端午包糉子日記3篇

一天將要結束了，我相信大家都是有收穫的，是時候寫好總結，寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編爲大家整理的端午包糉子日記，歡迎閱讀與收藏。

端午包糉子日記1

端午節到了，放了三天假，經研究決定，我們既不回婆家過節，也不回孃家過節，就在合肥過了，因爲孩子們都跑了，一個到姥姥家去了，一個到奶奶家去了，就剩我們兩人在家了。我哪也不想跑了，天天上班跑來跑去跑累了，心裏根本就不想過節，只想休息調整一下，孩子們都不在家，我反而輕鬆些，不必爲了吃什麼喝什麼而費腦筋。休息是休息，也得爲孩子們做點事，他們愛吃葷糉子，我決定親自包一些，管他們吃個夠。

說幹就幹，前天中午剛想好，下午我就去買了糉葉，又買了糯米、花生、還有其他八寶，又從冰箱裏拿出香腸臘肉，準備葷、素各包一種。聽這架勢，覺得自己像是個老手，其實我從沒，今年還是頭一回。因爲是頭一回，就幹了許多沒頭沒腦的事。買糉葉時，自己不知道要買多少，就由着小販推銷，看疊得整整齊齊的糉葉一捆沒幾片，就買了幾捆，到家拆開一數，竟然有一兩百片，估計要浪費很多片了，我是沒本事包完這麼多糉子。買糯米時我竟然又買了好多斤，小區裏的大姐問我是不打算包糉子賣，看樣子又買多了。其實我是在想那麼多的糉葉就得配這麼多的米，但最主要的是我沒有考慮一下自己的能力，估計包完全部的糉子，三天的假期都不夠用，因爲我不會包糉子。爲了能包好糉子，我從網上下載了很多種包法，而後花了許多時間慢慢研究，自己覺得差不多真會包了，就決定開始大幹了。前天晚上六點四十五分（特意看了一下時間，來衡量一下自己到底要多久才能包一個），正式開始包第一個，看網上下載的每種方法都很簡單，可真包起來是要命的難：顧了上就顧不了下，好不容易底下包緊了，上面又炸開了，上面捂住了，可下面又漏米了。就這樣包了拆、拆了包，把一片糉葉都搞得爛糟糟的了，糉子還是沒包好。於是我決定開始捆，每片糉葉裏放一丁點米，而後把它裹起來，再用線捆上。可這種笨方法我居然也包不緊，米還是往外漏，那時突然想打自己一頓，幹嘛沒事吃飽了撐得，包什麼糉子，害得一下午的好時間都浪費了。不包的話，這麼多的糉葉和洗好的糯米就浪費了，只好逼着自己繼續包。到七點三十五分，終於誕生了第一個看起來像糉子的糉子，實際上是一個用線繩將糉葉捆得密密麻麻的所謂的糉子，用了將近五十分鐘才包了一個，估計背一首千字以上的文言散文也花不了這麼多時間。繼續捆糉子，到第十個的時候，慢慢有了感覺，開始會包了，到第二十個的時候，就已經能看得上眼了。到了晚上十二點二十分，終於徹底包完了！按時間價值計算，我的一個糉子得賣十五塊錢一個才能包上本。瞧我這一下午一晚上乾的事，浪費了這麼多時間，不過明年後年，我就不會再浪費時間了，熟能生巧嘛。

昨天將糉子煮好了，嚐了嚐，味道還真的不錯，兩種餡的都很好吃，很有成就感。這兩天沒事時就吃糉子，真的快給撐死了。這就是累並快樂着的感覺。

端午包糉子日記2

端午節馬上就要到了，每年一到這時候婆婆就會包糉子，煮茶葉蛋，都是我愛吃的。可是我只會吃，卻不會做。今年我也想學習包糉子，於是就和婆婆約好了今年我要跟她學包糉子。

放了學，我就飛奔似得跑回婆婆家，婆婆已經準備好了需要包糉子的食材：糉葉，泡好的糯米，醃好的瘦肉，還有蜜棗和花生，旁邊還放好了一團綁糉子的棉線和一把剪刀。我連忙放下書包洗好手，搬來小凳子坐在了婆婆的身旁，準備着好好學習。婆婆拿起糉葉告訴我：“首先糉葉要洗乾淨在開水裏燙一下，第一，乾淨殺毒，第二糉葉燙過以後不那麼容易開裂，有韌性，包出來的糉子不容易爛葉露餡。你看着我先包一個，是怎麼包的，你再包。”我點點頭。只見婆婆熟練地拿起兩片糉葉並列坐落排開，大拇指按着棕葉一邊旋轉了一下，就扭成了一個漏斗的形狀，然後抓一把泡好的糯米進去，再捏了幾塊醃好的肉進去，然後再抓把糯米蓋在肉的上面，再澆上水，米就變得瓷實多了，然後婆婆把上面多餘的糉葉像蓋小被子似得一窩，就把糯米嚴嚴實實的抱在了糉葉裏。婆婆笑着問我：“麥子，你知道端午節的來歷嗎？春秋戰國時期有個叫屈原的人，他非常受民衆的愛戴。所以屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，”撲通、撲通“地丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的'身體了。人們見後紛紛仿效。，就成了今天的端午節。”看到婆婆包好了一個，也沒有那麼難，我就迫不及待的也拿起糉葉開始學着婆婆的動作包了起來，可是不是一不小心撕裂了糉葉，就是米漏在了外面散了架。哎！原來這糉子吃着香看別人包很容易，可輪到自己卻是這麼難啊！算了，我還是等煮好了吃吧！坐在旁邊看着婆婆包着糉子，汗水從婆婆的額頭鬢角滑落，我開始感覺到慚愧，總吃不勞而獲的食物多不好呀！再說向困難低頭也不是我的風格！於是我重新拿起糉葉學着婆婆的動作小心翼翼的旋轉成漏斗，不是總露餡嗎，這次我少裝一點餡，慢慢地蓋上蓋子，喊來媽媽幫我捏緊糉子，拿着棉線，學着婆婆一頭咬住繩頭，一邊在糉子上使勁的纏來繞去，結緊繩結，只見糉子被我五花大綁的像變成了一個木乃伊一樣，看到糉子的可憐像，我和婆婆，媽媽開心的笑起來，儘管第一個作品不是盡善盡美，但是我很開心，因爲這是我自己的勞動成果！有了經驗，在媽媽的幫助下，我又成功地包出了第二個，第三個……肥肥的大肚子，碧綠的外衣躺在鍋裏，一個比一個漂亮！

端午包糉子日記3

這幾天頻頻看到、聽到的一個詞，就是端午節。這纔想起，哦，又到端午節了。

一說到端午節，在我的腦子裏即會浮現出一系列詞，菖莆、糉子、香袋、龍舟、還有就是記念屈原。彷彿這些東西和場景就在眼前，而最醒目放大的鏡頭就是包糉子。那是過去的老牆門裏，每當端午節來臨除了家家戶戶門前掛艾草菖莆外，最有趣、隆重的一件事就是包糉子。那糉子可爲花樣繁多、大大小小、形狀各異，那時老牆門裏有一戶上海來的阾居。她們家包出來的糉子是用綠色的蘆葉包的，裏面是清一色的純白糯米，很簡單，聞着有一種清香味，個小小的，殼綠、肉白，柔柔的，吃到嘴裏軟軟的，嬌小、可愛。而我們寧波人包的糉子，個大、芯實，有時，一個糉子一家人也吃不完。當然也可以包小的，有時小孩喜歡玩，就用邊角料的箬殼，包成一個個米妮狀的串起來，一掛掛的，第二天早上出鍋後小孩都會搶着要，要是起牀晚沒搶到還哭鼻子。我們這兒通常的糉子一個叫鹼水糉，那就是糯米加上鹼，另一種叫豇豆（赤豆）糉，除了糯米再加豇豆。這糉子靠火功，這火功到位，糉子就糯、稠，特好吃。這種糉子是用我們這兒鄉下山裏毛竹筍殼，叫箬殼，這箬殼用之前先得用水泡，然後把它一張張攤開用一塊石頭壓着在水裏泡一晚上。這樣第二天要用時就不會再卷。包糉子的糥米也要浸泡一晚上，如果要包些花色糉子，那再放上些豆類等。這樣浸泡一晚上，等第二天早上再淘洗乾淨，放上食用鹼伴勻，這樣就可包了。最有趣就是這包的過程。那時我還小，卻過早的操起了家務，家裏的大小活兒都得由我做着。自然每到端午節這包糉子也離不了我，一開始是阾居幫忙，我就在邊上學，也不知是我是家裏的小當家求知心切，還是原本對這些動手猶似女紅之類的事，我學得特快。有的和我一起學着的阾居小朋友，怎麼包也學不會，也許是她家裏條件好吧，因爲媽媽會做。那時我不但學得快還包得好，後來我不但自己家包，還幫別人家包，再後來乾脆自己家就不用包了，因爲我包的好，阾居都喜歡我包，她（他）還誇我的包得糉子不但結實還樣子好看。我特高興不覺得累，等一家家包完，看到由我手裏包出來的大大小小、凌角分明、尖尖的糉子，心裏別提有多這高興了。等第二天一早，阾居們每家都會拿幾個糉子來，呵呵，這樣我會收穫好多的品種不樣的糉子，吃着這稠稠糯糯清香撲鼻還帶着阾居們誇獎謝意的糉子，感到特別的親切、溫暖，可眼裏時常會偷偷地含着淚花。

過二天又是端午節了，而現在再也用不着那樣繁鎖的包糉子了，想吃就買，隨時都有且品種花樣繁多。可每到端午節來臨之際，這些陳年舊事又會從心底浮起，揮之不去，難以忘懷。