第一次炒菜推薦

這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄，等着媽媽來教我

到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房裏媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反覆覆地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經不見了，碗裏是金燦燦的一片。然後我點上火，倒上油。等油熱了後，我將蛋糊倒進鍋裏，只聽見“滋啦”一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒着小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反覆地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋裏倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋裏放了一小把鹽，一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤裏。

我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因爲這是我辛勤勞動的成果！