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包餛飩週記四篇

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篇一:包餛飩週記

包餛飩週記四篇

週末晚上,我和媽媽包了三十個又大又好吃的菜肉大餛飩。

媽媽先把買來的肉末和老薑、香菇、小蔥一起放在砧板上,只聽“噹噹噹”不一會兒,媽媽就把餛飩餡兒和好啦,並且還加了調料。“媽媽,餡和好啦?我可以開始包了嗎?”我問,“可以了!”媽媽說。

我趕緊去洗乾淨自己的手,大喊一聲“耶!”之後,我用我靈巧的小手把餡兒小心翼翼地放在餛飩皮裏,再把它卷得非常精美。有的像一隻金元寶,有的像小太陽,還有的像一張小躺椅。各種形狀的餛飩經我的手立馬精美地誕生了。

最後,我和媽媽一起數了數,一共有30個精美的大餛飩。說到這裏,我的心裏美滋滋的!

篇二:包餛飩週記

星期六,我和媽媽去外婆家包餛飩。

包餛飩要先把青菜洗乾淨,放在開水裏燙一燙,不要完全燙熟,再把青菜從水裏撈出來涼一涼。接着把青菜剁碎並把多餘的水擠掉,最後把肉、香菇、青菜放在一起,放上鹽、雞精攪拌均勻,混沌餡就做好了。

開始包餛飩了,我學着媽媽的樣子先把皮子攤開,再把餡放在皮子的中間,然後捲起來,兩邊要捏緊,最後把兩邊圍起來捏在一起,這樣一隻餛飩就包好了。就這樣一隻一隻包,我和媽媽包了好多。我今天吃着自己包的餛飩,心裏不知道有多開心呢!

媽媽告訴我,只有靠自己親手體驗,纔會覺得特別美味!

篇三:包餛飩週記

週四的晚上,我和姐姐一起學包餛飩。外婆把餛飩皮和餡拿來,我們就迫不及待地包起來了。我左手拿起一張餛飩皮,右手拿點餡,就放在皮的中間。我讓手指粘點水,再把餛飩皮的對邊按一下,這樣,一個漂亮的餛飩就包好了。

後來,我們還包了許多各種各樣的餛飩,有長的,的圓的,還有花形的……看起來,就像一朵朵花那麼美觀。後來,外婆把餛飩燒好了,我們吃得津津有味。

這是我和姐姐第一次包餛飩,覺得自己包出來的餛飩,吃起來就是不一樣!

篇四:包餛飩週記

週末,我和姥姥一起包餛飩。

我先拿一張餛飩皮放在左手的手掌上,再把餛飩餡兒放在皮中間,把皮輕輕的對摺,在皮的左右兩個角上沾點水,手一翻,把沾過水的地方用力一捏。啊!一隻餛飩被我包好了,它就像個金元寶一樣。

大家都說我包的餛飩又好看又好吃,還誇我是包餛飩的小能手呢。