關於營養保健品的心得體會

篇一：營養與保健心得體會

營養與保健心得體會

在開始選課時，第一眼就被營養與保健這門課深深吸引住了。它與其他課程不同，其他課程因學術性太強而令學生感到乏味，而這門課則實用性更強，與我們大學生的日常生活息息相關，我們可以即學即用，這也使得這門課在衆多課程中更加充滿趣味。通過一學期的學習，我從這門課上學到了很多健康知識和生活技巧，並且也在日常生活中有所應用，而且取得了理想的效果。下面我就來談一談我對這一學期營養與保健學習的心得體會。

整學期的營養與保健都是圍繞着“食物”來展開的。勞動是從獲取食物開始的，勞動豐富了食物，增加了人口數量，促進了人類智力、身高、壽命發展。食物的豐富，爲人類勞動提供生物基礎，促進了生產工具的發展，從而促進了人類的發展。營養是從食物中汲取而來的，營養是機體同化外界環境物質的生物學過程，是人類從外界攝取食物滿足自身生理需要的過程，也可以說是人體獲得並利用其生命運動所必需的物質和能量的過程。人體攝取食物後，在體內消化、吸收、利用其中的營養素，以維持生長髮育組織更新和處於健康狀態的總過程。通過學習，我瞭解到人體所需的六大營養素是：蛋白質、油脂、糖類、維生素、水和無機鹽。這六大營養素都會對人體正常生理機能的發揮起重要作用。

我們研究營養與保健的目標是爲了健康，人生最大的財富是健康，人生最大的幸福也是健康，健康是人類永恆的話題。自古以來，不論是帝王將相還是平民百姓，健康長壽在日常生活中都是一個重要部分，也不論是民間還是各宗教把無病看做人生莫大的幸福。自古至今，任何時代和民族無不把健康視爲人生第一需要。隨着人類文明的發展，健康的內涵也在不斷完善，不僅指身體上的健康，還包括心理上的健康。儘管每個人都希望自己健康，但每年還會有大量的人患有健康疾病：高血壓，高血脂，高血糖等等。在我們舊存的思想觀念裏，治療疾病無非就是求醫吃藥，而自己可能並不清楚這種辦法會給本人身體健康帶來什麼影響。現代科學提出來一種新型治療疾病並且得到健康長壽的方法就是食療法。而我們絕大多數人只知道吃的藝術卻不知道吃的醫用價值，而營養與保健這門課就是教導我們用食物來預防可能的疾病。下面我們就來從飲食方面談談如何保持和改善我們的健康，如何吃出一個健康的身體。

人是一個有機整體，保障這個有機整體健康運行必須保證酸鹼平衡，粗細平衡，葷素平衡，鹹淡平衡。一個人所吃的食品達到酸鹼平衡，就能保證健康，身體酸化會引起亞健康，就會帶來疾病。至於粗細平衡，隨着生活水平的提高，各種粗糧退出了餐桌，而食物精細必然導致纖維素，維生素，蛋白質大量流失。對於葷素平衡，人們不能挑食，不能只吃肉類不吃蔬菜，或者爲了減肥不吃肉類。至於鹹淡平衡，我們不應該吃太鹹的食物，儘管食鹽是人體不可缺少的重要物質，但食鹽過多會引發高血壓，對人體主要器官造成傷害。其次還有一 些日常行爲習慣對健康也是不利的，例如飯後洗澡，空腹喝牛奶，酸奶······

綜上來說，飲食的要點就是：合理偏食爲健康充電，缺啥補啥；

少食肉類食品和動物性脂肪以及膽固醇高的食物，多吃植物性食物和新鮮蔬菜及水果等含維生素多的食物，注意蛋白質攝取均衡，減少不良的飲食習慣。還應根據不同的年齡段選擇不同的食物。飲食滿足身體的各種營養需求，有足夠的熱能維持體內外的活動；有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發育，並增強身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預防某些腸道疾病；有充足的水分以維持體內各種生理程序的正常進行。飲食要遵循食物中熱能和各種營養素含量充足，種類齊全，比例適當；飲食中供給的營養素與機體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結構要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構成的比例失調和某些營養素過量而引起機體 不必要的負擔與代謝上的紊亂。

對於我們當代大學生來說，大學時期是人們身體成長髮育的關鍵時期，因此大學生們需要大量營養物質以確保身體的快速發育。均衡合理的營養不但對他們的身心健康有重要作用，而且對預防一些疾病也有積極的意義。否則就會造成營養不良。當代大學生飲食主要存在以下問題：

1、缺乏營養知識，他們不知道該如何搭配飲食才能保證均衡營養的攝入。

2、膳食結構不合理，主要體現在營養素攝入不足，蛋白質來源單一，礦物質攝入量失調。

3、除了缺乏營養知識以外，還有與大學生不良攝食習慣有關，主要體現在進食不規律，經常長期不吃早餐，進食量不固定，喜歡吃的就多吃，不喜歡吃的就不吃或少吃，吃飯時狼吞虎嚥，不是細嚼慢嚥，還有喜歡吃零食等原因妨礙了合理營養的攝取，因此必須要建立良好的攝食習慣。

4、除了以上原因，還有一個最重要的問題：一日三餐的攝取問題。說到一日三餐的問題，我國自古以來就有這樣一句老話“早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少”，外國人也有類似的言論“早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民”，這確實有它的道理，值得大家平時參考。上午是工作和學習的重要階段，上午的精神狀態和體力都和早餐能否提供足夠的營養和能量有直接關係。國內外營養專家普遍認爲，早餐是一天中最重要的一餐，提供的能量要佔全天的30%，質量也達到全天營養標準的1/3。而在高校內，10%的學生表示很少吃早餐，同時大部分學生對早餐的重視程度不夠，早餐食物品種的選擇性上隨意性很大。其實這一點不僅是大學生存在這種情況，全國普遍中小學生都或多或少的對早餐重視度不高，有時只是簡單了事。因此，大力推廣營養早餐，對於促進學生生長髮育，改善營養狀況和提高學生注意力都有較好的作用。而午餐既要補充上午的能量消化，又要爲下午的能量消化作儲備，所以午餐應當是一天進食能量最多的一餐，需要質量高而富含蛋白質脂肪的食物。至於晚餐，因爲已經接近休息，如果暴飲暴食，胃中食物很難消化，會爲胃部帶來過重負擔，所以以少吃爲主。

對大學生而言，保證科學的營養和平衡的飲食具有以下好處：

1、能夠補充體力，增強記憶力。大學生是個特殊羣體，它們處於青春發育期，代謝旺盛，活潑好動，運動量大，同時學習任務繁重，他們的

學習效率高低，生活能力都與營養衛生有着密切的關係。如果營養不良，不僅影響到他們的身體健康，而且會影響他們的學習生活。科學研究顯示，適當改善營養狀況，使膳食結構儘量平衡，對長時間記憶力發揮有好處。

2、強身健體，防病祛病。膳食平衡相當於一種食補，能夠增強身體免疫力，減少疾病的發生。

3、緩解情緒，調整心情。大學生往往遇事較衝動，同時對一些枯燥乏味的課程易產生厭煩心理，這無論對於學習還是身體都無益處。實驗表明，人體攝入的食物中，有一些營養物質能夠改善人的心情，使其輕鬆愉快。例如菠菜中的鎂元素能使人的頭腦變得冷靜。鑑於健康飲食習慣對大學生的好處，高校應加強對大學生營養知識的教育，多開設有關飲食營養方面的選修課。學生應根據自身身體狀況制定合理的膳食結構，增進健康，順利完成學業。

營養與健康的關係已成爲現代營養學的一項重要內容，飲食有營養，人體才能健康，所以健康是吃出來的，我們要提高健康飲食的意識，在生活中培養科學合理的飲食習慣，打造良好的身體素質，才能爲社會主義建設作貢獻！

針對這門課我的建議是：老師可以深入瞭解學生對營養保健知識的認識程度，可以通過設計調查問卷瞭解學生在日常生活中存在的健康問題或是詢問學生，從而有針對性的備課，針對學生存在的問題來去幫助學生解決問題。

篇二：保健與養生學習體會心得

保健與養生學習後心得

自從第一堂養生課開始，輕鬆互動的教學環境；引人入勝的課程內容便深深吸引了我，短短的十次養生課學習讓我意猶未盡，在課堂上學到的養生知識，對我在日常生活中有極大的幫助，受益匪淺。俗話說：身體是革命的本錢，有了好身體才能全身心得投入學習，生活，工作中去。想要有個好身體平時要加強鍛鍊，找些適合自己的體育項目去鍛鍊。天氣好了可以進行室外運動，但是一到了冬天，天氣變冷，人們就不願意出門活，但能進行一些室內活動。而對於我們在校學生而言，宿舍的條件有限，也不適於做些體育活動來強身健體。以至於到了冬天，體質差的同學飽受感冒，發燒，頭痛的困擾。但是通過徐敏老師開設的保健與養生的選修課的學習，讓我對保健養生有了一個初步認識，通過一些小的方法就能改善身體狀況，收益匪淺! 首先我們要明白保健與養生的要點：行動，堅持，觀察，適合自己。話說心動不如行動，行動是第一步。一個人要想有好的身體是與平時自己的生活習慣緊密相連。通過保健與養生課程學習讓我瞭解了一些常用的保健技巧和養生理念，也對中華傳統的中醫養生之道有了粗淺的認識，更加的佩服古人的聰明智慧的結晶。以後我們在面對一些常見的、小的身體疾病問題不僅僅是隻有吃藥打針纔可以解決，還選擇通過很多傳統養生保健方法也很有效。比如按摩一些保健穴位,拔罐,食療,等傳統中醫方法，不僅副作用小，而且只要長期堅持去做有些疾病就能緩解，最後達到治癒的效果。養生的這種特性，使得在使身體更加健康的同時還陶冶着心性。

說起保健養生應從四季養生開始。因爲春生、夏長、秋收、冬藏，是大自然一年中運動變化的規律。中醫認爲“人與天地相應”，人體必須順應自然四季變化的規律，保持機體與自然的平衡，才能順利安康的度過一年四季。冬季養生；冬季天寒雪冰，大地龜裂，生機潛伏，陽氣內藏，是萬物收藏的時令，在五行中屬水，與人體的腎和膀胱有密切的關係。

冬季養生我們也應該注意一些問題：

一、要有充足睡眠，睡眠時注意防寒保暖，免受寒冷風的侵襲，引發感冒、呼吸系統等疾病。

二、保暖，保養好人體陽氣。

三、陽光充足時做輕鬆的運動，應避免劇烈運動使皮膚開泄出汗而耗傷身體的陽氣。

四、可以進行一些運動。在運動鍛鍊前做好充分準備活動，以防運動損傷。而且儘可能室內活動，如：瑜珈、跳繩、踢毽、撞背，金雞獨立等活動。在鍛鍊後做些放鬆活動，如：調息，即深呼吸，洗個熱水澡等。

五、冬三月，腎氣旺。飲食之味應該減少鹹味食品，以防助長腎氣，適當增加苦味食品，使心氣得到補養，可避免腎水旺而克傷心火。多吃一些時令水果和蔬菜。春季養生，春季陽氣初生，抵抗力弱，最怕風邪侵襲，而此季多風，因此要避風邪，注意身體保暖，不要隨意驟減衣服，防止受涼。夏季養生，人體在夏季心火旺盛，而腎水虛弱，雖自覺大熱喜冷貪涼，但應有節制。飲食上注意慎、戒油膩和粘膩食物，少食苦味食品，增食辛味食品，以養肺臟，勿過飽，勿暴食冷飲和冷凍瓜果。秋季養生，秋三月，肺氣旺，飲食應減少辛味食品，適當增加酸味食品，使肝氣得到補陽，避免肺旺而克傷肝木。四季養生與人們的生活密切相關。除了四季養生之道外，還有許多保健知識也值得大家學習和實踐，長期堅持，對身體大有益處。

課堂上得每日一練的小方法也值得我們去學習並堅持去做。不僅起到保健作用，還能改善身體的不適的狀況。如：深呼吸（腹式呼吸、調息、冥想）閉目、緩慢吸氣，吸氣入腹，腹部鼓，停止，緩慢將氣呼出，腹部內收。重複進行。金雞獨立，單腳立地，另一腳擡起，雙手下垂，閉目。儘量保持站立的時間。叩齒，上下牙齒互扣，口腔會產生唾液，緩慢將唾液嚥下。按壓勞宮穴：治手心出汗，心跳過速、失眠，補養心臟且補養速度極快。搓腰：用手掌在腰部上下來回搓，增強腎臟功能，疏通帶脈，防治腰痠、腰疼，尿頻、夜尿多等。搓耳朵：“腎主藏精，開竅於耳”“耳是腎的外部表現”。提拉，下拉，外拉，推上下耳根。拍手治百病：每日拍手200-1000次，激活身體各部分，促進血液循環。最好拍手後將手放到熱水盆泡，泡一會，再加熱水，直到全身變熱爲止。敲頭部：用10根手指肚或手握空拳輕輕敲打頭部一遍，從前髮際到後髮際。促進頭部血液循環，防止脫髮、白髮、頭髮油等，敲膽經目的主要在刺激膽經，強迫膽汁的分泌，提升人體的吸收能力，提供人體造血系統所需的充足材料。

我通過以上的保健方法也起到一些作用。比如深呼吸。晚上有時候睡不着，可以閉眼躺在牀上，用腹式呼吸、調息，冥思，堅持做確實可以有助於睡眠。其次搓耳朵。雖然每次練習完之後耳朵又紅又熱，但是時間久了，很少出現耳朵嗡嗡的響，而且耳朵周圍皮膚變得有光澤。下面敲頭部：用10根手指肚或手握空拳輕輕敲打頭部一遍，敲完之後順便手指頭按摩一下頭皮，梳理一下頭髮，時間久了確實達到明顯的效果。現在在洗頭時候頭髮掉的比以前少了，而且頭髮的髮質也好多了，出油少了。敲膽經至今還在進行，一般是吃完飯回宿舍之後，坐在牀邊開始練習，但是至今還沒有特別明顯的感受。還有就是在睡前揉揉小腹，有助於腸胃的活動，這個效果也不是很明顯。還有按壓勞宮穴，這是做的次數最多，感覺效果最明顯的，能夠回覆精神。總之這些小方法都在嘗試，做完之後確實能起到一定效果。總之只有堅持下來才能感受到身體的變化，儘量在閒暇時間去做做這些保健方法，我相信時間久了必定能產生明顯的效果。

我從養生與保健這麼課程中學到許多。現在社會的壓力很大，人們往往忽視了自己的健康，出現未老先衰等各種現象，使得一些保健養生理念才引起得到更多人的關注。

通過十週時間的學習我認識到這門課的學習目的就是希望通過科學的傳統養生方法來鍛鍊我們的身體，保持自身的健康平衡。然而影響自身健康的因素也是非常多的。首先良好的社會環境和自然環境對於個人的健康是十分重要的，其次我們需要養成良好的成活習慣，注意勞逸結合。除此之外，我們也需要恰當的科學養生方法來作爲我們的通向健康的途徑，不斷的學習和充實自己的健康理論，並根據自身的身體條件選擇適合自己的鍛鍊方法。

中華民族具有5000多年的悠久歷史，在漫長的歷史發展中，積累了豐富的健身養生益壽的經驗，形成了既有系統理論又有健身方法的民族特色的傳統體育養生，短短的一個學期是無法讓我完全瞭解到傳統體育養生的全部，但是通過老師的指導我們瞭解到了其中的精華重點。在生活節奏越來越快的今天，合理的運用我們所學的養生方法可以讓我們的身體在這個鋼筋水泥的世界得到片刻的放鬆。

篇三：營養與保健心得體會

營養與保健心得體會

這學期我選修了營養與保健這門課程，老師以生動的PPT向我們展示了營養與保健在我們的生活中的重要作用。

營養與保健是一個伴隨我們一生的話題，我們常說，藥療不如食療，其實就是說日常的飲食生活習慣往往能決定一個人健康與否，擁有一個合理的日常飲食生活習慣會幫助我們擁有良好的體魄和積極健康的生活。

然而我們又常常忽視它的重要性，給我影響最深的就是老師在第一節課的時候給我們舉的幾個年輕人因爲不合理的飲食習慣猝死的例子。 這是一個很現實的問題，現在的很多年輕人爲了房子，車子，票子，甚至是面子在巨大的社會壓力下折磨着自己的身體。過少的睡眠，不合理的飲食，還有菸酒等不良的習慣，再加上不規律的生活，年輕人的健康越來越令人擔憂。每晚熬夜到凌晨一兩點，沒日沒夜地透支自己，最終還是沒有抗衡過自己的身體，現在想來，我們對身體不負責，它自然會對我們不負責。 有了第一節課的認識，我意識到這門課的重要性，每次去上課，老師講的內容都讓我受益匪淺，甚至還治好了我的病。記得那是一節講酸性體質的課，我這個人本來就喜歡吃醋啊，是“無醋不歡”，再加上喝碳酸飲料，又不喜歡喝牛奶什麼的，來到蚌埠之後加上這邊的潮氣我就得了溼疹，聽了老師這節課我漸漸明白了我生病的根本，也在逐漸改掉這種不好的飲食習慣。多吃粗糧果蔬，能夠很好地解決這

些問題，不要等到身體出了毛病再想到飲食習慣，就像不能等我們口渴了再去喝水，那就晚了。

我覺得，我們年輕人，有很多都不重視營養保健，以爲自己年輕身體好，就不停透支自己，像作者那樣，熬夜晚睡，瞎吃八吃，最終得了胃癌，才反思自己原來做過那麼多對身體不負責的事。我們常常看到老年人在廣場裏鍛鍊身體，可又能看到多少年輕人去運動？不要等到生病了，年紀大了走不動了再去鍛鍊身體，注意營養，營養保健，是我們每天的功課，身體纔是革命的本錢，我們不能本末倒置，擁有健康的身體和健康的心靈，纔能有基礎擁有快樂的生活。

然而我們又常常將它的重要性忽視。