冬至包餃子的作文3篇

冬至，是我們中國農曆中非常重要的節氣。聽老人說，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過節。以下是小編整理的冬至包餃子的作文3篇，歡迎閱讀參考，希望您喜歡。

　　冬至包餃子的作文1

每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會說起這麼一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因爲我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！

“同學們都去洗手去！”隨着老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來。“快！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷着。我們在老師的帶領下有秩序的以最快最乾淨的方法，洗乾淨了小手。

洗完手之後，老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領，男生由張老師帶領。

現在，我們女生已經開始包了，有擀餃子皮的，有揉麪的，有包餃子的，真是快樂極了。可是包着包着，好像沒有人再按照自己的分工幹了，自己擀餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了，嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的麪粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望着滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。

“一個兩個三個……”有同學開始查數了，“五十二個！耶！女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數量“二十多個！”可能因爲餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望着桌上一排排各式各樣的餃子，心裏別提多開心了。

這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷，還品嚐到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！

　　冬至包餃子的作文2

今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是爲了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水，一邊用右手和麪。不一會兒，乾乾的面成了一個個小溼麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和麪了！”

在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗裏，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿着筷子使勁攪拌，媽媽在鍋裏放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆裏把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽擀皮，我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對摺，把邊捏嚴實就好了。看着媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏，好像要急着下鍋呢！

鍋裏的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裏，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子裏。

吃着自己包的餃子真香啊！

　　冬至包餃子的作文3

今天是冬至，是吃水餃的日子。

今天中午，我放學回到家，我和媽媽邊忙活起來了。

媽媽先把面和好放在盆裏，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉裏面，然後又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會，我又接着剁，一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的，裏面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜和肉攪拌在一起，就等跟着媽媽學包了。

媽媽把面揉了又揉，我也跟着學，然後把面揉成長條，再用刀切成一小個一小個的，把切好的在恩扁，擀皮時我也跟着學，就是擀不圓，媽媽把壓好的餃子皮和準備好的肉餡包子一起，我也跟着學，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮裏面，然後把麪皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。

就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個，啊！雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。

最後把水餃放在開水裏煮了三四滾，水餃出鍋了，終於可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心裏又開心。又高興，今天冬至過得真有意義。