學生炒菜日記（通用33篇）

轉眼一天又過去了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編精心整理的學生炒菜日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學生炒菜日記 篇1

放假了，我幾乎每天都能看見媽媽揹着生活的“重擔”微笑的忙來忙去的樣子。可是，當我“重在參與”地想幫媽媽幹活的時候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。

哈哈，今天機會終於來啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。

我先學着媽媽的樣子繫上圍裙，拿了一個土豆把它清洗乾淨，小心翼翼的把土豆切成細絲後備用，雖然我切得粗的粗，細的細，但是我很用心喲。接着摸索着打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打着了，真是把我嚇了一跳。我仔細的在調料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然後依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料炒香，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻後，加入少許醋，此時鍋裏撲面而來一股濃郁的香味，讓我信心大增，最後我學着媽媽的樣子加了一點味精，好啦！大功告成，可以裝盤啦！我關好火後想，我得剝個橘子，學着從電視裏學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看着我精心的製作，真是秀色可餐呀！

“咚咚咚”媽媽回來啦！我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什麼味道，好香呀！”我神祕的從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嚐嚐我爲您炒的菜吧。”媽媽大大的吃了一口，摸着我的頭說：“真好吃，淇淇長大了。”

經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那麼多菜很辛苦，可她從不說累，我已經長大了，以後要多幫媽媽幹些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您！媽媽，辛苦了！”

學生炒菜日記 篇2

這兩天，媽媽生病了，所以一切家務活都由爸爸來做。

早晨，平時很懶惰，很晚起牀的爸爸被媽媽調好的鬧鐘”叮鈴鈴，叮鈴鈴“的吵醒了，爸爸很不情願地一邊打着哈欠，一邊穿衣服起來，準備去買菜。

買好菜後，爸爸要大顯身手了。只見爸爸先把黃瓜洗乾淨，”嘩啦啦“地水聲順流直下，像是在唱歌，接着爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗裏”乒乒乓乓“地調好，接着”叭叭叭“地把黃瓜一片片切好。然後揭開鍋，倒入油後，”劈里啪啦“一陣炒，一道黃綠相間的美味佳餚誕生了。（這是爸爸的一道拿手小菜）

接下來，該是媽媽最愛吃的紅燒黃魚了，可爸爸不會燒，只好趕鴨子上架——頭一回。爸爸先把魚洗乾淨，接着”啪“的一聲打開了煤氣竈，又往鍋裏倒了些油，一會兒，油熱了開始冒煙了，爸爸笨手笨腳地把魚放入鍋中，可他沒把魚身上的水弄乾淨，魚到入鍋中後，油”劈里啪啦“倒處亂濺，燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣，他連忙”嘩嘩譁“地放了一碗水倒入鍋中，油總算不像調皮的孩子四處亂跑了，爸爸這才舒了一口氣。他連忙蓋上鍋蓋開始燒了，燒了一半時，經我的提醒後纔想起什麼調味品都沒放呢！就連忙放入糖、酒、鹽······又開始燒了，”啪啪“這是什麼聲音，爸爸連忙打開鍋一看，啊，不好，燒焦了，快盛起來。爸爸不管熟沒熟，就連忙盛出了鍋，端上了桌······

我嚐了一口黃瓜炒蛋，不錯，色香味俱全。我又嚐了一口魚，頓時感到各種味道都向我涌來，而且雨裏面還沒熟。哎，爸爸，你可真糟糕啊！應該向媽媽多學習學習。

學生炒菜日記 篇3

每當看到飯桌上擺滿了色香味俱全的菜餚，我就打心眼裏佩服媽媽，總希望能跟媽媽學點炒菜的本領。

機會終於來了！這個星期天，媽媽接受了我的請求，同意教我學炒菜。我樂得一蹦三尺高！媽媽建議我先從簡單的炒青菜學起。炒青菜不是易如反掌嗎？我滿臉不屑地回答媽媽。媽媽卻含笑不語。

在媽媽的指導下，我先把青菜洗乾淨，從沒碰過刀子的我磨磨蹭蹭半天才勉強把青菜切好。準備妥當後，我開始炒菜了。首先我把油倒入鍋內，等油溫差不多了，我正準備倒入青菜時，媽媽的友情提醒在耳旁響起：青菜下鍋時儘量放低點，不然油會濺出來燙到人的。我按照媽媽的話，把青菜倒入油鍋。哇！伴隨着一陣噼裏啪啦的油炸聲，小油珠子飛濺而出，像天女散花似的。看着滿滿一鍋青菜，我有點驚惶失措，慌慌張張地拿起鍋鏟使勁翻炒着，可我力不從心，拿鍋鏟的手並沒我想象的那麼靈活。平常看媽媽炒菜那麼手腳麻利，以爲炒菜非常簡單，看來想要學好炒菜，還得多練習呀！接着，我往鍋裏撒入一些鹽和味精，蓋上鍋蓋燒了一會，估計青菜熟了，我把青菜盛入盤中。媽媽又及時給我個友情提醒：青菜盛在盤中後，要把盤中留點空間便於散發熱量，這樣炒熟的青菜就不容易發黃了。

原來，看似簡單的炒青菜也有這麼多學問，生活中的學問真是無處不在，怪不得古人說活到老，學不了！通過這次學炒菜，我更深地領悟到：想做好任何事情，都需要付出努力，才能做得更好更完美！

學生炒菜日記 篇4

中午，媽媽問我：“想不想學炒菜？”我想了想，有一點猶豫，平常看媽媽炒菜，噼裏啪啦響聲大作，有點恐怖。媽媽說：“過來學學，學會了就不覺得怎樣了！”我只好勉強地點點頭。

媽媽對我說：“今天買的是芥藍，中午就吃這個。你先把菜洗乾淨。”我接過一袋子菜，提起一隻洗菜盆，擰開水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜杆掰開，很認真地把菜洗得乾乾淨淨。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜杆切成斜片，於是準備開始炒菜了。媽媽說：“好好看着！”

媽媽打開爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎裏沒水分了，纔開始倒入三勺玉米油，不一會，油就開始冒煙了，媽媽扔進去幾粒小蒜頭，鼎裏開始啪啪響，我嚇得退後了幾步。媽媽說：“來吧，幫忙把菜放進來炒。”我膽戰心驚地，小心翼翼地抓起一把菜丟進鼎裏。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆，迅速地將所有菜放進了鼎裏。媽媽一邊炒菜，一邊告訴我：“這麼大的響聲，是因爲熱油遇到水，水會被炸跳起來，所以夾雜着熱油噴起來，溫度很高，有危險性，容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎，可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點了點頭。媽媽翻炒着菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點兒鹽，菜起鍋了。

今天學炒菜，雖然沒有完全實踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來下次要大膽地實踐實踐。

學生炒菜日記 篇5

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃裏透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午作文課上，老師佈置了一道特殊的作業，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課後，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。於是，媽媽爽快地答應了。正好家裏有現在的材料，我決定馬上開工。

我把西紅柿洗乾淨後照着媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然後切成一小塊一小塊，看着粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要當心別切着手還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋，我照着媽媽平時打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由於我用力過猛兩隻大拇指一下摳進了蛋殼裏，雞蛋沒有到碗裏反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開煤氣竈往鍋裏倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點冒煙時下雞蛋。我盯着熱鍋，心裏有點害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿着碗迅速地把雞蛋倒入鍋裏，只聽“嚓”一聲，我有點不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我儘量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結塊了，在媽媽的指導下我又能在鍋裏放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然後往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋裏躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒着西紅柿，然後用剛纔炒好的雞蛋放裏去再炒一下，加小量的水燒開，最後放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋終於出鍋了。

經過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力！

學生炒菜日記 篇6

一天中午放學，烈日當頭，火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候，我便一口氣飛奔到了家。

我一進家門，發現爸爸、媽媽都不在家。嘿！這世界還真邪門了：太陽逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學炒菜。

我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一會兒，就掐完了。把它們清洗乾淨以後，就開始炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進鍋裏。突然，從鍋裏傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以爲煤氣竈要爆炸了，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。過了一會兒，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房，目不轉睛地盯着煤氣竈隨時準備往外跑。我走進廚房發現沒什麼事情，就連忙翻炒起來。過了一會兒，我聞到一股糊味。仔細一看，原來水炒幹了，但似乎少了一些豆子。原來翻炒的時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來，先清洗乾淨放進鍋裏，又把一大飄水倒進鍋裏面繼續翻炒。過了一會兒，我嚐了一根，有點糊，無味，非常軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當鹽撒了好多。然後又翻炒起來，這次我可小心了，一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當味精放了一點兒。最後我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。

我嚐了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，因爲我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味：有的鹹得難下嚥，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味。我剛吃了幾口，就想吐。

望着自己的傑作，我不滿地搖了搖頭，忍着怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興。

學生炒菜日記 篇7

今天下午老師佈置了一項奇怪的作業——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。

放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒。”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊。”

回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然後我學着媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然後兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗裏，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗裏，害的我還得把手伸進碗裏，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶裏，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱裏拿除了兩個西紅柿，把它們都洗乾淨，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈。一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現在該入鍋了。

我先把鍋洗乾淨，然後打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順着鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿着鏟子開始翻炒起來，然後關了火，把雞蛋盛到碗裏，再把切好的西紅柿放入鍋中，現在我才知道把西紅柿切那麼小是爲了好出汁，然後再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋裏差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子裏，然後放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋裏，叫正在玩鬥地主的爸爸，說：“爸爸，快來嚐嚐我的手藝。”爸爸來到餐桌旁，嚐了一口我做的菜說道：“好吃，好吃。”我也嚐了一口自己做的菜，真好吃啊。這畢竟是我第一次炒菜呀。

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多麼不容易，我以後一定多幫媽媽炒菜。

學生炒菜日記 篇8

今天下午老師佈置了一項奇怪的作業——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。

放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒！”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊！”

回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然後我學着媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然後兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗裏，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗裏，害的我還得把手伸進碗裏，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶裏，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱裏拿除了兩個西紅柿，把它們都洗乾淨，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈！一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現在該入鍋了！

我先把鍋洗乾淨，然後打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順着鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿着鏟子開始翻炒起來，然後關了火，把雞蛋盛到碗裏，再把切好的西紅柿放入鍋中，現在我才知道把西紅柿切那麼小是爲了好出汁，然後再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋裏差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子裏，然後放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋裏，叫正在玩鬥地主的爸爸，說：“爸爸，快來嚐嚐我的手藝！”爸爸來到餐桌旁，嚐了一口我做的菜說道：“好吃，好吃！”我也嚐了一口自己做的菜，真好吃啊！這畢竟是我第一次炒菜呀！

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多麼不容易，我以後一定多幫媽媽炒菜！

學生炒菜日記 篇9

今天我們家裏可熱鬧了！小朋友們，你們知道我家爲什麼這麼熱鬧嗎？告訴你們吧，因爲我要和媽媽學炒菜了，想學，就跟我一起來學吧！

一大清早，我早早的從睡夢中醒過來，一直期待着中午的'到來，今天一定要學會炒菜，因爲前一天晚上我已經向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家，我可不會餓壞身子，自己照顧自己，你瞧，我能幹嗎？

八點……九點……十點，炒菜的時間終於盼到了。我興致勃勃地從菜盆裏取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專心致致地洗掉菜葉上的髒物，媽媽站在一旁，說：“菜要洗乾淨，然後學我的樣切菜。”聽了媽媽的話，我認認真真地洗了好幾遍，終於把白菜洗乾淨了。

於是拿來菜刀切菜，一開始以爲切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長長短短，東倒西歪，切得亂七八糟。媽媽說：“要做好一道菜，切好菜也很關鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎麼不動動腦，要想做好一件完美事必須先考慮考慮。”我聽了後，感到羞愧萬分。心想：我要專心的切菜，不要胡思亂想。

炒菜開始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開煤氣，旋轉了一下，又緊緊地按住煤氣竈其中的一個開關，湛藍色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過媽媽以前怎麼炒菜，先是放油，於是我順手拿來金龍油倒在鍋上，想不到鍋裏的水還沒有全乾，水碰到了油，只聽“啪啪啪”地濺上油來，過了一會兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個時候會放點少許鹽，我也照樣放。鹽碰到油又“噼喱啪啦”地響起來，嚇了我一跳，我想：真像鞭炮聲啊！我瑟瑟發抖地把剛切好的菜瞬時間全部都倒入鍋中。“嚓……”鹽“斷氣”了。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，媽媽走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子說：“你看，要從鍋底部往上翻菜。”我邊聽邊又奪過媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，你聽聽我呀，嘴裏喃喃自語道，慢慢地慢慢地，我熟練起來。媽媽叫我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最後我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。

學生炒菜日記 篇10

在前幾天就聽說要野炊全班都期待，我睡也睡不着，翻來覆去，就連晚上起來還在擔心有沒有少帶什麼東西。終於等到了下午，真想馬上開始做啊！

可惜我們這組人都沒則麼燒過菜，都是第一次燒菜，誰也沒有經驗，更不知道該先抄什麼，再放什麼。雖然我們對炒菜一竅不通，我們仍然有信心抄好每一道菜，但要發煤爐都不是我們拿手的，把紙都撕光了，煤爐還沒有發着。還好有食堂的老爺爺幫忙，不然我們撕上一天的紙也着不了。

我們迫不及待的將水果蔬菜切好本來打算先抄蔬菜的，可粗心的我們把水果當蔬菜抄了，想把它撈上來的，可是上面都沾上了油，沒辦法，只好燒，就結果把水果都燒爛了，唉，只好扔掉。

第二次我們打算炸油條，因爲這是這是幾道菜中最簡單不過的了，剛把鍋一擺把油一放，淘氣的油滴在鍋上跳躍，我們誰也不敢把土豆放下去，沒辦法再不放下去土豆沒熟鍋倒焦了，我連忙往鍋裏一扔，跑到遠處，等待鍋中的油不再跳了，還好沒有等太久，土豆也沒有焦，都讓我們鬆了一口氣。一道道菜陸續上來，無論那一道都得到了老師的好評。輪到我抄“糖炒栗子”，我迫不及待的將糖倒進鍋中，去忘記放油了，結果心急的我把油放的太多了，李秀楠又在旁邊大叫：“還要放水的！要放水的！！”我一把把水扔進了鍋中，水碰到到油又在我手上跳，而李秀楠呢？早就逃到遠處避難"去了鏟子也跟着她去了，還好沒有在外面溜達很久，不然板栗就焦了。唉終於完成了我的第一件個作品——糖炒栗子，這件個作品不但一旁的小朋友在眼饞，連老師都說好吃。

這次的野炊讓我體驗了炒菜了樂趣，更讓我明白了媽媽抄菜的麻煩，所以我們要跟更加關心父母，體貼父母。

學生炒菜日記 篇11

一大早，爸爸媽媽去鄉下辦事，說是要下午回來，囑咐我把作業寫好，中午泡桶方便麪吃。我答應了。

呵呵，真是山上無老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動畫片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了“空城計”，我纔想起要吃飯了。我打開冰箱，準備到裏面拿根火腿腸泡麪吃，咦，裏面躺着兩個圓溜溜的土豆，像兩個胖小子。土豆可是我最喜愛的食物之一，我何不來學着炒炒，一來可以豐富我的口感，二來等媽媽回來了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，一事不會。

說幹就幹，我從冰箱裏拿出一個土豆，根據平常觀察媽媽得來的經驗，忙活開了。首先，給土豆去皮美容，洗乾淨，切成細條狀。辣椒、蔥，一律備齊。然後，把鍋洗乾淨，開火，倒油，等油有七成熱，擰成中火，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，灑上鹽，翻炒一陣，最後往鍋裏倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時，大耳朵圖圖的聲音又傳了過來，反正土豆煮熟還要一段時間，我又跑到客廳看電視去了……

咦，哪來的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，我可憐的土豆，它們的臉比包公還黑！

這就是我第一次炒菜。

學生炒菜日記 篇12

在我們的人生中有許許多多的第一次，有第一次去銀行存錢，第一次得獎，第一次自己上學，還有第一次去書店購書……而我的第一次就是——做菜。

記得是在我上四年級的時候，老媽爲了能讓我獨立自主，決定讓我做一次菜，看看我的手藝。我頓時激動得不得了，因爲我曾經在電視上看到過一些菜的做法，早就想動手試一試了，就怕老媽不同意。

我立馬來到廚房，準備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋裏倒了一點油，再放入白糖，用小火炒化。接着把用熱水燙過的雞翅放進去，只見雞翅一碰到鍋，油就濺了出來，正好濺在我的手上，痛得我立馬把手縮了回來。過了一會兒等雞翅被炒得兩面金黃時，再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生薑、辣椒等調味料進行翻炒，翻炒了兩分鐘之後放入可樂用大火蒸5分鐘。可是後來由於我一直在看電視，從而忘了時間，蒸了將近10分鐘的時候，我突然聞到了一股燒焦的味道，這時纔有所發覺。我立馬衝進了廚房，掀開了鍋蓋，只見雞翅的一面已經變成黑色，我嚇得立馬把雞翅放進了盤子裏。做的勉強成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之後在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡單，往鍋裏倒入少許油之後，用大火把肉絲炒熟，炒熟之後放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之後就出鍋了。

總的來說，今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點焦以外，就是肉絲炒黃瓜太淡了，因爲我忘放鹽了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功，不淡不甜剛剛好。

通過這次做飯的經歷，我發現我是多麼的不懂事。奶奶爲我做好了飯菜，而我卻挑三揀四，毫不珍惜奶奶的勞動成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有嘗試了之後纔會知道自己行不行。

學生炒菜日記 篇13

今天是個特殊了日子，因爲我在今天學會了第一次炒菜。

因爲今天爸媽都還沒回來，自己的肚子又有些餓了，於是心想：“平時，媽媽、爸爸上班那麼累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報啊！可是，做什麼菜呢？對，西紅柿炒雞蛋。”

說幹就幹，我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個西紅柿。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗裏，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然後我把西紅柿切成桔瓣形。這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。

媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙繫上。”媽媽幫我把炒菜的調料準備好，有鹽、雞精、糖等。然後，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋裏，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來。媽媽說：“要把它切開才行。”我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。這時，我再一次把油放進鍋裏燒熱，再把柿子放進鍋裏，炒了幾下，然後把切好的雞蛋塊放進鍋裏，最後把調料放進去，一起炒。

我把炒熟的菜盛到盤子裏，心裏別提有多高興了。媽媽誇我說：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了。”我聽了，心裏美滋滋的。

這就是我第一次炒菜的感覺，讓我也更加明白世上無難事，只怕有心人的道理。

學生炒菜日記 篇14

有人說：“小孩兒不會炒菜。”今天，就讓我向大家證明：有的小孩是會炒菜的。我做了我當中的第一道菜——西紅柿炒雞蛋。

我在冰箱裏拿出一個雞蛋和一個西紅柿，我幫它們“洗了澡”，我把蛋清和雞蛋黃倒了出來，並攪拌，又把西紅方切成小塊，給炒鍋里加上炒菜時必不可少的一樣東西——油。打開火，等油熱了，我把蛋清和蛋黃倒了進去，油瞬間開始"沸騰，一個個油花猶如“功夫小子跳龍門”似的到處亂蹦，哎呀，不好燙到了我的手，我趕緊用水洗了洗手，但是沒有關火，回來發現雞蛋變成"黑莓糕”了，第一次戰爭失敗了。這時我才知道，做一道菜真不容易啊！同時也爲自己往日因飯菜不合胃口，就鬧脾氣，賭氣不吃飯而感到羞愧。每一道菜的製作過程裏凝聚的不僅僅是和精力，更有家人暖暖的愛意。

經過第一次失敗的嘗試，第二次重新炒菜，我更加認真了。我重新打了雞蛋，待油溫上來後，小心翼翼地把它放入鍋中，在一旁耐心地看管着，伴隨着滋滋的音樂聲，蛋液慢慢地膨脹，猶如小姑娘穿了一個花邊泡泡裙，在舞池中翩翩起舞，很快就變成了一塊嫩黃的雞蛋餅。我將雞蛋餅盛到碟子裏，把切好的西紅柿放入油鍋裏翻炒，猶如舞者在舞臺上左轉右轉，經過幾次華麗的轉身，撒上調料，瞬間香味四溢。我又把雞蛋餅倒入鍋中與西紅柿會合，跳了一段“雙人舞”。終於大功告成，我把這道“傑作”盛入碟子中。

看着這道色香味俱全的“傑作”，我心裏暗自高興。但是，我擔心我的家人不吃。於是，我在紙上寫下一句“一粥一飯，當思來之不易”，並把它與“西紅柿炒雞蛋”一起放到餐桌上。我家的小吃貨——我的小來到餐桌前嚐了一口，說：“非常好吃！”邊說邊狼吞虎嚥地吃了起來，不一會兒盤子就見底了，我還沒有吃一口呢！弟弟，你難道不知道“孔融讓梨”的嗎？！

這就是我人生中炒的第一道菜，它讓我懂得“失敗乃之母”的真正含義，也讓我體會到了做飯的不容易。從今天開始，我再也不挑食了！

學生炒菜日記 篇15

週六早上，我和媽媽在廚房做飯——老師讓我們寫學做飯作文，我想學西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了。

首先我在水龍頭下洗了一個又大又紅的西紅柿，看着新鮮紅潤的西紅柿掛着晶瑩的水珠，讓人喜歡。媽媽說：“西紅柿用開水煮一下，皮容易掉，味道也不錯。”然後，我媽讓我把西紅柿橫着、豎着、橫着切成八塊。我趁我媽不注意偷偷把西紅柿切成16塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的傑作嗎？”我衝我媽媽做了個鬼臉。然後，我拿了兩個雞蛋，打在碗裏。第一次沒弄斷，我媽叫我用點力氣。第二次沒破，焦慮得滿頭大汗。第三次因爲用力過猛，把蛋清蛋黃蛋殼都掉到碗裏了。我嚇得控制不住自己。我拿起筷子把蛋殼撈出來，把雞蛋攪拌均勻。

我開始做飯。我打開煤氣，往鍋裏倒了些油。媽媽說：“炒的時候，要火鍋和冷油。”特意讓我把手放在鍋上感受一下溫度。我用心觀察油溫的變化。我把雞蛋倒進鍋裏，用鍋鏟輕輕翻動。哇！香味很香，是黃燦燦的。真的很美。我把雞蛋拿出來，然後是油炸西紅柿的時間了。我放了一點油。油熱了，我把洋蔥和西紅柿倒進裏面，用鍋鏟不停地翻動。西紅柿由生變熟。放一勺鹽，一點糖和雞蛋，鍋就散發出誘人的香味。

我把炒好的番茄和炒雞蛋放在桌子上，一陣香味就出來了。爸爸咬了一口，說：“兒子，還不錯！”我們笑得很開心。這次學了烹飪，我學到了一個道理；凡事認真，不要馬馬虎虎，只要認真去做，什麼事都可以做到最好。

學生炒菜日記 篇16

週六早上，我起的很早，看到爸媽還在睡覺，我就想：“爸媽天天那麼累，送我上學，給我做飯。我不妨爲父母做點力所能及的事！”我說什麼就做什麼。什麼比較簡單？哦！對了，我還是炒一下吧！

我悄悄走進廚房，看見牆邊有一捆白菜。我拿起一塊木頭放在桌子上，然後拿起一顆捲心菜。我拿起一把刀，切下捲心菜的根，扔進了垃圾桶。然後我一片一片的檢查葉子，把有蟲子或者黃色的葉子扔進垃圾桶，只留下綠色的葉子。找到之後，我又拿了一個鍋，把白菜放進去。就在我要洗白菜的時候，突然，我看到葉子上又有一隻蟲子。我笑着把蟲子扔進垃圾桶，心想：“這蟲子一定要進油鍋嗎？”我拿了盆清水，開始洗白菜。我使勁洗，終於洗乾淨了。我拿了個鍋，放在煤氣爐上。我把白菜放進鍋裏，加入——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加多少，只是憑自己的感覺。多一點就剪一點，少一點就加一點。我開了火，只聽見噼裏啪啦的聲音，油蹦了起來。我立刻躲在門後。過一會，菜就炸了。爸爸媽媽被噼裏啪啦的聲音吵醒了，我趕緊把食物拿出來給爸爸媽媽吃。我爸媽見我懂事，就誇我說：“女兒真懂事，知道怎麼給爸媽分擔家務。”聽到這裏，我很開心。

以後一定要再給爸媽做飯，這樣不僅減輕了爸媽的負擔，還能得到他們的好評。

學生炒菜日記 篇17

有一天，我閒着沒事幹，正好是中午。看到爸媽準備做飯，我忍不住跑過去說：“媽咪，今天讓我幫你做飯，好嗎？”我看了看爸爸，又看了看媽媽，“好，好！”爸爸欣然同意了。有很多菜我都想做，比如生菜炒肉絲，青菜，豆腐。

我先把菜一個個切好，剁了。菜都撕了，只可惜刀和砧板。用生菜做炒肉，先放油，再放菜，再放調料，翻幾下就可以煮了。下一個豆腐。前面的程序和前面的一樣。只是我以爲聽到他說“別把我扔出鍋外！別把我扔進煎鍋裏！不要！”但是我還是扔了下來。現在他在泡溫泉！出鍋了，嗯，真香！我真棒！現在是我最喜歡的綠色蔬菜。先放青菜，幾分鐘後放水，悶幾分鐘後再放食材。鍋出了，我讓媽媽看，媽媽誇：“親愛的女兒，你真棒！”我笑了幾下。

父母是我們的恩人，我們幫助他們是天經地義的，但我們更應該幫助他們，以回報他們對我們的好。

學生炒菜日記 篇18

到現在，我還沒有自己炒過菜，但是這次卻無法避免！

今天爸媽不在家，我就在家晃悠。過了一會兒，我的午餐鈴響了。但是爸爸媽媽還沒回來，我也沒辦法，只能自己做飯。

首先，我從冰箱裏拿出一塊肉，去廚房用水浸泡。看到還有摘下來的芹菜，我決定做芹菜炒肉絲。

過了一會兒，肉融化了，我洗芹菜。於是我開始切肉。我拿起菜刀，苦笑了一下，看着肉說：“哈哈，你跑不掉的！看刀！”說完，我一隻手把肉壓下去，另一隻手把肉切掉，肉立刻分成兩半。接下來，把肉切成肉絲花了很大力氣，雖然長短不一。接下來，我加了芹菜。洋蔥切好了。然後，我又打開了煤氣爐。放肉。芹菜。洋蔥都放進去了，然後我放了鹽醬油之類的調料。最後，我填好了菜。這看起來很好吃。是我大神廚炒的菜！我拿起筷子一飲而盡。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩個吐出來。怎麼會這麼甜？我馬上去廚房看看有什麼可疑的。結果發現我用糖當鹽。

唉！我的粗心大意是咎由自取，否則我不會浪費這麼多配料和調料。下次我一定不能再粗心大意了！

學生炒菜日記 篇19

一大早，爸爸媽媽去鄉下做生意，說下午回來，告訴我中午做完作業，做一桶泡麪。我答應過的。

呵呵，山上沒有老虎。猴子叫霸王！他們一走，我馬上就很享受看我喜歡的動漫《大耳朵圖圖》。中午肚子給我唱了《空城計》，我纔想起來要吃飯了。我打開冰箱，準備吃火腿腸泡麪。嘿，那兒有兩個圓圓的土豆，像兩個胖男孩。土豆是我最喜歡的食物之一。我爲什麼不學炒菜，這樣可以豐富我的口味？其次，我媽回來，我也可以在她面前顯擺一下，省得她總說我四項運動不勤快。

開始，我從冰箱裏拿出一個土豆，按照我平時觀察媽媽的經驗，我就忙起來了。先將土豆去皮美容，洗淨切成細條。辣椒，洋蔥，都準備好了。然後，將鍋清洗乾淨，開大火，倒入油，等到油七成熱，擰成中火，依次加入土豆、辣椒、大蔥，撒上鹽，翻炒一會兒，最後往鍋裏倒些水，就在土豆之前，蓋上鍋蓋。這時，大耳朵圖圖的聲音又來了。反正土豆要煮一段時間。我又跑到客廳看電視。

嘿，漿糊的味道呢？哦，我的土豆，當我跑到廚房把它們從火中救出來的時候，我可憐的土豆，它們的臉比包公的還黑！

這是我第一次做飯。

學生炒菜日記 篇20

到現在，我學會了很多技能，比如洗衣服，餵雞，喂兔子，做飯，包餃子，炒菜等等。但我最擅長的是烹飪。

記得有一次，爸媽上班，家裏就我一個人。我想：我爸媽爲我這麼辛苦，我應該爲他們做點什麼。我想給他們一個驚喜，——做飯給他們吃。我決定用西紅柿做炒雞蛋。

首先，我洗了一些西紅柿，把它們切成小方塊。然後，我拿了一些雞蛋，打好，倒進碗裏，攪拌均勻，備用。然後我把鍋放在爐子上，倒上油，等油完了，先把雞蛋倒進鍋裏炸到快炸了，再把西紅柿倒進鍋裏炸幾分鐘，然後把洋蔥、辣椒、調料放進去，炸一會兒。我自己嘗過。雖然不錯，但是沒有我媽的香。最後把炒好的菜挖個大盤子放鍋里加熱，等爸爸媽媽回來。

不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們一些水洗臉。他們洗完了，我倒茶，端上花捲。媽媽準備去廚房。我說：“媽媽，你和爸爸爲我們付出了多少努力。今天我給你煎了一道菜。請嘗試一下！”說完，我就端上了炒菜。“我們的女兒長大了！”看着父母做的好吃的，聽着他們的誇獎，心裏甜甜的，很開心。

通過學習烹飪，我學到了一個道理。只要你努力學習，每個人都可以練習自己獨特的技能。

學生炒菜日記 篇21

週日回家發現父母不在家。門上貼着一條信息，上面寫着：“寶貝女兒，我父母中午不回家。好好在家！餓了就自己學做飯！嘿！沒辦法。我本來可以享受一頓豐盛的午餐，但是因爲我父母有事要做，午餐泡湯了。

我覺得我的胃已經開始“清空城市”了。沒辦法，就開始做飯。怎麼辦？沒錯！我最喜歡吃白菜！吃炒白菜就好！我像媽媽一樣走進廚房，開始做飯。首先，拿一棵捲心菜放在砧板上，然後切下捲心菜的根。“哎喲！”我喊了——。因爲太熟練，不小心割破了中指。我痛得尖叫起來！迅速敷上創可貼。

我吸取教訓，小心翼翼地把大白菜的根切掉。真的很氣人。上次沒有切白菜根，但是切到手指了。我把不能吃的樹葉扔進了垃圾桶。“咦”我突然皺起了眉頭。“小蟲子”我大叫，“小蟲子，敢和我打架！看我怎麼收拾你！”但是我太膽小，不敢帶蟲子。我急得像熱鍋上的螞蟻一樣跑來跑去。“怎麼辦？怎麼辦？我擔心死了。突然靈機一動。我心想：蟲子怕水嗎？我將。我要泡在水裏！想了想，就做，泡一會兒，放鍋裏炸。

過了一會兒，我聞到了香味，就知道菜炸了。我很高興吃我自己的油炸食物！

學生炒菜日記 篇22

今天，我想學做飯，所以我跑到我媽媽的房間。媽媽正在打掃房間，我對她說：“媽媽，我想學做飯！”我媽不同意，我再三求我媽讓我做飯。我母親拒絕了我所有痛苦的請求。但是我還是不放棄。我對媽媽說：“媽媽，我長大了。我要學會照顧自己！”最後我媽同意了。

我興奮地對媽媽說：“我先學炒雞蛋，好嗎？”媽媽說：“那你就可以拿到雞蛋了！”我跑去拿雞蛋，跳進了廚房。

我按照媽媽告訴我的順序開始了我的烹飪經歷。先倒一點油，等到油冒煙，再輕輕敲碎蛋殼。我一打破蛋殼，就趕緊把破雞蛋放進鍋裏。然後我用勺子挖了半勺鹽。我用勺子翻雞蛋。過了一會兒，雞蛋熟了，嚐起來有點香。我拿來一個盤子，把煎蛋放在裏面。雖然是第一次炒雞蛋，但是感覺自己挺有才的，心裏充滿了喜悅！我對我媽說：“媽，回頭我給你做飯！”我媽笑了，像溫暖的陽光照進我的心裏。

學生炒菜日記 篇23

放學回家，我自告奮勇地對媽媽說：“今天晚上我要爲全家炒一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。”

說歸說，我心裏還是有點犯嘀咕，我能做好這道菜嗎？我並沒有把這個想法表露出來。接着準備炒菜了，我先拿來一個洗好的西紅柿和一棵小蔥，放在菜板上用刀去切，剛拿起刀來，我的心怦怦直跳，手也打着哆嗦，在媽媽的鼓勵下，終於切完了。然後我去拿了三個雞蛋，把雞蛋打開，倒入碗裏面再用筷子把蛋清和蛋黃攪勻。

開始炒菜了，我的心更加緊張起來。首先，把鍋放到爐竈上，再把鍋裏放入適量的花生油，打開爐子，只聽砰的一聲，火焰一下子竄了出來，嚇得我直往後退。等油熱了，我馬上把事先準備好的蔥花倒入鍋中，看着小蔥立刻在鍋中跳起了舞蹈。我趕緊又把西紅柿倒入鍋中，馬上用勺子翻抄起來，因爲油溫太熱我都不敢往前湊了，看着西紅柿炒得差不多了，我端來一大碗開水倒入了鍋中，緊接着，我端來攪好的雞蛋往鍋裏放，可這時候意外發生了，雞蛋灑在了外面好多，爐子上也有。媽媽並沒有批評我，而是鼓勵我說：“你這方面還沒有經驗，我相信你以後會做得更好的。”等水和雞蛋在鍋裏又翻騰了，我又在鍋裏放了適量的鹽，最後香噴噴的西紅柿雞蛋湯就出鍋了。

媽媽這時嚐了嚐我做的菜爲我豎起了大拇指，我心裏也美滋滋的。吃飯的時候一家人把我做的菜吃的可是一乾二淨，都誇我做的菜很好，我也覺得從沒吃過這麼香的菜。以前我體會不到媽媽做菜的辛苦，現在我可是明白了。我決定以後再也不挑食了。

學生炒菜日記 篇24

西紅柿炒雞蛋是我最喜歡的菜之一。每次都是老婆給我做的，不過這次是讓老婆教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。好女人同意了。

她讓我先下蛋，然後開火，倒油。等油燒開了，把雞蛋倒進鍋裏翻炒。然後好女人讓我把煎蛋放在盤子裏，切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好後，我把切好的西紅柿倒進鍋裏翻炒。然後加一點醬油翻炒，再加一點水翻炒。只需翻炒翻炒，番茄汁就炸了。這時，把雞蛋倒進鍋裏翻炒。炒了一會，加了點醬油，味精，水。再炒一下，就可以放到菜裏了。我端上炒菜給家人品嚐。我媽抿了一口，說：“嗯，挺好吃的。真是人間美味！”

我有新發現！我切番茄的時候是橫着切（一般是豎着切），發現銀杏葉和雪花兩種形狀都有花紋。

從這件事我瞭解到，只有通過自己的勞動，才能體會到真正的快樂。

學生炒菜日記 篇25

星期天，我和媽媽進行了一場辣椒炒雞蛋比賽。爸爸是裁判。

我搶着說：“我先來，我先來。”我媽媽不得不讓我先做。我打了三個雞蛋，然後攪拌成糊狀，然後把辣椒切成碎片，然後把鹽和醬油放進攪拌好的雞蛋糊裏。

我把鍋放在電磁爐上，先放了點油，但油還沒熱，我就趕緊把雞蛋放好。我媽看到了，說：“你搞錯了。只有油熱了才能放雞蛋。油不熱就不好吃。”我不在乎。我用鏟子把雞蛋切成塊，然後放辣椒，炒幾下，一分鐘就好了。從鍋裏出來後，覺得不好看，就把菜放在盤子裏，留一半空間，切半個芒果和兩個橘子，放進去，留一點空間，放幾塊餅乾，這樣就大功告成了！

媽媽也開始做辣椒炒雞蛋，一會就好了。

爸爸說：“從顏色和形狀來看，大寶贏了，我覺得大寶得了創意獎！因爲她做的菜最特別，沒人會這麼做！”我高興得跳了起來。然而，爸爸接着說：“從氣味和味道來看，媽媽贏了。我們一起吃媽媽炒的菜吧！”

我覺得爸爸說的很對。雖然爸爸沒說我輸了，但我確實輸了。這次我要吸取教訓，下次努力用正確的方法去做，我一定會贏我媽的。

學生炒菜日記 篇26

今天中午，我媽讓我洗豆子。洗完了，她叫我炒。

我按照媽媽教我的常用方法拿起了鍋。我反過來用水沖洗，拿起一塊布擦它黝黑的臉。媽媽，一切都準備好了。

我把鍋收起來，插上電磁爐，按下開關。拿個勺子，打開油桶，舀一勺花生油，倒進鍋裏。鍋在響。我迅速倒出食物。用勺子在裏面翻炒。我一手抓着鍋柄，一手舀起一勺豆子。再加鍋腳，然後複習翻炒。然後突然拿着相機跑過來不停的拍照。突然叫道：“放鹽！”我平靜地用小勺子打了半勺鹽。均勻撒在豆子上，繼續翻炒。

炒了一會兒，我媽看着鍋裏的豆子說：“嗯！有點幹。”我就打了一點水，放進鍋裏，炒一會。一鍋香豆成了，手卻濺了油。

這道菜真的很好吃。以後一定要學會做其他菜！

學生炒菜日記 篇27

今天我們在語文課上學了一篇課文《可貴的沉默》，讓我很慚愧，因爲我不知道媽媽的生日，也很少幫媽媽做事。週末想幫媽媽做家務，讓媽媽體驗有女兒的喜悅和幸福。

週六中午，該做飯了。我對媽媽說：“媽媽，我總是吃你做的菜。今天，我想學習如何烹飪。回頭我給你做飯，好不好！”我媽同意了，就教我做飯。

媽媽讓我先洗碗，然後先切肉，再把肉切成片。我把肉切得又厚又薄，媽媽鼓勵我說：“真好吃！比第一次剪的好。”在媽媽的鼓勵和支持下，我把茄子、辣椒、西紅柿切成塊，把洋蔥、生薑切成塊。然後將油倒入鍋中，加熱，先將肉炒熟，改變肉的顏色，加入鹽、醬油和蔥薑末，將茄子、辣椒和西紅柿炒幾下，蓋上鍋蓋燉5分鐘，菜就熟了。

把炒好的食物放在盤子裏，看看顏色，聞聞真正的香味，不知道味道怎麼樣。讓我媽先吃。我媽拿起一根筷子嚐了嚐。她咂了咂嘴說：“吃我女兒做的菜真甜！”我趕緊咬了一口，嗯！吃自己做的菜感覺不一樣。雖然做飯沒有我媽做的好吃，但是吃我自己做的感覺真的很好。

學生炒菜日記 篇28

今天，我在我好朋友家吃飯。我看到他自己做飯，很羨慕。帶我媽回家，教我做飯。

媽媽教我炒西紅柿和雞蛋。先煎雞蛋，然後媽媽對我說：“把西紅柿切成塊，最後放點油和大蔥。把西紅柿倒進鍋裏，煎幾分鐘。”

於是我媽把食物拿到桌子上讓我聞聞。啊！十里香。

現在開始做了。我有一個先做什麼，後做什麼的清晰思路。但是我！但是我放了更多的油在火上，我又拿了一盆水澆滅了。

嗷！我很氣餒，媽媽讓我再試一次。終於，我成功了。

我高興地跳了起來。

學生炒菜日記 篇29

小麥休息的時候，我學會了炒菜。

那天，在媽媽的帶領下，我第一個跑進廚房，看看家裏有什麼菜。在知道冰箱裏有鮮肉和大綠茄子後，我決定炒西紅柿。然後，我先把肉和茄子切好，準備了各種調料。然後我就開火倒油。油熱了，我就開始切炒。根據媽媽的口述，我把肉放在鍋裏，等快熟的時候，我把茄子放在鍋裏，然後加點水繼續煎。媽媽說：“因爲茄子硬，要炸很久。”我放味精之類的食材，炒一會兒纔出來。就在爸爸回來的時候，我把食物放在桌子上。當他們品嚐我的“佳作”時，我的心緊繃得幾乎喘不過氣來。直到他們朝我微笑，伸出大拇指，我的心才甜如蜜，我會意地笑了。

炒菜也讓我悟出了一個道理。你用努力，堅持，用心做的任何事情都會更好。

學生炒菜日記 篇30

週六中午，勤奮的爸爸一下班就進了廚房。水龍頭“猛撲”着，唱着歌。爸爸把米洗好放在電飯煲裏，插上電源。然後給綠白菜洗澡。“滋滋”，爸爸把菜倒進鍋裏，一把鏟子不停地炒菜。“噹噹噹”，鏟子和鍋底熱情相迎。放好食材後，爸爸從消毒櫃裏拿出一個盤子，盛上炒白菜。

爸爸炒小白菜，然後炒瘦肉。爸爸把肉洗乾淨，放在磚板上，“啪啪”地拍下了一切。火鍋氣喘吁吁的時候，“叮噹叮噹”鏟了幾下，油就均勻了。然後，爸爸“撲通”一聲放進鍋裏，撒了點鹽，放了點醬油，鏟了幾下，最後放了點洋蔥，吵了幾下。一盤瘦肉炒成這樣，以爲香氣瀰漫了整個廚房，爸爸把它放在盤子裏。香。味道很好。看到這隻小貓，我迫不及待地用筷子吃了一塊瘦肉。天太熱了，我大喊大叫。

廚房裏做飯的聲音真的像一首美妙的廚房交響曲！

學生炒菜日記 篇31

我學會了炒菜！我可以用黃瓜炒肉，你可以嗎？今天我會把烹飪技巧傳授給你。我們需要兩根黃瓜和一塊肉。調料需要味精、蔥、鹽、十三香。

你需要的一切都準備好了。我會把菜傳給你。首先，將黃瓜切成薄片，將洋蔥和肉切成薄片。將肉切好，用醬油醃製。我們正在把肉倒進鍋裏煸制。記得等油熱了再炒。過一會兒，加入蔥花，然後我們將黃瓜碎和肉一起炒。等一兩分鐘，加一小勺鹽，一兩分鐘再加13香，之後再加兩小勺味精。

我的廚藝很棒嗎？真的要吃嗎？

學生炒菜日記 篇32

今天中午，媽媽問我：“兒子，想吃什麼飯呀？”我笑着說：“炸醬麪。”我問媽媽：“今天由我來做炸醬好嗎？”媽媽連聲說：“好，好。”

開始準備材料，我先拿來了一個胡蘿蔔和一個土豆，去皮洗乾淨；又拿來了一把蒜薹摘好洗乾淨。再從冰箱裏拿出肉丁（爺爺提前切好的）洗乾淨裹上一層漿，放在小碗裏準備一會用。接下來把土豆和胡蘿蔔蒜薹切成丁。沒想到平時看媽媽切菜挺輕鬆的，可是刀在我的手裏一點也不好使了，費了九牛二虎之力終於切好了。我又切了一點蔥花和薑末。

一切都準備好了，可以開始炒了。媽媽把煤氣竈打開，我把油打開倒進鍋裏，一會兒油冒煙了，媽媽告訴我先把肉丁放進鍋裏炒一炒，再放蔥花、薑末和豆瓣醬炒，最後把土豆、胡蘿蔔和蒜薹全部放到鍋裏翻炒。然後，我按照媽媽的指是在鍋裏放了一小碗水並把火關小，慢慢燉，收汁。

那邊，奶奶已經盛好麪條了，我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在麪條上，開飯了，爺爺和奶奶邊吃邊笑着說：“好吃，我大孫子做的就是好吃。”我聽了，心裏美滋滋的。

學生炒菜日記 篇33

今天，我學會了一道炒菜，你們知道它是什麼嗎？哈哈，聽我給你們講吧。

首先準備一棵花菜，一小塊肉，兩個紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗乾淨切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因爲我是第一次炒菜，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑着說：“你炒的菜，怎麼回跑步呀？”炒到七、八成熟的時候，放少許的鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最後把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完後，爸爸說：“口味不錯，就是有點鹹。”媽媽說：“口味重，我喜歡。”我很高興的說：“謝謝你們的評價，我會更加努力的。”

學炒菜，可不簡單呀。