州的天平山、南京的棲霞山,都以楓葉美景著稱。夕陽西下,紅葉參差交錯,馳目遠眺,彷彿珊瑚火海,十分壯觀。

 牧羊

我國牧羊的風氣,自古以來就十分盛行。內蒙古以及河北、山西、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江等省,無不廣爲飼養。

羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品種好的奶羊,產乳量很大,堪稱爲貧民的乳牛。國內如山西長子等地,牧羊人一般在秋天殺羊賽神,預祝來年羊羣擴大,並將祭品分發給族人。貧困無羊的,可蒸麪糕,將其做成羊的形狀代替。

 鬥牛

鬥牛之戲,在浙東的義烏、金華等地及廣西的猺山都很盛行。猺山每年四月八日、五月五日、六月六日、九月九日以及十月十日.都必要舉行一次鬥牛比賽。鬥牛之前,先審計全寨民戶的財產,分派參加決鬥的牛,此後派寨民三人輪流當值,每天喂牛三次並且給牛洗浴。所飼餵的都是甜酒、粥飯、嫩草等營養豐富的食料。夏天還爲牛遮蓋帳幕,以免蚊蟲叮咬。等到了合適的時間,就和其他村寨約時間決鬥。

鬥牛時,遠近的男女無不盛裝豔抹,集會觀戰。此日兩寨的民衆,吹銅號,鳴蘆笛,放鐵炮,張傘,列旗,簇擁着鬥牛進人決鬥場,儀式極爲莊嚴。兩方互派代表檢查牛的全身,避免牛角尖藏有利刃或其他暗算之物。檢查完畢,各自以酒飲牛,然後用樹葉遮住牛的眼睛,牽着牛使其頭角接近,並迅速拿掉障眼的樹葉。兩頭牛突然相見,怒不可遏,於是角角相觸,進行決鬥,威猛異常。觀衆鼓掌吶喊,聲震屋瓦。

不久,角鬥勝負便見分曉。有戰敗而逃的,有戰死“沙場”的,也有兩頭全都陣亡的。勝者興高采烈,一時之間,人們紛紛向其道賀,並取來紅氈披在牛身上,把銀角套在牛角上,用紅鬃做彩,紅綾結球,系在牛頭和尾巴上。炮聲震天,按照入場的儀式送牛回寨,歡歌會飲,慶祝勝利,均以“飛大王”“雷公王”等威武之名來稱呼獲勝的牛。

浙東的鄉民鬥牛,每每在迎神賽會時進行。參與決鬥的牛,事先約定,每次大約十多對。鬥牛場通常是一塊水田,田中積水大約五六寸,因爲水田土軟,可以保護牛腳。鬥牛時,依事先排好的次序一對對相鬥,在兩頭牛略分勝負的時候,就由一個膽力過人的人把它們分開,以免造成損傷。

角鬥的牛,比普通耕牛體型大,毛色極爲漂亮.最著名的如“北山”“白角花旦”“新金銀”之類,價值都相當可觀。在浙東一帶,飼養鬥牛的人家,對牛的看護非常小心周到。要派專人伺候,平時餵給它鮮草、糯米糰或者南棗等。到決鬥前幾天,則另外加料,甚至飲喂人蔘湯。臨到決鬥,餵它醇酒,使其振奮精神。

這些牛在一處鬥罷之後,就被轉賣給別的地方。買客鳴鑼執旗,到賣主家牽牛,牛則披紅掛綠,盛裝以待,猶如迎娶的新娘。交易既成,雙方就結爲親家,俗稱賣主爲牛親家,原來飼餵牛的人爲牛大舅。這樣,如果牛再次決鬥獲勝,親家也同樣感到榮耀;如果不幸戰敗,牛親家就不敢再上買主的門,覺得丟臉。

 鬥鵪鶉

鵪鶉是生活在田地、沼澤中的小鳥,雄鳥足高,雌鳥足低,喜歡在田地間或蘆葦叢中活動,晚上成羣飛出,白天則伏於草叢,在山東最爲多見。鵪鶉性喜近人,特別好鬥,決鬥時擡腳張其,人們多喜蓄養。

飼餵小米的鵪鶉,如果決鬥失敗了還可以再來;而餵給糜子的鵪鶉,只能決鬥一次,如果失敗了,就再不願相鬥。

養鵪鶉的方法是,每天餵給小米,如果想讓其善鬥,應常將其放在手上,拉着它的兩腳使之行走。預備一個小布袋,袋口像荷包,但底是平的,有線可以收放,將鵪鶉放入袋裏,時刻都將它帶在身旁,絕沒有鵪鶉跳躍出來或者憋悶而死的弊端。鵪鶉養熟之後,即使任由它自由行走,也不會飛去。鵪鶉生性怕冷,天氣寒冷時應妥善照料,否則容易凍死。

霜降後鬥鵪鶉,在南北方都很盛行。《北京歲華記》中說北方的人在霜降後鬥鵪鶉,人將鵪鶉籠在袖中,如同捧着珍寶。南方大多在晚上鬥鵪鶉,決勝負。考究的人用彩緒做平底袋,以皮手套將鵪鶉把在袖中,以此作爲消遣。清代的蔡鐵翁有詩道:“辛苦霜天鬥瘦鶴。”

 行狩獵

狩獵又叫鏡獵,如果僅爲娛樂,叫作遊獵;如果以打獵爲生.則叫作職獵。古代利用田獵活動,來練習騎射.所謂的“搜苗稱狩”,都是指借圍獵的機會操練檢閱,練習武藝。漢代法律中對於捕殺豺虎還有獎勵。

北方人射獵,打不同的獵物各有一定的季節,大多在二三月放海東青(古人北方遊牧民族崇拜、馴養的獵鷹)打大雁,四五月打糜鹿,八九月打虎豹之類,這樣直到年終。

霜降後.樹葉落盡,鳥獸不易躲藏,山澤路徑也容易辨認。過去,年輕力壯的人,常帶着獵具和鷹犬,大舉狩獵。林深木茂的地方,不論平原還是山谷,可以圈定一處,稱之爲圍場。狩獵者人數可多可少,但均分成兩翼,由遠而近,漸漸通近,叫作合圍。獵得的禽獸,回家後給親友們分享。《祿水亭雜識》引用張未的詩道:“十月北風燕草黃,燕人馬飽風力強。虎皮裁鞍雕羽箭,射殺陰山雙白狼。”