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2016慶祝端午節手抄報設計內容

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導語:龍舟打撈起的是經年的祭奠,蜜棗甜蜜掉的對你日夜的懷念,糯米緊裹的是祈求而來的平安,糉葉束縛的是時常存在的牽掛。下面分享關於端午節的手抄報資料,希望對大家有所幫助!

2016慶祝端午節手抄報設計內容

【端午節手抄報資料:五湖四海的糉子】

廣東糉子 廣東糉子個頭大,外形別緻,除鮮肉糉、豆沙糉外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配爲餡料的什錦糉。以杏花樓、新雅爲代表的廣式糉子,吃口鬆軟而味道濃烈,外形爲底平,呈正方形、五角形,一角向上,其餘伸向四方。廣式糉子品種很多,有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕糉有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁,其他還有鹼水糉、豆沙糉、鮮肉糉、鮮肉蛋黃糉、赤豆糉等。

閩南糉子 廈門、泉州的燒肉糉、鹼水糉皆馳名海內外。燒肉糉的糉米必選上乘,豬肉擇五花肉並先滷得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤而不膩。

 寧波糉子 浙江寧波糉子爲四角形,有鹼水糉、赤豆糉、紅棗糉等品種。其代表品種鹼水糉,是在糯米中加入適量的鹼水,用老黃箬葉裹紮。煮熟後糯米變成淺黃色,可蘸白糖吃,清香可口。

嘉興糉子 嘉興糉子爲長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉糉,常在瘦肉內夾進一塊肥肉,糉子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口肥而不膩。

北京糉子 北京糉子是北方糉子的代表品種,其個頭較小,爲斜四角形。北郊農村,習慣吃大黃米糉,粘韌而清香,多以紅棗、豆沙爲餡。

其他較爲著名的糉子還有四川、兩湖的辣糉、貴州的酸菜糉、蘇北的鹹蛋糉。此外,以沈大成、上海嘉興糉子店、五芳齋等傳統特色店所供應的糉子則是"五花八門",豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創咖喱雞糉,繽紛多彩。各類糉子從品種到外形,從口味到色澤都各不相同,大的廣式裹枕糉450克一隻,而迷你糉每隻僅25克。

  【端午節手抄報資料:六大傳統習俗】

  沐蘭湯

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但這裏的蘭不是指蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。也可以煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據說可治皮膚病、去邪氣。

飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒

飲蒲酒、雄黃、硃砂酒,以酒灑噴。在廣西賓陽,逢端午時便有藥料包出售,裏面包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒後再用菖蒲艾蓬蘸灑牆壁角落、門窗、牀下等,再用酒塗小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲,求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。

採茶、制涼茶

北方一些地區,喜於端午採嫩樹葉、野菜葉蒸晾,製成茶葉。廣東潮州一帶,人們去郊外山野採草藥,熬涼茶喝。這對健康也有好處。

  掛草藥

有些地方端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。因爲菖蒲天中五瑞之首,象徵驅除不祥的寶劍,因爲生長的季節和外形被視爲感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。

 划龍舟

在劃龍船時,又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時,有完整的唱腔,詞曲根據當地民歌與號子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心絃,即“舉揖而相和之”之遺風。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水後唱到端午時止,表現內容十分廣泛。

 跳鍾馗

跳鍾馗、鬧鐘馗:自晉代以來就是端午節和春節的重要內容。有些地方人家家裏會懸掛鍾馗畫。在清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農曆五月於大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅邪除害、祛兇引福。