2015年最優秀重陽節黑板報的內容

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　　重陽節黑板報的有關辦報內容：重陽節與菊花白酒

又稱重九節、茱萸節,時在農曆九月初九日,有登高飲酒的習俗.始於漢朝.宋代高承着的《事物紀原》記載:"菊酒,《西京雜記》曰:’戚夫人待兒賈佩蘭,後出爲段儒妻,說在宮內時,九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,雲令人長壽’.登高,《續齊諧記》曰:’漢桓景隨費長房遊學’.謂曰:’九月九日,汝家當有災厄,急令家人作絹囊,盛茱萸,懸臂登高山,飲菊花酒,禍乃可消’.景率家人登,夕還,雞犬皆死.房曰,’此可以代人’."自此以後,歷代人們逢重九就要登高、賞菊、飲酒,延續至今不衰.

明代醫學家李時珍在《本草綱目》一書中,對常飲菊花酒可"治頭風,明耳目,去痿,消百病","令人好顏色不老","令頭不白","輕身耐老延年"等.因而古人在食其根、莖、葉、花的同時,還用來釀製菊花酒.除飲菊花酒外,有的還飲用茱萸酒、茱菊酒、黃花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品.

歷史上釀製菊花酒的方法不盡相同.晉代是"採菊花莖葉,雜秫米釀酒,至次年九月始熟,用之",明代是用"甘菊花煎汁,同曲、米釀酒.或加地黃、當歸、枸杞諸藥亦佳".清代則是用白酒浸漬藥材,而後採用蒸餾提取的方法釀製.因此,從清代開始,所釀製的菊花酒,就稱之爲"菊花白酒".