第一次學切菜日記（通用8篇）

一天終於結束了，今天我們都做了什麼了呢?不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的第一次學切菜日記（通用8篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

　　第一次學切菜日記1

看着媽媽切菜又快又整齊，我很是羨慕，我也想學切菜，幫媽媽幹一些家務活。

今天，媽媽像往常一樣，準備爲我做午飯。我軟磨硬泡地讓媽媽教我切菜。媽媽剛把菜放到案板上，手機鈴聲響了，媽媽出去接電話。這時，我飛快的跑進廚房，心想：機會來了。我學着媽媽切菜的樣子切了起來。我用左手按住菜，右手去拿刀，可是刀太重了，我一直拿不穩，我只好鬆開了左手，雙手拿着刀，用力的切了下去。誰知道我還是沒能拿穩菜刀，刀一下從我手裏滑落，菜也掉了一地，我嚇出了一身的冷汗。

媽媽聽到聲音，趕緊跑到了我身邊，看到我這幅樣子，又可氣又好笑。媽媽沒有批評我，耐心地給我講切菜的動作要領，並手把手地給我做起了示範，在媽媽的言傳身教下，我很快就學會切菜，而且還做得有模有樣，媽媽開心地笑了。

暑期的收穫可真不小啊，我能爲媽媽分擔家務活了。

　　第一次學切菜日記2

中午，媽媽一個人在家做飯，忙的不可開交。

我見媽媽忙不過來，就想幫媽媽切蘿蔔。媽媽說：”你不會切，你去玩吧。“我想：切蘿蔔絲有什麼難的，還用學嗎？想到這兒，我拿起菜刀便切起來。可是，切得很粗還很慢。媽媽見了笑着說：”你切得像什麼呀？“聽了這話，我不好意思地低下了頭。媽媽說：”你要想學切蘿蔔絲，一要細心，二要手按緊蘿蔔片，三要拿穩菜刀。“媽媽一邊說，一邊給我做示範。啊，媽媽一下子就切出一堆蘿蔔絲，而且切得跟火柴一樣細。

我學媽媽的樣子一手按住蘿蔔片一手拿穩刀慢慢地切。果真，比剛纔切得細多了。我高興極了，正要喊媽媽來檢驗時，刀一滑，切到了我的手指。”啊！“我大叫了一聲。媽媽忙跑過來看我的手指，還好，只是切了指甲。媽媽鬆了一口氣，未下這對我說：”切得不錯，但是一定要小心，菜刀很鋒利的。“我點了點頭。

今天我學會了切蘿蔔絲，也懂得了幹什麼事情都要認真，不能馬虎，只有這樣才能成功。

　　第一次學切菜日記3

今天，我剛寫完作業，就聞到了一股丸子的香味，我就進廚房看個究竟。哦！原來媽媽在做我愛吃的蘿蔔丸子呢！我就問她：“媽媽要我幫忙嗎？媽媽說：”好呀，你先切豆腐吧，一會我們做丸子湯喝。“

於是我先把豆腐一塊豆腐放在案板上，拿起菜刀開始切了。我先把豆腐切成大約一釐米的'片狀，再把它切成方塊，但是調皮的豆腐總是不聽話，老實粘在刀片上，我開始埋怨它不聽話，媽媽對我說：”你可以把刀沾一下水，就好切了。“我就照着媽媽的方法開始切，果然切的方方正正。我接着又把睡在盤子裏的豆腐皮和香菜也切了，在我切香菜的時候我就對着香菜一陣亂剁，媽媽說：”切菜也要有技巧的，一不小心就會傷到手指。“

最後把所有的食材都倒進鍋裏，香噴噴的丸子湯就做好了。

原來媽媽每天是那麼的辛苦，我終於體會到了他的良苦用苦心。通過這件事我體會了不管做任何事情都要認真去做，這樣纔有所收穫。

　　第一次學切菜日記4

今天，我非常高興，因爲我學會了切菜，感到非常自豪。

是這樣的：這天，我心血來潮，忽然想學一點東西，然後就告訴媽媽，媽媽說：“要不要學切菜啊，女孩子應該要早點學，現在學應該不晚。”我說：“好啊，就學切菜！”說完，就開始學起來。

媽媽說：“切菜的時候右手拿着刀，左手扶着菜，左手的大拇指的指關節頂着刀片，這樣就不會切到手，然後，切一下手移一下。”說完，媽媽就做了一個示範給我看，然後媽媽叫我試一下，我左手扶着菜，右手拿着刀，左手的大拇指的指關節頂着刀片，切了一下，哎呀，嚇死我了，我差點切到手了，幸好媽媽拉住了我的手，要不然就切到手了！之後，我反覆練習，終於會切了，我大聲歡呼：“萬歲，萬歲，我會切菜了！”

經過這次經歷使我明白了一個道理，只要自己想做到的事情，努力了就算沒做成也是值得的，因爲至少你努力了。

　　第一次學切菜日記5

晚上，我在餐廳裏看書，看着看着，我不由地向廚房望了望，只見媽媽正在切菜呢！媽媽切的菜薄薄的，大小均勻，非常整齊。

這引起了我的好奇心，我放下了手中的書，走進了廚房，懇求媽媽說：”媽媽，你讓我切一會兒，好嗎？“”不行，你一不小心，就會切到手的。“媽媽說。聽了這話，我有點兒不高興了。就翹起了小嘴，對媽媽說：”媽媽，你就讓我切一會兒嘛，好不好？“呵呵，這招果然有效，媽媽見我這麼想切菜，就把刀遞給我，說：”一定要小心哦，手切去了可不是鬧着玩的呀！“我開心地說：”媽媽，你放心吧，我會小心的。“

我開始切菜了，我切的菜有薄有厚，大小也不一樣，媽媽見了，耐心地對我說：”這怎麼能行呢，薄一定二的菜片燒熟了，厚一點兒的卻還沒燒熟，而等厚一些的熟了，薄一些的早已焦了！“聽了媽媽一連串的話，我就切得更認真了，不一會兒，我切的菜葉像媽媽一樣均勻、整齊了。

很快，晚餐準備好了，我覺得今天的飯菜特別香，因爲那是我自己做的呀！在幫媽媽切菜的同時，我也體會到了大人的辛苦和勞累。我決定，下一次，我還要幫媽媽切菜！

　　第一次學切菜日記6

家裏的飯菜都是奶奶做，我幾次想幫忙，可是奶奶嫌我礙手礙腳：“大人的事不用你管，快去做作業。”今天，經過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。

我迫不及待地搶過奶奶手中的刀，對準黃瓜，用力一切，沒想到黃瓜沒被切到，反而一溜煙跑到別的地方去了，真氣人！我心想：應該是力氣太小了吧。於是，我用足了力氣，高高揚起刀使勁一切，黃瓜變成了條，接着我不管三七二十一亂剁一陣，黃瓜有粗有細，一點都不規則。只好請教奶奶，奶奶說：“切黃瓜時，要一手按緊黃瓜的頭，另一隻手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然後刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的方法切了一刀，果然好多了。於是，我把黃瓜全部切完了。當然我切的還不夠規則，還要多加練習，我還幫奶奶把黃瓜炒熟了，媽媽看見了，誇我頂呱呱。

這就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是沒掌握好方法，還是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！

　　第一次學切菜日記7

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”廚房裏傳來了切菜的聲音，那聲音時高時低，時快時慢，非常動聽。

那是誰在切菜呢？你一定會說，那是媽媽，那就大錯特錯了，要知道，我爲了學切菜，下了一番功夫呢！

小時候，我老愛跟在媽媽後面，看着她做這做那。媽媽切起菜來，又快又齊。我看了，不知有多羨慕，心裏頭老是癢癢的，想學會切菜，像媽媽一樣能幹。

這一次，機會終於來了，媽媽下樓去買鹽。我馬上來到廚房，學着媽媽的樣子，切起菜來。我怕菜跑了，左手使勁地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好鬆開左手，雙手握着刀，使勁按下去。誰知就在刀碰到菜時，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一團糟。還差點切到手。我嚇出了一身冷汗，“哇”地一聲哭起來。正在這個時候，媽媽回來了，她見我這副樣子，又好氣又好笑。

媽媽看透了我的心思，並沒有批評我，只是讓我注意安全，媽媽開始教我切菜。首先，媽媽給我做個示範，她把切菜的動作放慢了點，邊切邊給我講解，怎樣拿刀，怎樣拿菜。接着，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀練習。過一段時間，媽媽把一些容易切的菜交給我，叫我用大刀切。

就這樣，無論白天晚上，只要有機會，我就經常切菜，不是幫媽媽切菜，就是在玩具板上練習，日子久了，我的菜切得又好又快。

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”現在你聽到了，節奏整齊，歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀！我早已學會了切菜。

　　第一次學切菜日記8

從我懂事以來，嘗試過一件非常有意義的事，那就是切菜。

有一天的下午，我媽媽急匆匆的回到了家。媽媽在門口唸叨着說：壞了，壞了今天做飯來不及了，我得要一個幫手！怎麼辦呀？我聽見了媽媽的話便說：媽媽我可以幫你呀！

媽媽開始非不讓我幫忙，經過我的一番乞求，老媽終於同意，真是天助我也！哈哈！

因爲我小，所以媽媽讓我幹最簡單的活兒"切菜"。媽媽首先做示範給我看，媽媽切了幾下，輪到我來切了，我學着媽媽的樣子切，可總犯一些小毛病，一會兒差點切到手，一會兒又切的不好看，真是氣的我"火冒三丈"。一會兒，我像掌握了切菜的技巧似的，既切不到手，又切得好看，而且速度極快。過了一會兒，媽媽來拿我切的菜，媽媽眼了大吃一驚，媽媽想說什麼，但又忍住了。由於我幫了媽媽，所以媽媽做飯做的極快，20分鐘既然搞定了！

在飯桌上，媽媽當着爸爸的面兒，大大的表揚了我，那時我心裏樂滋滋的，像比喝了蜜還甜呢！

通過這件事，我想起了一句俗語：一份耕耘，一份收穫。