唐詩三百首《新嫁娘詞》的賞析

新嫁娘詞

唐代：王建

三日入廚下，洗手作羹湯。

未諳姑食性，先遣小姑嘗。

賞析：

“新媳婦難當”——在舊社會人們普遍有這種看法。但也有些新媳婦在新嫁的處境中找到了辦法，應付了難局，使得事情的發展帶有戲劇性，甚至富有詩趣。像王建這首詩所寫的，就屬於這一類。這也是唐代封建社會禮教控制相對放鬆，婦女們的巧思慧心多少能夠得以表現出來的一種反映。

“三日入廚下，洗手作羹湯。”這首小詩的前兩句是說，新婚三天來到廚房，洗手親自作羹湯。

古代女子嫁後的第三天，俗稱“過三朝”，依照習俗搖下廚房做菜。“三日”正見其爲“新嫁娘”。“洗手”標誌着第一次用自己的雙手在婆家開始他的勞動，表現新媳婦鄭重其事，力求做得潔淨爽利。

“未諳姑食性，先遣小姑嘗。”詩的後兩句是說，不知婆婆什麼口味，做好先讓小姑品嚐。

但是，婆婆喜歡什麼口味的飯菜，對她來說尚屬未知數。粗心的媳婦也許憑自己的口味，自以爲做了一手好菜，實際上公婆吃起來卻爲之皺眉呢。而細心、聰慧的'媳婦，考慮就深入一步，她想事先掌握婆婆的口味，要讓第一回上桌的菜，就能使婆婆滿意。

這位聰明、細心，甚至帶有點心機的新嫁娘，她想出了巧妙的一招——讓小姑先嚐嘗羹湯。爲什麼要讓小姑先償，而不問她的丈夫呢?是因爲廚房則是小姑經常出入的場所，羹湯做好以後，要想得到能夠代表婆婆的人親口嘗一嘗，則非小姑不可。所以，從“三日入廚”，到“洗手”，到“先遣小姑嘗”，不僅和人物身份，而且和具體的環境、場所，一 一緊緊相扣。清沈德潛評論說：“詩到真處，一字不可易。”

《新嫁娘詞》所具有的典型意義，固然可以使人聯想到這些，但是要直接就寫這些入詩，則不免帶有庸俗氣。而在這首詩中，因爲它和新嫁娘的靈機慧心，和小姑的天真，以及婆婆反將入於新嫁娘彀中等情事聯繫在一起，才顯得富有詩意和耐人尋味。像這樣的詩，在如何從生活中發現和把握有詩意的題材方面，似乎能夠給讀者一些啓示。

讀這首詩，人們對新嫁娘的聰明和心機無疑是欣賞有加的，詩味也正在這裏。新嫁娘所遵循的，實際上是這樣一個邏輯推理過程：一：長期共同生活，會有相近的食性;二、小姑是婆婆撫養大的食性當與婆婆一致;三、所以由小姑的食性推知婆婆的食性。但這樣一個推理過程，並不是在任何情況下都能和詩結合。而在這首詩中，因爲它和新嫁娘的靈機慧心和小姑的天真，以及婆婆反將入與新嫁娘彀中等情事聯繫在一起，才顯得富有詩意和耐人尋味。像這樣的詩，來源於生活，並敏感的捕捉詩意的表現，它的成功能給我們一些啓示。