四年級暑假趣事

東莞市長安鎮中心小學四（3）班 丁肇熙（指導老師 李 攀）

太好了,又可以和餛飩零距離接觸了,它可是我家的“常客”。 暑假的一天，我剛吃完早餐，外婆就買回包餛飩用的豬肉、鮮蝦、紅蘿蔔、馬蹄、玉米，以及餛飩皮等材料。於是，歡快的“餛飩協奏曲”便響起來了！ 我和外婆一起把蝦的殼去掉。她老人家手一邊忙着去蝦殼嘴巴忙着跟我說: “熙熙啊，眼睛睜大點哦，小心被蝦弄傷手哦！”我搬來小椅子，和外婆坐在院子裏，幹着這“艱鉅”的活兒，還時不時發出笑聲來呢！“噠……噠……”一陣陣有節奏的剁肉聲傳到我的耳朵裏，心想：看來媽媽也開工了。 我和外婆佔了“人多力好辦事”的優勢，第一個完成了任務。過了一會兒，媽媽也完成了切豬肉、紅蘿蔔、馬蹄和玉米的任務。 好了，一切都準備就緒，我們開始包餛飩了。我端來了媽媽調好味的餡料，外婆也拿來了餛飩皮，我們一人用一雙筷子，把餡挑起來放在餛飩皮上。我用力一捏中間，餡兒像一個調皮的孩子，從兩邊“溜”了出來；我索性又捏兩邊，餡兒又從中間“跑”了出來。我急了，拿起筷子使勁地把餡兒往餛飩皮裏面戳，結果不得法，把皮兒戳了一個洞！不但沒包成一個餛飩，還搞得滿身滿臉都是麪粉，真像一個大花貓。唉，真沒辦法！ 外婆和媽媽看到我這副狼狽樣，笑得險些背過氣去。笑過後，媽媽便耐心地告訴我說：“捏餛飩不能太過用勁，要輕輕地從右住左捏。”說完，她親自示範給我看。在媽媽的耐心指導後，我又試包了幾個，果然好了很多。 包完了餛飩，我們把餛飩放進已燒開的水裏。過了一會兒，餛飩熟了，飄來一陣陣香味，我趕快用筷子夾起一個，嚐了一口，嗯，真香，真好吃！似乎比哪一次的都好吃，可能因爲這是我自己勞動成果的緣故吧！ 這個暑假我不但學會了包餛飩，還懂得了只有靠自己的勞動才能享受到香甜的果實。 【點評：在小作者的筆下，勞動是那樣的歡快和有趣，買菜、切菜、去殼、包餛飩，簡直就是“餛飩協奏曲”！字裏行間表達了小作者對生活的熱愛和對美好生活的嚮往，讀來十分有趣。】