我學會了包餃子週記範例

時光飛逝，如梭之日，轉眼一週又過去了，相信大家在這一週裏收穫不少吧，是時候好好地記錄在週記中了。什麼樣的週記纔是好的週記呢？下面是小編爲大家整理的我學會了包餃子週記，歡迎大家分享。

我學會了包餃子週記1

今天，我做完了作業，看見媽媽在包餃子，爺爺和奶奶也在幫忙，我毫不猶豫地加入了他們的隊伍，我和他們一起包餃子。 我拿起一片餃子皮用手捏了捏，將它放在手掌上，然後拿起勺子挖一點餡放進皮裏，學着媽媽的樣子，一折一疊，奶奶看着我，眼睛都快笑正一條縫說:”直誇我長大了，能幫奶奶包餃子“聽了奶奶的話，我心裏十分得意。

我包許多餃子，放在布上面它們就像一個個餓扁的小老鼠，難看極了，我看了看媽媽包的餃子，那‘肚子'直鼓鼓的啊，裏面裝滿了餡，爺爺安慰我說：'我孫女兒包的餃子最可愛，今天我可要多吃一碗’ 可我也想像媽媽一樣，於是，我在麪皮上放了一大勺餡，可誰知道一下就撐破肚皮，媽媽說：'餡的.量需要適中‘我按照媽媽說的方法做，一步一個腳印，學着媽媽的手法放一勺餡，是多少就放多少，該輕輕捏，就輕輕捏，一下子由生變熟，做了很多個栩栩如生的金元寶，媽媽直誇我，學的快，很厲害，是媽媽的小幫手。

上午，餃子包完了，我們到了廚房裏，爺爺笑眯眯對着我說：’我來教你怎麼煮餃子‘ 我一聽 開心極了，先把水放在鍋裏，然後在開火，把一個個像金元寶的餃子放進鍋裏，蓋好蓋子，等10分鐘。

十分鐘後，打開蓋子，熱氣噴噴的新鮮餃子就要開鍋勒，一陣陣香氣撲面而來，爸爸回來盛了一碗餃子說;‘今天餃子是誰做的’ 我興高采烈說：‘是我做的’‘好吃’ 。

我學會了包餃子，我明白了一個人生的道理，自己付出總會有回報。

我學會了包餃子週記2

星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，於是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗乾淨，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然後再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗裏，攪拌均勻，肉餡就做好了。

我從冰箱裏拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對摺兩次，就成了“扇形”，再把上端捲起來又變成了“怪物”，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然後我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水塗在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋裏蒸，大約蒸了十幾分鍾，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇！竟然有這麼晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我終於學會了包餃子，餃子真香啊！

我學會了包餃子週記3

星期天的中午，我見媽媽包餃子忙不過來，就對媽媽說：”媽媽，我來幫您吧！“媽媽欣然答應了

於是，我拿起一個餃子皮攤在手中，又用筷子夾了點餡放在麪皮的中間，再把麪皮對摺起來，兩頭捏得緊緊的，這個餃子包的餡太多了，餡都探出頭來了，好像在說：”裏面太擠了，還是外面空氣好。“媽媽見我兩手都是餃子餡，像個蜜蜂爪子一樣，便笑着對我說：”少放點餡。“於是，我又拿個餃子皮包了起來，這個包得像個骨瘦如柴的老人。媽媽又對我說：”這個包的餡有太少了。“說完，他拿起一個餃子皮放了點餡，從兩側向上一捏，一個餃子就誕生了。媽媽問我會不會，我點頭說會了。我就又拿起一個餃子皮包了起來，可這次又沒捏緊，皮散開了，餃子像個衣服破爛的乞丐。我乾脆不包了，轉身要走，媽媽把臉一沉，叫住我說：”做事要有耐心，再來一次。“

我立刻又包了起來，心想：”這次一定要成功。“這次真的成功了，我包的餃子就像一隻小白鴿一樣從我手中飛了出去。

我終於學會了包餃子，心裏像吃了蜜一樣甜。原來包餃子也不是一件容易的事，但只要勤學苦練、堅持不懈，就一定能成功。