貼餅子散文

雖然知青現象已終結，可我們常愛聯想；雖然知青年代已經久遠，可我無法淡忘。我們青年點五男五女，全是同班同學，至今還保持着聯繫，大家聚在一起，經常回憶知青歲月。

那是下鄉後不久的一天。輪到我做飯，說是廚房，其實就是門邊的一角有個石頭和泥砌成的竈臺，竈臺上的大鍋足有我家鍋的5、6倍大，除了後邊堆着一些玉米秸和樹棍外，便空空如也，沒有任何東西。第一天做飯，心裏還真有些緊張。我從未用過大鍋，也從沒燒過柴、草之類的東西。玉米秸和柴禾有點潮，我費了九牛二虎之力，也沒把火燒起來。忙了半天，弄得滿屋煙霧繚繞，薰得我眼淚汪汪、滿臉漆黑，急忙衝了出去。就這樣手忙腳亂的折騰了半天，總算是把火燒了起來。我也顧不上洗手，就急忙燙起苞米麪，等把面和好後，我犯難了，這麼大的鍋，鉤不到裏面，怎麼能把餅子貼上去，我急中生智，跳上了鍋臺，把團好的'餅子面輕輕的貼到鍋裏，餅子穩穩當當的站在那裏，根本沒有掉到水裏，我得意洋洋，好像完成了一件了不起的藝術品。等我忙了半天，把餅子全貼完後，才悟出了爲什麼不掉進水裏的道理。

當看到同學們吃起我貼的餅子越嚼越香的勁頭，我心裏美滋滋的，畢竟是我第一次貼餅子。