爲了那個深切的夢想散文
好久來，陳雪懷着一個夢想，一個創業的夢想。雖然這個夢想不是很宏偉，但是卻讓她常常感到美好。
14年前，她離開故鄉岱山衢山鎮，來到上海，經過幾年的闖蕩，幾年的打拼，她終於在一家生物公司開始銷售工作，很快成爲了生物公司的銷售總監。爲工作，她差不多每個月三四趟出差，跑生科院、研究所，跟教授、研究生打交道，她的銷售業績是驚人的，差不多公司的50%的銷售是她完成的，她又是公司的銷售團隊的帶隊，不斷刷新銷售成績。
然而，身居繁華鬧市，面對快節奏的生活，忙碌又充滿壓力，逃離都市喧囂的渴望，迴歸鄉村寧靜的嚮往常常涌上心頭，於是開創一家民宿的夢想在心中萌芽成長，不光是爲自己，也是爲那些和她一樣忙碌的人，提供一個釋放壓力和度假的好去處。而她想到故鄉海島美好和悠然的慢生活，想到漁業資源銳減，漁家需要開闢岸上營生新路，她的夢想又得到了強化。
近幾年來，她在故鄉衢山動過辦民宿的念頭，她在西塘探尋過民宿的'情景，她在日本感受過民宿的境界……
2017年春節，他從朋友那裏得知岱西鎮政府首次推出的民宿項目準備招標，她就抽空特地從上海來岱西考察。第一眼感覺這就是她想要的民宿。這個民宿地處岱山“蓬萊十景”之一“石壁殘照”下面，與岱山其他景點相距不遠。雖然這裏有點僻靜，跟鬧市區有段距離，而這正是她心中的理想民宿之地。
3月21日，岱西鎮政府的這個民宿項目，在岱山嘉聯拍賣行招標。陳雪從上海趕來參加招標活動，並招得了這一標點。
要讓夢想化爲現實，要開創自己的事業，她必須全身心投入，這就意味着她得離開生活了十四年的上海大都市，她得失去每年起碼30萬的年薪，儘管那也是通過努力獲得的；但是搞民宿，要搞到這樣年薪不是容易的事，特別是開創之間。她得辭去已經多年的銷售工作。是的，她有點留戀，有點不捨，但是想到自己的夢想、創業的感覺，她便下定決心……
生物公司不同意她辭職，以爲她要跳槽。陳雪就向安總陳說自己的夢想，創業的嚮往。感動了安總，儘管有點不捨，最終還是獲得了批准。
於是陳雪馬上來到岱西，着手民宿的打造。
這一民宿項目是岱西鎮政府今年初推出一個開拓和嘗試項目，因此他們對項目實施了整體的規劃和前期主體建設。如果一直在本地生活的人，是不會相中這個孤單僻靜的民宿環境的。陳雪在日本考察時，對日本的民宿環境印象很深，前不着店，後不着村，在僻靜之處，一個民宿，給人一種愜意的驚喜，一種寧靜自在的慢生活境界。她要獨特，她有創新，她構建自己獨到的民宿意境。故而，她看好這個地方。她把民宿取名爲“從前慢”。《從前慢》是木心先生的一首小詩，2015年被樂人劉胡軼改編成歌曲並演唱，一下子就打入到焦躁喧囂的“快時代”中每個人的內心，讓心浮意躁的人們審視自己的腳步，在快節奏中尋找慢生活的調劑。這個名稱很有吸引力。她想應該設個咖啡水吧，讓遊客有個休閒聊天自在的場所；還要有小狗小貓，花草溢香，自然、本色、舒適，有點文化味，富有生活情趣。
於是她對已經做過主體建設的民房進行具體的細緻的軟裝和改建。史爭旦夕，雷厲風行，立竿見影，她很快對三幢民間瓦屋平房進行了具有自己理想的初步設計。咖啡茶吧位置選定，東面院子成爲室外茶座，她立即自己先行設計，然後即傳請上海的設計室改進，並在上海做好棚架支柱橫樑，運回到舟山，請木工安裝。一個富有特點的民宿咖啡吧就建成了。
追求速度和效率，她爭分奪秒，日夜奮戰，咄嗟立辦。可似乎本地人做事有點拖泥帶水，拖拖拉拉。這使她有點獨力難爲之感。這影響着她的實施，她的速度，她的效率，必須讓他們的節奏快起來。於是，看到那些軟裝的工匠下雨天不來做活，她就奔波操勞，上工匠師傅家去懇請，請他們雨天進行室內改裝；看到他們拖沓緩慢，她委婉但緊追緊抓，催促他們加快施工，使他們工作也緊湊起來。
創業是一項艱辛的工作，不僅要苦幹實幹，更要有知識和思想。咖啡水吧設立了，而咖啡的加工與沖泡是一門學問，雖然在上海時有點了解。但真正營業起來，是不能馬虎的。於是她晚上就網上學習咖啡加工教程。邊學邊實踐，很快就掌握了技術。
飛躍的現代速度，高效的工作進程，在投標僅兩個月零十天後，2017年5月31日，“從前慢”以矯健的身姿開業亮相了。
而如何打開局面，招來客源的問題，又擺在了她的眼前。她充分發揮特長，通過微信朋友圈發佈消息，她設計了自己的微信平臺展示從前慢的風情，她還跟相關網站建立了聯繫，進行宣傳推廣。岱西“從前慢”民宿在江浙滬一帶慢慢讓遊客認識起來，來住宿的客人也漸漸多起來。
民宿剛開闢，可能硬件還不很完備，但她要把最好的服務帶給客人，讓客人有賓歸如家的感覺，讓客人感受城市難覓的寧靜悠閒愜意和溫馨親和的人情。客人要岱山的特產，她就義務爲客人操辦。常常有客人感覺舒服而增加住宿時間。而離開後的客人，需要岱山的海貨，她也義務爲他們郵寄。很多客人感到很滿意，表示還想再來。
從景點“雙合石壁”下來的遊客，經過“從前慢”門前，會情不自禁地走進咖啡水吧，坐下來喝杯咖啡，喝點茶水，靜靜地休息一會，看看院子裏四周的花草，和狗狗和貓貓親切一會，感受一種自然的清悠。一天，一個團隊二十來個遊客走進了“從前慢”的咖啡水吧，坐下來想喝杯咖啡。她急忙研磨咖啡豆。雖然她有電動研磨機，磨起來方便，省時省力。但是爲了給客人送上最真切的咖啡風味，她沒有動用電動研磨機，而以精巧的技巧和耐心，用手工研磨。當客人全部端着杯子悠然啜飲時，她卻感到自己的手指陣陣發麻……
女兒彤彤在上海讀書，四年級了。雖然她的母親照顧着孩子生活，但是無法引導孩子學習。孩子還小，學習上不是很細心認真。老師常常發短信來告知她女兒在那兒又出錯了，她感到很無助無奈。事業在身不能立即趕去。她反覆尋思，決定下半年把女兒轉到岱山來讀書。孩子來岱山讀書，既可隨時關注孩子的學習，又不影響自己的工作，兩全其美，儘管上海的教育條件優越一些。
“從前慢”民宿初步打開了局面，獲得了遊客的好評。每次遊客離開，她總會徵詢客人的意見和建議，因爲她懂得，只有不懈地學習，不斷地改進，她的夢想纔會更圓滿，她的“從前慢”民宿纔會更壯大，更紅火。
