我愛美食——江南650字作文 （通用5篇）

無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家收集的我愛美食——江南650字作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我愛美食——江南650字作文  篇1

作爲一個小吃貨，我有幸生活在杏花煙雨的江南，不僅可以欣賞蘇州的婉約，陶醉於杭州的風情，還能品嚐各種令人心仰的美食。

走進霏霏細雨下的採芝齋，不得不來一盤松仁糉子糖，作爲採芝齋最着名，也是最早的小吃，它還具有藥用價值：在清代"糉子糖"曾以治過慈禧太后的病而被列爲"貢糖"。

製作方法很簡單，首先熬糖，烘烤松子仁、玫瑰花，冷卻熬好的糖膏至160℃後倒在降溫的冷卻臺上，趁熱把松子仁和幹玫瑰花撒在糖膏上，並用刮刀來回摺疊，糖膏邊摺疊，邊冷卻，糖膏逐漸凝成軟糖，將軟糖放到案臺上，分成小塊，揉成圓條狀，用剪刀剪糖，剪糖時應注意每剪一次就要轉動一次，剪出的糖不管從哪一面看都要是三角形，待糖充分冷卻後，就可以享受最甜的果實了。

說起藕粉圓，大家應是對杭州的味道記憶猶新，殊不知它竟是建湖的特產。

相傳清中葉時，有位建湖的御廚，精心製作一種帶有民間獨特風味的宮廷點心——藕粉圓：先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等製成餡心，搓成球狀，放入裝有藕粉的茶盤或竹匾中，均勻篩動，使其粘上一層薄粉後用漏勺放入沸水中燙制，如此反覆五六次而成。該湯圓均勻圓滑，餡心甜潤爽口，湯有濃郁的桂花香味。

皇帝吃後大爲讚賞。數年後，這位廚師告老還鄉，便將製作藕粉圓的方法帶回家鄉，隨之這宮廷點心便在民間傳開。

如今已成爲江蘇的特色菜餚。圓潤透明的藕粉圓泡在濃湯之中，半浮半沉，看上去像一個個漂動的茶色圓球，柔韌而富有彈性，吃在嘴裏細嫩爽口，餘香不絕。

各位驢友若來江南，定不要錯過這些香甜的美食啊！

我愛美食——江南650字作文  篇2

放假了！過新年了！咦！實驗一小張燈結綵，喜氣洋洋的好不熱鬧。這是在搞什麼有意義的活動呢？原來，我們正在舉辦一個重大的活動呢！迎新春，憶江南，做遊戲，品美食。怎麼樣，聽着不一般吧？不過，美食可沒這麼好品嚐的，還要玩玩爸媽小時候的遊戲哦，這些個小遊戲可讓我們大開眼界。

遊戲的品種多種多樣，應有盡有，每一處都人山人海，熱鬧非凡。我首先來到人比較少的寫春聯的地方，這可難不倒我，我可是一名書法愛好者。我握着毛筆認真的書寫，一筆一頓一勾，工整流暢，評委老師給我蓋上了可以去換美食的章，心裏美滋滋的。哇！那邊一排紅燈籠，這是什麼遊戲呢？原來是猜燈謎，這對從小愛猜燈謎的我來說就是小菜一碟。“看看是綠的，打開是紅的，吃吃是甜的，吐出是黑的。”哈哈！這不就是大西瓜嘛！這個章來的可真容易，我離美食又近一步了。可好景不長，生爲餘姚人，家鄉話講的並不利索，這個講餘姚話的環節真正難倒了我們啊。沒辦法，只能硬着頭皮抽，打開紙條一看，“好了”，這算什麼呀，好了就是好了呀，可急死我了。忽然想到平時爸爸回家總問媽媽飯好了沒，媽媽總回答：“好浪在。”對啊，那就是“好浪在”，哈哈！我又得到了一個美食章嘍！還有好多有趣的遊戲等着我呢，滾鐵環、跳格子、扔沙包、唱姚劇……

四個章就可以換美食，我拿着蓋滿了章的小本子衝進了美食街。撲鼻而來的香味，熙熙攘攘的人羣，哎呀！吃什麼好呢，看着都很好吃的樣子。有白白糯糯的年糕餃，有裹着綠色外衣的糉子，亮晶晶的糖葫蘆，蓬鬆香甜的棉花糖……咦？那邊怎麼排那麼長隊伍，是什麼好東西呢！原來是糖畫啊！這可是真正的手藝人啊，你看他做的魚活靈活現，畫的龍栩栩如生，更別說一些小動物了，各個都形象逼真，怪不得受到了同學們的青睞呢！除了這些還有好多民間美食呢，樑弄大糕、陸埠內糕、嘉興糉子、陸埠豆酥糖、紫菜包飯、糯米餈粑……

這次的活動不僅讓我們玩到了爸爸媽媽小時候玩過的遊戲，還吃到了地方特色小吃，真是好玩又好吃，豐富又精彩！

我愛美食——江南650字作文  篇3

江南美食真可謂是五花八門，可我偏偏喜愛家鄉的一絕——板鴨。

板鴨外表看起來十分潤滑，油光閃閃，盤裏在放一點兒鮮綠的'菜裝點，那可別有一番韻味。此外，這板鴨的味道也與衆不同，先撕一塊，放進嘴裏仔細咀嚼，就覺得十分爽口，讓你不禁輕舒一口氣，接着咬一大口，會覺得有一種細膩油滑的味道，直沁心脾，令人回味無窮。再等你將整盤板鴨吃下後，便會抹抹嘴邊的油汁，舔舔舌尖，似乎還沉浸在那美味可口的意境之中……

記得小時候，媽媽買了一盒板鴨，嘴饞的我便躡手躡腳地走向客廳，哇，一股濃濃的香味頓時瀰漫開來。只見媽媽麻利地打開袋子，望着那油亮亮的板鴨，我不禁垂涎三尺。接着，我便旁若無人地猛吞板鴨，那特殊的香味真令我回味無窮……

據說，板鴨又稱“貢鴨”，朝廷官員在互訪時以板鴨爲禮品互贈，故又有“官禮板鴨”的美稱。

雖說板鴨外形較幹，狀如平板，可它的肉質酥爛細膩，香味濃郁。我去過許多地方，所食板鴨多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經滄海難爲水，他鄉的板鴨，我實在看不上。此外，我印象最爲深刻的便是《江寧新志》中對南京板鴨的記載：“購覓取肥鴨者，用微暖老汁浸潤之，火炙，色極嫩，秋冬爲佳，俗稱板鴨。其汁數十年者，且有子孫收藏，以爲業。江寧特產也。

其實，板鴨的製作方法也很簡單，臨吃時洗淨鴨子，上籠蒸熟，取出刷上麻油，切成小塊裝盤，即可食用。

我愛美食——江南650字作文  篇4

一聽到臨海舉辦2005江南長城節暨美食節的消息時，我禁不住饞得口水直流。

11月6日，剛好是星期天，我和爸爸、媽媽坐車直奔臨海，臨海的江濱路已經是熙熙攘攘、人頭攢動。本來很寬敞的路面，兩邊排滿了小吃攤，人在當中行走，感覺真是太擠了。我們隨着人流往裏面走，遠遠地就有一股股香氣撲鼻而來，有甜的、酸的、辣的、腥味的、烤肉味……我禁不住烤羊肉串的香氣，央求爸爸、媽媽給我買幾串解解饞，我一拿到手就大吃起來。

再往裏走，只見各種各樣的風味小吃整齊地排列着，象一條長長的大蟒蛇一樣，一眼望不到邊，賣東西的爭相吆喝着，買東西的把小吃攤圍得水泄不通，我看也看不見裏面賣的是什麼東西，急得我拼命往裏面擠進去，爸爸、媽媽緊緊地拉住我的手，生怕我走丟了，找不着人。呀，看見了，紅色的是龍蝦，炒得油油的，上面配着大段的綠蔥和紅辣椒，讓人一見垂涎；粉色的是元寶蟹，圓頭圓身，我們見所未見，聞所未聞；黃色的是雞腿，燜得皮焦肉嫩，冒着絲絲熱氣，讓人直咽口水；褐色的是洪七公叫化雞，別說是嚐嚐口味，光聽名稱就使人不由得想起了《射鵰英雄傳》裏那些丐幫英豪們的故事。還有什麼朝鮮打糕、烤羊腿、瀨尿牛丸、酸辣粉絲、蜜糖板栗、擔擔麪、狗不理包子、天津大麻花、印度飛餅、鵪鶉王……種類多多，風味各異。我最喜歡的是臨海傳統的鹹羹了，吃過一次後那種獨特的風味讓人難以忘懷。最多的當然要數烤羊肉串了，有內蒙古的、新疆的大肉串，也有本地的小粒肉串，烤得一滴滴油脂落到紅炭上，發出“滋滋”的響聲，聞着胡椒香粉和微焦的肉味兒，人們紛紛掏錢購買。

面對着這麼多的美食，我們吃得直到肚子圓滾滾的才罷手。

我愛美食——江南650字作文  篇5

“人人盡說江南好”，那麼江南好在哪裏呢？江南不僅景色秀美，而且還有讓人垂涎欲滴的美食。在衆多美食中，有一道十分出色的菜餚——銀魚炒蛋。

銀魚炒蛋是江南一道家喻戶曉的菜餚，儘管它很普通，但顯然比某些價格昂貴、味道卻一般的菜餚更受歡迎。大衆爲什麼如此喜歡它呢？是因爲它色香味俱全。在金黃色的一片炒蛋中，彷彿夾雜着一顆顆銀色的“珍珠”。定睛一看，原來是一條條銀中透黃的小煎魚。這種魚叫“太湖銀魚”，長約七到十釐米，產量不多，並且味道鮮美至極，完全吃不出魚骨。當你拿起筷子，夾起一塊鑲嵌着綠油油蔥花的炒蛋，細細品嚐，在魚肉鮮味的襯托下，它的味道不會像普通炒蛋那樣平淡無味，而是會讓你感受到一種鮮香。

同時，製作銀魚炒蛋也是一門學問。魚肉與雞蛋的比例大概爲一比三，不能過腥，也不能太淡。這道美食，若要達到鮮美的程度，就要多在銀魚上下點功夫。如果要追求味道的極致，最好選用正宗的太湖銀魚。若是選用其它地區生長的銀魚，鮮味可能會差一點。當地人將煮好的銀魚瀝乾後，與攪拌均勻的蛋液一同下鍋煎炒，然後放兩三勺食鹽，再加一些橄欖油和些許生抽，煎炒約五分鐘即可出鍋。

這道人人皆知的菜餚源於江蘇太湖。銀魚炒蛋不僅滿足了我們的味蕾，還富含高鈣高蛋白質，對兒童的神經系統和骨骼系統的發育十分有益，同時對老年人有滋陰潤燥的功效，因此被美譽爲“長壽食品”。

這就是被廣大人民所喜愛的一道菜餚——銀魚炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多麼的樸實，而又多麼的出色啊！