日式壽司550字作文示例
壽司是在飯裏放醋做成卷的日本料理。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。大約在西元三世紀由中國沿海地區傳至日本。原先只是以醃製的鹹魚，後來改爲以米飯醃魚製成後，將魚與米飯一起食用，也是現今壽司料理的前身，雖然最早來自中國，但千年的發展之後，卻成爲日本文化代表之一。
今天我去米穀壽司店買壽司，終於知道了壽司是怎麼做的了。首先要準備好米飯(蒸)、紫菜（幹）、胡蘿蔔、黃瓜、肉鬆（量按自己的口味定）、三文魚、金槍魚（適量）。開始製作啦！先戴上一次性手套，將米在水中浸泡一至二小時，米飯要蒸得軟硬適中；接着要等到米飯溫度略低於手溫時，把米飯鋪在竹籤的紫菜上，鋪米飯的速度要快，不然紫菜變軟無法成型了。最後卷飯糰時，米飯最好不要露在紫菜外，鬆緊也要適中，用力卷緊，把竹籤打開，一根圓柱形的飯糰呈現在我們面前，最後切成段裝盤，營業員們把它們擺成一朵大花的`樣子，我看着這五彩繽紛的壽司真想吃，就迫不及待地拿起一個咬在嘴裏，又香又糯的壽司怎麼這麼好吃啊！噢，對了吃壽司最好蘸點醋和醬油再加點芥末，這纔是最佳吃法。
