《日本旅遊雜記》旅遊散文
上次寫的《日本旅遊雜記》，發貼後比較受歡迎，但當我把該文發在百度“日本文化吧”時，立馬被一個日本版主給刪貼了，還寫一段駁斥我的評語，對我引用鄙視他們的文字很不滿意，又說你們國家強大了，難道他們就不能更努力了，還說是我們吃了酸葡萄。我想，肯定是刪帖的有一股酸葡萄勁，纔來了勇氣刪帖。好了，此事暫不去管他，我繼續寫點遊日本雜記，供大家消遣。
那天在遊橫濱中華街時，導遊退給我們每人1000日元，說中午讓我們自己去找喜歡的美食。這條中華街，平時都是日本各地的日本人趕來購買中國特色商品，品嚐中國特色美食的地方，熱鬧非凡。現在中國遊客的加入，更多了一份中國味。
在中華街的口子上，有一家店排着長長的隊伍，導遊說這是日本人在買中華肉包子，他們特喜歡，這肉包子，甜甜的，味道鮮美。我立馬想起在蘇州吃過的，有甜味的蘇州肉包，感覺就沒了胃口，卻讓日本人給愛上了。
來到一家壽司店門口，老婆像小孩一樣，懶着不肯走了，說一定要進去吃壽司。
我想也是，日本最有名的，莫過於壽司了。據《東夷列傳-倭國傳》記載：倭人生食海物，即生魚片（刺身），後與米粒包裹，形成的一種速食。
一進店門，有個日婦迎上來哇啦哇啦，一聽我們口音，她從圍兜袋子裏掏出一張用中文寫的：“歡迎光臨，請問想喝什麼，喝水，喝熱茶，是否一起結賬？”當時我沒反應過來，喝這杯茶是要收費的，還以爲在國內是白喝的呢。有一點你要記得，所謂喝水，就是給你上一大杯冰水，不習慣喝冰水的，就別要哦。
點單時，剛說出口的標準杭州普通話，給嚥了回去，她聽不懂，看着圖片，我還是用手比劃，分別點了日文名稱的，1600日元的壽司一盤，用漢字標註“上北海井”的，也是1600日元的壽司一碗（不知道這說法對不對）。
說真的，在國內也吃過壽司，在我眼裏，壽司就是平民百姓吃的冷飯頭一個，上不了高雅之堂，吃過一次再也沒去想它。今天，來嚐嚐正宗的日本壽司，是什麼味道。
先上來兩杯熱氣騰騰的綠色末茶，他們喝茶，是先把茶葉磨成粉末，然後用熱水衝開，一起把茶末也喝下去，這辦法既不浪費，也很合理，不錯。
上來的主食，兩碗素菜沙拉，兩碗紫菜蛋花湯，用盤子和碗盛放的壽司各一份。裏面有四種顏色的生魚片，一隻大蝦，一撮鮮魚子，一塊既不像豆腐又不像蛋糕的東西，每一樣東西的下面都是一塊冷飯頭。
生魚片，魚子，大蝦既可以與素菜沙拉一起吃，也可以沾着日本醬油芥末吃。生魚片吃起來，口感有點綿綿的，鮮魚子咬破了，感覺裏面是一泡水，都是冰涼冰涼的，兩份主食盛裝的餐具不一樣，料幾乎一模一樣。吃完了，我的心熱不起來，一句話，還是吃冷飯頭的感覺。
自己外面找來吃的，給我印象最深的，還是日式拉麪，1000日元一碗，相當於60元人民幣，一碗是海鮮味的，一碗是微辣高湯的，裏面是什麼料，我也說不上，但湯汁濃厚鮮美，味道真的不錯，贊一個。
旅途上，吃了不少哈根達斯的冷品，有棒冰，有冰淇淋，價格比國內便宜不少，有點不吃白不吃的錯覺。晚上回旅店，還特意嚐了超市買的方便麪，價格在200日元左右，味道可用一個字來表達，鮮！
說了這麼多吃的，對讀的人有點不夠厚道，尤其是下午四五點鐘的時候，住嘴。
說說日本的摩托車，是我兒子的最愛。在大城市裏，很少看到有騎摩托車的，在農村，在山區，你就時不時會被轟隆隆的摩托引擎聲給驚擾。一般都是一個車隊出行，摩托車身都比較大，騎車的人相對顯小了，一般穿一身黑裝，模樣打扮成硬漢的形象，每過一批，像一陣黑旋風，狂飆而過。
有一天，路上堵車，日本的路都比較窄小，排起了長長的車龍。我們大巴的前面就有一個摩托車隊，也堵在那裏，而對向車道卻是開闊暢通的。本來我想，騎摩托車的優勢，就是不怕堵車，可這幫摩托車隊，並沒有從對向的車道超越，也沒有向另一面的路邊穿梭，像汽車一樣，老老實實排着隊。在我的印象中，騎大型越野摩托車的人，個性都比較粗礦，喜歡張揚個性，超越堵車是理所當然的，但他們沒有，這是一種什麼規矩，你說呢？
話說回來，一個社會，總有不守規矩的人，在一條高速上，雖然不確定是什麼原因，我看到，有兩輛摩托車，速度特別快，像飛一樣在車輛的縫隙中超越我們。在日本很少看到有開這樣快的車，他們高速的限速好像是100碼。我正好奇，探頭去看他們，接着就聽到後面有警笛聲，我看到一輛警車，閃着警燈，拉着警報，去追趕前面這兩輛摩托車，是我在日本看到的，開得最快的車輛了。在前面的一個出口，我看到了那輛警車，由於障礙物遮擋，沒看到摩托，只看到有個騎摩托裝束的人，大概是被警車截住了。
日本人的個子，多數矮小，二戰時，美軍發行的一個如何辨別中國人與日本人的宣傳小冊子，是這樣描寫日本人的`，說如果雙腿長在胸部的，那就是日本人。當時我並不理解這話的含義，這次到了日本，才讓我大開眼見，看到了雙腿長在胸口的實物，尤其是老一輩的日本人，看上去，雙腿確實像長在胸口。我們團裏有幾個身材苗條的長腿美女，一幫日本女學生見了，羨慕得不得了，統一回頭用讚美的目光上下打量，一直到我們走遠，不比不識貨，一比見分曉。
在忍野八海，這是個日本農家樂的景點，賣一些當地的土特產，那裏的食品可以自由品嚐。我一隻手背在後面，另一隻手拿着牙籤，把所有的食品嚐了個遍，有魚乾，牛肉乾，豆腐乾，醬菜，魷魚絲等等，他們的熱情，你不嚐嚐好像還過意不去，嘴上嘗着美食，還發出嗯嗯啊啊的聲音，表示讚美。但他們的保質期都很短，三天，五天，一週的保質期算長了。嚐了他們這麼多美味，老婆覺得不買也不好意思，後來買了保質期相對長一點的，拌涼豆腐用的調味醬，特色醬蘿蔔。
在大涌谷回旅店的路上，天已經很黑了，一路上導遊都在講鬼的故事，現在想起來，她大概是故意的，想嚇嚇我們這幫遊客。這天我們住在一個叫伊豆的地方，你還記得山口百惠演的《伊豆舞女》嗎，就是這裏。
我們的住處，是在伊豆的一個較偏僻的豪華溫泉度假村裏，是一座座獨立的二層單體樓房，坐落在山谷的環抱中，樹林茂密，幽靜黑暗，稀稀拉拉的幾盞路燈，像幽靈一樣發出陰冷的光線，你發出的聲音會立馬被黑夜吞噬，陰森可怕。
當我們打開客房的門，哇——，我驚呆了，好大的客房，一套日歐風格的豪華套房，彷彿見到了動畫片裏的場景。老婆說像來到了童話中的世界一樣，外面陰森可怕，房間內側充滿溫馨、浪漫，她帶着好奇的目光，踩着小步子，去探究客房的每一個角落。這是一個有三個臥室，一個大客廳，一個餐廳，一個廚房，一個乾溼分離衛浴，至少有一百五六十平方，外加兩個露臺。煤氣竈，微波爐，冰箱，烤箱，燃氣熱水器俱全。
這麼豪華的客房，就是有人享受不了，都是因爲導遊講的鬼故事，有三對陌路的女遊客，爲逃避想象中魔鬼，商量着擠進了一套客房內。這導遊真是害人啊，我現在想起來也覺得好笑！
那天晚上，我猜想，應該算是在日本吃到的最正宗的日式料理了，在一座小別墅的樓上，餐桌放在地上，我們都盤腿席地而坐，一道海鮮大餐開始了。
每人一根大蔥，一粒芋艿，一顆魚圓，一隻大蝦，一顆肉團，一疊醬菜與芥末，一條油炸海魚，一碗味增湯，兩顆葡萄，兩瓣檸檬，兩隻水煮毛豆，兩片胡蘿蔔，兩片白蘿蔔，兩片黃瓜，三塊刺身，還有一隻海鮮砂鍋，每個人的面前碗盤一大堆。那隻砂鍋是用紙做的，下面點着酒精爐，裏面有青蟹，梳子蟹，海蝦，魷魚，金針菇，一些素菜和半個雞蛋。這紙砂鍋被酒精爐燒着，竟然沒事，看上去美味可口。
老婆高興得不得了，也學着日本服務員的模樣，說哈依哈依的，滿臉笑容，我說你哈什麼依，我們是來幹什麼的，是來踐踏的。老婆一聽，說是，不哈依了，讓他們爲我們服務，我們是出了錢的。吃，我們只管吃。
在日本，很少有人剩菜，剩飯的，尊重糧食，也就是尊重自己。導遊說，在日本的餐廳，如果有客人剩菜，剩飯，店員會很重視，會去嚐嚐是不是燒得味道不夠好，是不是做壞了。
有一天，在一個餐廳吃自助餐，同團的有個美女，剩下一大堆食物。另一位年長一點的遊客提醒她說：導遊說了，他們這裏不剩菜，不剩飯的。這美女，翻了一下她的丹鳳眼，說，這麼難吃的東西誰要吃啊，他們應該向我道歉，他們要來嚐嚐燒的是什麼味道，太難吃了！你瞧，這理由真是槓槓的。
說實話，同團的人都吃了，也沒剩菜，剩飯的，味道雖然不夠好，但也沒像這位美女說的那麼難吃，畢竟是大鍋燒的大鍋菜。不知道味道好壞，就先少拿點，吃了再按口味選，先七七八八，不管三七二十一拿了一大堆，剩下來的，就是尷尬事了。
也是這位美女，經常回來遲到，導遊，司機都很糾結。但她自己並不當一回事，逛心齋橋的這天，又是她遲到了，全車人等着她。下車前，導遊說過，再有遲到的就不等了，自己打車回來。結果，導遊真的讓司機開車走了。
回到旅館後，很晚了，見她回來了。她樂呵呵地說，今天我日本的什麼交通工具都體驗過了，很開心。遇上她你開心嗎？
日本人在這方面就禮貌多了，嘴也甜多了，不會當着面針鋒相對地與你對抗，他們總會對你說對不起，給你添麻煩了。這是日本的一種客套文化，其他國家的人都學不了，也很難學會。
說個具體例子。有一天的旅店，被子又厚又重，雖然是羽絨的，但感覺裏面像稻草一樣生硬，蓋在身上不舒服。第二天，有個人跑去向旅店反應，店員聽了，又是鞠躬，嘴上又不停地說：對不起，對不起，給你添麻煩了。這個人感覺很滿意，回到車上，向全車的人說這事。導遊聽了，笑了，說，這不是你第一個提意見的，有不少人說過了，沒用的。他們是在向你打太極，他們說的對不起，添麻煩，不是你聽到的中文的意思，不要太當一回事。翻譯過來的意思是：好了，好了，別說了。日本人表面說的客套話，不要太當真，行動纔是檢驗真理的標準。
說的也是，中日兩國剛剛達成的四點原則共識，這廂墨跡未乾，那廂話音未落，日本外相就公開說，這四點原則共識不具法律約束力。不算數，說一套，做一套，出爾反爾，這就是日本人陰險狡詐的本性。難怪美國總統羅斯福說過：日本人是有史以來我見過的最卑鄙、無恥的民族。法國總統戴高樂也評價過日本人：日本，這是一個陰險與狡詐的殘忍民族，這個民族非常勢利，其瘋狂嗜血度類似歐洲中世紀的吸血鬼德庫拉，你一旦被他看到弱點，喉管立即會被它咬破，毫無生還可能。
去日本旅遊，體驗了他們的這套禮儀文化，確實有值得讚賞的一面，但你千萬不要被它的表象迷惑了，你前面看到他的是一張卑微的笑臉，轉過身去看它的背後就是一張魔鬼臉。
