幼兒園中班健康有營養的飯菜教案

【活動目標】

．根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。

．進一步養成均衡飲食的習慣。

【活動準備】

．《鼠爸爸去買菜》幼兒用書或電子書第22-23頁。

．值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

【活動內容】

形式：集體

1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：

鼠媽媽煮了什麼？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋）

用了什麼材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿）

你認爲這些飯菜有營養嗎？爲什麼？（自由回答）

2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒複習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：

這個金字塔是什麼形狀的？（三角形）

哪一層的食物要吃得最多？（底層）

哪一層的食物要吃得最少？（頂層）

鼠媽媽做菜的材料屬於健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。

3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬於健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。

評價

在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

活動建議：

讓幼兒週末在家裏記錄自己每天吃過什麼，第二天回幼兒園彙報，看看屬於健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。