散文隨筆：吃核桃

看着妻子從鄉下帶回來的一塑料袋子，還不太成熟沒有脫掉綠外套的核桃，我情不自禁的用自制的剜核桃的刀子，用毛巾把核桃包住，用刀子從核桃的後面插入去，在把刀子輕輕一轉，此刻核桃就會一分兩半，先把一半用毛巾包住，在用核桃刀子插入去轉上一圈，就會把核桃仁整個剜出來，把另一半用同樣的辦法剜出來後，把多餘的部分去掉後，留下白白嫩嫩的核桃仁，拿到嘴裏嘴脣輕輕一動，立刻就會感到滿嘴流油，脣齒生香回味無窮，吃了、還想吃，剛採摘下來的溼核桃吃起來是最好吃的。我們在鄉下小的時候，在覈桃即將被從樹上採摘前，經常會變着各種辦法去偷摘核桃，然後找個隱蔽的地方三五個同伴，剜出核桃仁來享用美味。

吃核桃也是我想起了小的時候，家裏經濟和生活都很困難，每年秋季核桃收購結束後，家裏都要去農副公司去領取幾百斤到上千斤核桃，然後在家裏砸核桃。就是把領回來的幹核桃，去掉核桃皮，給農副公司交給核桃仁，公司按斤兩付給一定的勞務費。領回家的核桃大人小孩全部上陣，一般大人用釘錘慢慢砸好後，小孩在很小心的剝去核桃外面的硬殼。因爲砸核桃是個技術活，砸不好的'話，會把核桃仁全部砸碎，影響核桃仁的質量，有可能還掙不到勞務費，造成白費勁、白吃力，因爲，農副公司是按核桃仁的大小來付勞務費的，砸出來的核桃仁越大，給的勞務費就越多，在大人砸核桃的同時我們也會經不住核桃的誘惑，偷偷的吃上一點，來滿足自己的貪吃和味蕾，還要防止大人看見訓斥。就這樣家裏連續幾年也砸了不少核桃，掙回來了不少勞務費補貼家用。

吃核桃還是我想起了小的時候，我們幾乎沒有玩具可耍。我們自己就想辦法自制。核桃成熟後，挑出一個最大的，用在竈火中燒紅的硬鐵絲，把核桃的上、下、左、鑽上三個眼，然後在針錐（過去做鞋用的東西）把核桃裏面的核桃仁全部掏出來，找一個手指長的竹棍，從核桃的上下眼中穿過，竹棍的上面戴上一個磁夾板（夾電線用），用二十公分長的線固定在竹棍上，在從左面的眼裏拉出來，找一小節竹棍綁住，就可以製作成一個很靈活的玩具了，用線一拉竹棍帶着磁夾板，就會不停的轉動，我們小時候每人手裏拿着一個用核桃自制的玩具（我們叫自鬧）互相比賽，看誰拉出來的聲音最大、最好聽。雖然我們自制的玩具和現在的玩具沒法比，但在那個時候也給我們帶來了不少的歡樂和快樂，每年新核桃上市以後，我就會想起小時候自制的核桃玩具。