學做韭菜炒蛋

今天，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說：“可以，可是做什麼菜呢？”我說：“就做韭菜炒蛋吧！”

快吃午飯時，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然後從冰箱裏拿出兩個雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌着，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗裏的韭菜和雞蛋一起倒進放了油的鍋裏，我剛把它們倒進鍋裏，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往後退。等到油濺得不那麼大時，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好幾下，韭菜炒蛋終於做好了。我嚐了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嚐了後說:“不錯，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。

我下一次一定會做得比這次還要好吃的。