幼兒園節氣立冬優秀教案

作爲一名教師，時常需要用到教案，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。那麼你有了解過教案嗎？以下是小編整理的幼兒園節氣立冬優秀教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

　　幼兒園節氣立冬優秀教案1

一、課程分析

“立冬”節氣，表示開始進入冬季，一般在每年的11月7日或8日，是24節氣的第19個節氣。它不僅是收穫祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風乍起的季節。因此，就有了教材中所說的“立冬三候”和吃生薑禦寒、冬泳強身健體的習俗。古人非常重視立冬這個節氣的.氣候結點意義，所以立冬是出產氣象諺語最多的節氣之一，人們常常依據立冬日的天氣來占卜未來的氣候特徵，例如：立冬無雨一冬淨，立冬落雨邋遢年；立冬打雷三趟雪；立冬雷隆隆，立春雨濠濠。如今，大人們過多穿梭於石頭森林中，孩子們大多奔波於各類補習班，冬天的“味兒”似乎越來越淡，恰恰教材裏汪曾祺的《冬天》描述了冬日裏豐富的活動，給了我們很多的心靈慰藉。

二、活動目標

1、瞭解二十四節氣，以及立冬節氣。

2.瞭解和立冬節氣有關的農諺、古詩、風俗等。

3.在活動中激發幼兒探知節氣的興趣，激發對立冬節氣的熱愛。

三、活動重難點、重點：

讓幼兒感受立冬的農諺、習俗難點：在讓幼兒感受立冬節氣中，學習語文知識，提升語文能力。

四、活動準備

蒐集有關立冬的習俗、農諺、古詩詞、飲食等信息，瞭解立冬的知識。

五、預設活動流程

立冬的簡介

1、你們瞭解立冬嗎？結合課前自己蒐集的資料，簡單交流。

2.立冬的由來，課件出示介紹在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。顧名思義，“立冬”表示冬季開始。“立冬”節氣在每年的11月7日或8日，是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬爲冬季的開始。《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。

看來，立冬不僅僅代表着冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬陰（陰雨），一冬溫（暖冬）”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

（三）立冬的諺語

我們知道節氣與其實在我們的生活息息相關，一些諺語就精要地概括出了相應節氣的特徵。你知道哪些關於立冬的諺語？

1、幼兒自由發言，課件出示學習立冬打雷要反春立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨立冬有雨防爛冬，立冬無雨防春旱立冬那天冷，一年冷氣多立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪立冬之日起大霧，冬水田裏點蘿立冬前犁金，立冬後犁銀，立春後犁鐵立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗立冬小雪緊相連，冬前整地最當先西風響，蟹腳癢，蟹立冬，影無蹤立冬種豌豆，一斗還一斗

2.說說從上述諺語中，你瞭解了立冬的哪些特徵？（氣候、農事）

（四）立冬習俗

1、你們在立冬的時候都會做些什麼？（生說）課件出示立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

2.當然，立冬大多人說會吃餃子，的確，這是北方的習俗。簡要介紹立冬吃餃子習俗。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”這是一句在我國北方廣爲流行的古老諺語。仔細看看那兩邊翹翹，中間圓滾滾的餃子，長得是不是有點像耳朵？據說，這餃子早在三國的時候就有了，不過那時的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的'原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳着。

相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，於是張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。

老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之爲“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙麪餃”。

由此，這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了，一是爲了紀念這位偉大的名醫，二是“吃啥補啥”。立冬意味着冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了。因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家裏人對親人最貼心的關懷了。

（五）小結課堂，激趣延伸今天，我們學習了關於立冬的諺語和習俗，你們對二十四節氣是不是更感興趣了，那麼課後你們可以去了解其他節氣的小知識。

　　幼兒園節氣立冬優秀教案2

活動背景

立冬是冬天的第一個節氣，對於小朋友們來說，立冬只是二十四節氣之一，他們根本就不瞭解立冬具有什麼樣的意義，二十四節氣作爲我國的傳統文化之一，我們有義務讓幼兒們深入瞭解二十四節氣，讓幼兒們知道立冬是一個怎麼樣的節日，立冬有着怎樣的氣候，有着怎樣的風俗，要讓幼兒們真真切切的理解立冬並且真正認識立冬。

活動目標

1、認識瞭解立冬是二十四節氣之一。

2、鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

3、感受集體勞動的快樂。

4、和父母一起包餃子增進父母親情。

活動準備

1、請家長準備：擀麪杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級爲單位分好，廚房11月7日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。

3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

4、幼師們提前做好不織布手工餃子

活動過程知識介紹階段

1、準備立冬相關圖片，讓幼兒觀察圖片

2、提問：看看圖片上有什麼

3、給幼兒講解立冬的來歷及習俗，立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，在每年的11月7日或者11月8日，我國古時民間習慣以立冬爲冬季的開始，但是我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區以外，各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的。

4、習俗：吃餃子，立冬節氣有秋收冬藏的含義，源於過去的農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一下一家人一年來的辛苦。

包餃子階段

以班級爲單位親子活動開始包餃子

分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子;

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

煮餃子階段

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏;

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟);

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

吃餃子階段

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子。

2、邀請家長品嚐——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

贈送小禮物階段

立冬的活動在品嚐餃子中接近尾聲啦，老師們爲大家準備了親手製作的小禮物—手工餃子。讓這個活動在禮物分發中畫上完美句號。

活動結束

1、家長品嚐完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐後散步、午休——活動結束。

3、活動總結、找補不足。

　　幼兒園節氣立冬優秀教案3

立冬將至，在北方，都有這樣的習俗，吃餃子。同學們離開父母家人，獨立生活時，爲讓同學們在學校中也體會到家的溫馨，和進一步提高獨立生活能力。我們特此舉辦冬至包餃子活動。

一、活動內容

活動期間組織各班同學在學校餐廳包餃子並品嚐自己包的餃子

二、活動時間及地點

11月8日17：00~20:00

學校餐廳2樓

三、主辦單位

現代手工藝術學院學生會宣傳部

四、協辦單位

學校餐廳社會實踐部記者團

五、活動對象

現代手工藝術學院20xx級—20xx級全體同學

六、活動前期宣傳

1、製作手繪海報2張，分別張貼於十字路口、餐廳門口。

2、在校園刊物上宣傳