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月餅情濃暖心間日誌

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秋風送爽,又是一年中秋時。擡頭賞月,低頭品月餅。月餅年年吃,年年味不同,月餅沒變,變的是心情。

月餅情濃暖心間日誌

記得兒時對中秋並沒什麼感覺,倒是媽媽看到別人家的孩子吃月餅,幾番猶豫還是捨不得買。心裏終究是心疼孩子,於是開始了自己的月餅處女作。動手用油、紅糖、白芝麻和少許水和麪做陷,再做好麪坯兒裹好,放在煎盤上煎得兩面金黃,香氣撲鼻。我和哥哥喜出望外,跟在媽媽身前身後跑來跑去,眼巴巴地守在案板旁,煎盤旁對即將出鍋的月餅眼裏臉上全都寫滿了期待。那是我第一次感覺到月餅是那麼香那麼甜,中秋節是那麼快樂,那麼讓人期待,恨不得天天都過中秋節。其實很多年後,我才明白,我當時留戀的並不僅僅是月餅,而是媽媽煞費苦心讓孩子感受節日氛圍的那份心。儘管家裏不寬裕,媽媽還是憑着自己的巧手,花最少的錢,讓孩子感受到了同樣多的快樂和溫暖。

我和哥哥大一點兒之後,中秋節跟着媽媽去棉站賣棉花。人特別特別多,排着長長的隊。很快到了中午時分,,我們前面還有很多很多的人,飢腸轆轆。可是我們知道媽媽還沒賣掉棉花,兜裏沒錢,不敢提要求,可是小眼睛忍不住往路邊賣月餅的商販那裏撇,那些包裝紙多漂亮啊,玫紅的,翠綠的,月餅的油都滲透了包裝紙,香甜的味道一股一股直往這邊飄,下意識地嚥着口水。媽媽終於坐不住了,掏出兜裏僅有的幾塊錢給我們買了一封月餅。兩隻小手兒小心地捧着酥皮兒月餅,小心一小口一小口地吃着,生怕皮兒掉到地上浪費了。哥哥懂事地讓媽媽吃,媽媽卻說自己不餓,而且也不愛吃這種甜的發膩的東西。我還信以爲真,心安理得,沒心沒肺地快快樂樂地享用香甜的月餅,感受中秋節的快樂。現在想來,涌上心頭的不是甜而是酸,很酸很酸。不過直到現在,吃過不少月餅,我最愛的還是酥皮兒的,一吃酥皮兒月餅就想到媽媽看着我們吃月餅時眼神裏的溫情和滿足,讓人無限的依戀。

我上高中的時候,中秋節,媽媽高高興興地到學校給我送月餅。家裏供我們兄妹上學捉襟見肘,恨不得一分錢掰八瓣兒花。平時別說買糕點了,就是菜都很少買。可是媽媽跟我說你生日快到了,你從小就喜歡吃月餅,說什麼也得買點兒。我哽咽了,忙低下頭啃月餅,生怕媽媽看見掉到地上的`眼淚。媽媽走的時候,我趁她不注意,飛快地把其他月餅塞進她包裏。晚上躺在牀上,看着月亮,想象着媽媽爸爸在家裏吃月餅的樣子笑着進入了夢鄉。

我結婚以後,日子漸漸好了起來。經濟允許了,媽媽卻吃不得任何甜食了,血糖高了。又到中秋時,媽媽看到我買的一大堆月餅,又開始嘮叨亂花錢,反正她又吃不了,爸爸一個人能吃多少啊,真是浪費!兒子趕緊維護媽媽,解釋說:“姥姥這是無糖的,專門爲血糖高的老人準備的,而且,餡兒做的很細,不怕牙口不好!”媽媽終於發自內心地笑了,像一朵美麗的菊花一層一層地綻放了,那麼美,那麼甜,像燦爛的陽光溫暖着我的心間。