五年級包餃子作文(15篇)
在我們平凡的日常裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編爲大家收集的五年級包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
五年級包餃子作文1
這天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心裏別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一齊包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和麪，媽媽心靈手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家乾得很起勁，十分熱鬧，好像這天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快，甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想：這有什麼難的，不就是擀一遍嗎？太簡單了，關係的。這時我吹起牛來：“我擀皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示範。”只見媽媽拿來一個麪糰，用手按扁，然後拿出麪杖，一邊轉一邊擀，我發現媽媽中間擀的厚些，四周薄些。媽媽說：“就應這樣做才行。”示範完後，媽媽遞給我麪杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊麪塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用麪杖擀，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道麪杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆裏夾了許多菜，想：“多點纔好吃呢！”可是偏偏我做的不對。爲什麼這樣說呢？因爲菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那裏。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都能夠站起來了！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次必須留意。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
這天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都努力才能獲得成功。
五年級包餃子作文2
今天上午，我在家裏無所事事，媽媽過來對我說：“寶貝，過來幫媽媽包餃子吧！”我說：“我可不會包，怎麼辦呢？”“沒事，我教你吧，”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發上。媽媽又喊了一次，我心想我到底去不還是不去包呢？這時我心裏的天使爲我加油鼓勵說：“只要你學會了，你就永遠會包餃子，要是你不學就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎？”但是我心裏的惡魔說：“不要去了，你這麼累了，多休息一會兒，沒事兒！"他們倆打起架來，大戰了三百回合，也未分出勝負。最後，天使說了一句名言："世上無難事，只要肯攀登。"天使徹底贏了，我心想：“我還是去包餃子吧！”
首先，媽媽對我說：“千萬要記住，肉不要包的太多，也不要太少。"“爲什麼呢？”我說：“要不然一會兒就會露餡了，”媽媽說。我試了一次，果真露餡兒了，這一次可真不得了，餃子像分家似的，難看的像一團用紙包住的泥巴，我心想我還是規規矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮裏，對拆起來，在周圍抹上水，捏了起來，可就是合不攏。這時，我忽然聽到餃子在嘲笑我：“小樣兒，別以爲包餃子特別好包，要想包好可不容易！”
然後，媽媽又對我說：“餃子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我試了一次，合不攏，再試一次還是合不攏，剛剛纔用水粘好了，餃子只過了五秒，餡兒就從皮裏漏了出來，像一朵用肉皮做的花。
我不停的包，最後還是以失敗告終。媽媽看了看我說：“水太少了”我又加了點水，又試了一次，果然成功了。看着媽媽包餃子心想：“爲什麼我不學學媽媽包餃子的樣子呢？說不定對我包餃子有什麼幫助。”我跟媽媽學，在周圍均勻地抹上水，對拆一下，再捏一捏邊兒，餃子就完成了。可是，我發現媽媽包得特別好，而我卻包得一般般。我不停的包，最後，終於包出了幾個不胖不瘦，立得端端正正的餃子。
煮餃子的時候到了，我在我的餃子上點了個小點，吃飯的時候，我發現我包的餃子一個都沒有散，我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時我想到一句名言：“世上無難事，只要肯登攀。”
五年級包餃子作文3
昨天，爸爸帶着我去奶奶家，一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎麼做成的，就請求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應了。
首先，爺爺讓我拿了一個小麪糰，學着他的樣子，用手把它壓平，然後用擀麪杖趕起來，無論我怎麼擀，也不能像爺爺擀的那樣順手，經過爺爺的指導我費了好大勁，我終於把麪糰擀薄了。奶奶讓我學着她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在麪皮上，然後，用手把麪皮對齊，學着的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎麼也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。
我不由得着急起來，手都有些酸了。看着我着急的樣子，爺爺放下手中的擀麪杖對我說說：“來乖孫女，我教你！”於是，我仔細的看着爺爺的手，怎麼按麪糰，怎麼擀皮看，怎麼拿麪皮，怎麼放餡子，怎麼捏邊，然後怎麼換手。我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起麪糰，慢慢的擀起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什麼都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，於是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續努力，我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嚐嚐濛濛包的餃子好不好吃？”
不一會，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一隻只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。連續加三次水，餃子才能熟，看着時間一分一秒的過去，終於，爸爸說餃子可以出鍋了。”
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都誇我包的餃子好吃，我聽到他們的誇獎後心里美滋滋的。吃着自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的並不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什麼事，只要努力去做，一定會最好。
五年級包餃子作文4
作爲北方人，我們一家人都特別愛吃餃子，有一天，我看媽媽包餃子，越看越覺得有意思，就自告奮勇的要求學包餃子。
第一步要先擀餃子皮，媽媽把粗粗的、像法棍麪包一樣長的麪條切成小塊，用手壓扁，就可以加工餃子皮了。擀餃子皮時，要一手拿着壓扁的麪餅，一手拿着擀麪杖，擀麪杖持續滾動，另一隻手不停地旋轉餃皮，讓餃皮的每一個面都被擀麪杖壓一遍，保證薄厚均勻，包的時候就不容易破皮兒了。這活兒說起來容易，做起來可不簡單，我擀了好幾次，不是忘了轉動麪餅，就是停了擀麪杖，兩隻手總也配合不到一起，好不容易擀好了一個，卻是凹凸不平，慘不忍睹，眼看着中午吃不上飯了，老媽一把奪過擀麪杖，打發我包餃子去了。
我信心滿滿的準備進行第二道工序---包餃子，以前拿橡皮泥包過餃子，所以我自信一定能夠勝任。可是，爸爸包的餃子一個個穩穩當當的立在桌子上，兩個小角往前一伸，圓肚皮，翹腳丫，像一個大肚子將軍，特別威風，而我的餃子餡料都擠出來了，於是我又包了一個，想看看問題出在哪裏，我選了一張小一點的餃子皮，放了餡料進去，先對摺一下，從兩個底角依次向上捏，捏緊實後壓出花邊，一個餃子就好了，雖然不像上一個那樣差點撐爆肚皮，但卻懶洋洋的躺在桌上，不肯起來，像賴牀的小朋友一樣。我向爸爸求助，爸爸給我示範了一下，我恍然大悟，原來捏的時候，要先用虎口抵住餃子邊，一合，一個伸出來的小腳丫就出來了，順勢一捏手，合上大半邊，再用另一個虎口按照同樣的方法做，一個餃子就好了。我按照爸爸說的方法又包了一個，不錯呦，終於我也包出了圓肚子將軍，正當我得意之時，一點餡料悄無聲息的露了出來，很快餃子皮正中間破了一個小洞，又一點餡料迫不及待的跑出來了，真是氣死人了，我就不信我包不了一個成功的餃子，再來一次試試。這次，我少放了一點餡料，兩個虎口用力合住，捏緊，壓出花邊，果然，業精於勤，我包好了一個又一個餃子，終於學會了包餃子啦!
媽媽單獨煮了我包的餃子，雖然有的散開了，有的幾乎沒餡，但是自己做的東西就是好吃，我覺得比以往哪一次的都好吃。
熟能生巧，持之以恆，勝不驕、敗不餒，我們就能做好每一件事，終能成就一個優秀的自己，完美的人生。
五年級包餃子作文5
嗨！大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧。現在，我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧！
記得那是暑假的一天，早上，我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿着麪皮，右手拿着勺子鏟餡，然後，就用手把餃子的皮捏了起來，過了一會兒，一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那麼快就包好一個餃子，我也想湊湊熱鬧！於是，我就來到廚房和媽媽一起包餃子。可是誰知道，包餃子不是一件容易的事。首先，我拿起一張餃子皮放在手上，接着，放上合適的餡，就捏起來。沒想到，剛捏這邊，那邊又露出來了。我捏來捏去，捏着捏着，我把餃子的皮給捏破了，後來，我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是，我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。頓時，我幾乎就要崩潰了。我對媽媽說：“媽媽，我不想包了，包餃子實在是太難了。”媽媽和藹可親的對我說：“孩子，其實包餃子並不難，只是你沒有用心去包而已，只要你用心去包，我相信你會包得更好。並且做事不能半途而廢，你既然要和媽媽一起包餃子，就應該把這件事做完，並且要做到最好。我相信你能行的！”聽完媽媽的話，我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手裏，放上適應的餡，然後就專心致志的學着媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結果，我包的餃子一個比一個好，包了許久，我發現我包的餃子已經有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時，我已經包得很多餃子了，媽媽也是。過了一會兒，我們都停下手，媽媽說把我包的餃子放進鍋裏煮煮看好不好吃。然後，媽媽就放了一些餃子進鍋裏煮。到時間了，媽媽就把熱呼呼餃子拿出來，我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴裏送。啊！好吃，好吃。媽媽也夾了一個吃了起來，立刻就向我豎起了大拇指，連聲讚歎：“不錯不錯，初學者包餃子能包到這種境界，非常不錯了！”我聽了，心裏美滋滋的！
今天我非常高興，因爲這是我第一次包餃子，雖然在途中我有點半途而廢，但是，我到了最後，還是一樣獲得了成功！
五年級包餃子作文6
今天包餃子，說起來簡單，做起來難呀!我第一次包餃子，那餃子包出來簡直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級難中的超級難：包沙縣小吃的那種餃子。賣煮餃子的伯伯都不是那樣包的，可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是魚形的，在鍋裏煮，一個個"水晶包"活得像一條條小魚。我真羨慕我爸爸啊!
"首先，捏着餃子的一個角，然後，再把一個角疊上去，高一點，對!然後再把另一邊的角疊上去。每個角都要比前面那個角高一點!最後，把後面剩下的一點角捏扁!"看，我老爸又在教我了。我真笨，爸爸說了那麼多次，我也包了那麼多餃子，沒有一個包得漂漂亮亮的。一個個都要爸爸重包，爸爸說："蘿蔔餃子，你看着辦吧!包好蘿蔔餃子就包肉餃子吧!"那我只好包蘿蔔餃子，我吸取了之前的教訓，我鼓起了勇氣打算包蘿蔔餃子，終於，我包好了一個。"不錯，有點像!"太好了!我越包越像，可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離，"爸爸，你什麼時候學會包餃子的?"我問，因爲我以前都沒看爸爸包過餃子。"我今天剛學的!"爸爸自豪地說."不。不會吧!哪個是你第一包的餃子?"我問。"你自己找找吧!""嗯。。這個!不對，這個!對吧!"我問。"對!你看我第一個餃子包得不好看，但第二個就好看了!我可以!爲什麼你不可以?"我用心地包着餃子，總希望有一個能比得上爸爸的一個餃子漂亮!我包好了一個漂亮的餃子對爸爸說："這個漂亮嗎?""可以，但是你的餃子頭是尖尖地，但餃子的頭必須要圓的!"一分一秒過去了，餃子全包完了，正準備下鍋，爸爸叫我去寫作業，可我的作文想～寫今天包餃子的事，爸爸叫我其他的作業先寫。
吃完晚餐後，我便把這篇作文寫下來，真舒服啊!包餃子只要懂得技巧，就會包地漂亮，有閒空，你也可以包一包這種"水晶包"哦!
五年級包餃子作文7
那一天我解鎖了一項新技能，我學會包餃子啦!真是太開心啦!
今年春節，一場疫情悄然而至，我們每天居家不出門，我們一家三口都住在姥姥家。有一天，姥姥準備爲大家做餃子吃，我看着特別好奇，也想試一試。我立馬跑到廚房，興奮地說道：“姥姥，我也想學包餃子，您給我教一教吧!學會以後您就不用那麼累了。”姥姥微微一笑講到：“好啊，我們一起來吧!”於是，我開始了我的包餃子之旅。
第一個餃子開始了，我按照姥姥講的一步一步做，先拿一張皮兒放在左手掌心，再用小勺挖一點餡兒放在皮的中央，然後將皮對摺沿中間向兩邊一點一點捏緊。姥姥說，必須要慢慢捏，否則煮的時候餡兒漏出來就不好吃了。結果，因爲我用力太小餃子皮沒捏緊，餃子張開了笑臉，露出了餡兒。媽媽在一旁說她來幫我修理修理這個“失敗的”餃子，鼓勵我說剛開始包餃子不能着急，越着急越弄不好，正所謂心急吃不了熱豆腐。
我信心滿滿地再次拿起一張皮開始嘗試，一步一步小心翼翼地捏，生怕壞掉，結果是怕什麼偏偏來什麼，又失敗了。想起媽媽剛纔講的話，我拿起了第三張餃子皮......就這樣經過過反覆練習，餃子總算包成功捏住了，雖然樣子不是很好看，但好在沒有“張嘴大笑”。在姥姥和媽媽的指導下，我還給她穿上了漂亮的“小裙子”，我開心地向爸爸他們展示我的作品，驕傲地說：“爸爸，你看我厲害吧!”
看着自己親手包的餃子心理美滋滋的，過了一會兒，我們完成了包餃子的工作，開始煮餃子嘍!餃子接二連三地像條小泥鰍一樣跳到開水中。“餃子熟啦，開飯嘍!”吃到自己親手包的餃子，我非常開心，也深深體會到姥姥平時爲全家人做飯的辛苦!
疫情特殊時期，雖然在家不能出門，但讓我有機會體驗到了包餃子的樂趣。現在回想自己包餃子的場景，我還意猶未盡。我想對大家說：“我們長大了，可以幫大人分擔家務了!這是非常開心的事情!你也可以的!”
五年級包餃子作文8
我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個環節。一是和麪，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，後和麪的，沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，後成塊，用力擠壓，反覆不斷。一定要先硬後軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中後，已經是面光、盆光、手光。和好面後，用溼布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿蔔……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗乾淨，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內，反覆攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些麪粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用擀麪杖在上面擀，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節奏的左右壓擀麪杖兩端，這樣擀出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將擀好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環節了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然後，放下筷子，把餃子皮包着的餡儘量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好後，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和麪時，滿手、滿身、滿臉都是麪粉也和不到一起，擀的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
五年級包餃子作文9
今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，於是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什麼事做，我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒，媽媽就提着大包小包回來了，累得像一隻駱駝。其中，一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什麼呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
媽媽先把餃子皮拿了過來，接着又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以爲是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開着，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然後沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望着這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨着時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮着吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嚐了一口，真好吃!
呵，原來包餃子也不容易啊!裏面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!
五年級包餃子作文10
大年三十的傍晚，我和表弟在外婆家包餃子。這件事，對我意義可大了！
我和表弟剛從外面玩耍回來，看見媽媽和舅媽正在包餃子，就說：“媽媽，我能和你們一起包餃子嗎？”媽媽說：“行啊，你要包，就來吧。”我和表弟高興地洗了手，各自拿起一小摞餃子皮，盛了一小碗肉餡，然後用一雙筷子夾起一點肉放在薄薄的餃子皮中心，再將餃子皮翻起來輕輕的捏合在一起，但是不知怎麼搞的，餃子個個都露餡兒了。我注意地看了看媽媽怎麼包，只見她拿起餃子皮，用筷子挑起一點肉餡，然後再用筷子蘸了蘸水。對了，原來我還差了蘸水這一步，我學着媽媽的樣子，小心翼翼地再次包了起來，果然，餃子一個也沒有露餡兒。可是，我又發現了一個問題：我包的餃子樣子都怪怪的，沒有媽媽的好看。“怎麼這麼煩呀！爲什麼我包的餃子又大又扁，醜死了。”我脫口而出。“別急呀，慢慢來，你看我包的還沒有你包的好看呢。”舅媽笑着說。我只好慢慢包，慢慢地包，十分鐘，二十分鐘，三十分鐘過去了，我包的餃子還是那個模樣，沒有一點兒變化，媽媽見我氣的滿臉通紅，外婆卻笑眯眯的看着我，於是媽媽說，“還是我來教你吧”。媽媽做到最後一步時，只見她分別用兩隻手的食指、中指和大拇指不斷的捏着餃子皮，很快就包好了一個小巧玲瓏的餃子。世上無難事，只怕有心人，在媽媽的指導下，我終於也包出了一個個肉餡豐滿，漂漂亮亮的小餃子了。再看看錶弟，他一邊津津有味的看着電視，一邊玩弄着手中的餃子皮，硬是把一塊好好的餃子皮弄得目不忍睹。
這次包餃子，只是我生活中的一個小故事，但它在我心中足以留下深刻的印記，我們一家人，一年到頭很難聚到一塊，終於在這新年到來的時刻相聚在一起。大家吃着餃子，臉上洋溢着歡樂，幸福的笑容。這小小的餃子啊，凝集着我們一家人的親情和團聚的喜悅！
五年級包餃子作文11
我們北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜完年，就會坐在一起，邊包餃子邊聊天。
包餃子幾乎是家裏每一個人都會的一樣雜技，但包的最好的，毫無疑問，就是我們的媽媽或是爸爸！經常看爸爸媽媽包餃子，有時也會加入，所以很熟悉包餃子有幾個步驟。步驟有三個：1、調餃子餡。餃子餡可百味搭配，自己選擇。2、和麪擀皮。和麪，麪粉自定，用一定的溫水和麪或涼水，開水都可以（把水一點點往面里加，一邊加一邊揉麪，直到可以揉成一個麪糰）。用溼布蓋起來醒一醒面。然後揪下一塊麪用手搓成條，可用手揪或用刀子切成劑子，然後按成厚圓片，再擀成一個一個小圓片，就是餃子皮。按餃子皮把3分之1的餃子餡放到正中央，按自己的包法捏好，就包好了！！
今天，我二姨、小姨還有弟弟、外公和我們一家四口團聚在一起要包餃子，就算是迎親待友了。一起包餃子的感覺就是不一樣，大家一起有聲有笑的。餃子餡是耦和肉的。起初我包的還不怎麼樣，就像是一坨爛泥；而再看看其她人包的，就像是一位位的神仙，仙女我在心裏暗暗的下了決心，一定要包的和她們一樣，所以我就一邊包着一邊請教，經過一次又一次的失敗，才換來了一次的`成功。成功了！成功了！我成功了！！當時我的心裏就是這麼想的，不惜一切才換來了一次成功。就像孔文子一樣：敏而好學，不恥下問。人不要太過於驕傲，不要把向人請教爲恥。人外有人，天外有天，誰也不知道，在遠方或近方還有多少人比你強，如果你肯向人請教，不把它看爲恥辱，就算你一生的學問一點也不好，但是你也是一名真真正正的君子！
包餃子，是一種心靈的訓練，你只有向別人請教怎麼包，纔會漸漸的包的和她們一樣。當然也有人也上網上去搜怎麼包餃子，但是從網上學的包子卻遠遠比不上請教別人教的包子！
五年級包餃子作文12
星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進屋裏。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起牀，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你乾點什麼嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎麼能不想呢？”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧！”媽媽對我說。我興奮地說：“太好了！太好了！”
來到廚房，我看媽媽早已準備好了麪粉、水。我挽起袖子，準備大幹一場。我也學着媽媽樣子把麪粉倒進盆子裏，加水進去和麪粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點麪粉進去。”我照媽媽說的做了，又繼續攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發酵。”我倒進去了發酵粉，又攪拌了一下，然後把攪拌好的麪粉放在面盆裏讓麪粉發酵
過了好久，我見它發酵成功了，便興沖沖地拿起麪糰，用擀麪杖在小麪糰上滾了幾下，可麪糰變得調皮起來，竟粘在了擀麪杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請教媽媽。媽媽笑着對我說：“小傻瓜，你沒加麪粉呢！當然會粘在擀麪杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照着媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地擀好了。
接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個調皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實這裏面的學問也大着呢，你看這裏面肉餡不能太多了，多像你的學習不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會把你自己原來的成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學習一樣，也要先打好自己的基礎，才能取得成績，急於求成什麼也做不了。第一個不成可以繼續學，慢慢學，你肯定會成功的。”我把多餘餡夾出來些，看着媽媽的樣子，包了很多之後才包好一個像樣的餃子。看着自己包成功的餃子我會心的笑了。
經過包餃子我悟出一個道理：不管做什麼事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！
五年級包餃子作文13
在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因爲從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自我包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏，然後在盆中加上水，把麪粉和成麪糰，不停地揉呀揉呀，再之後把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的麪糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麪餅，只見媽媽右手用擀麪棍在小麪餅上來回滾動，左手拿着小麪餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等着包呢。
我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麪皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麪皮中心，用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的樣貌，把餡放在麪皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麪粉太多，那麪皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑着說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我說：“什麼事做起來都不那麼簡單呀！就應要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最後會包餃子了，我十分高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裏，好可愛啊！十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裏面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
透過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
五年級包餃子作文14
“噼裏啪啦，噼裏啪啦！”在這一聲聲的爆竹聲中，我們又迎來了一個熱鬧的新年。人們個個喜氣洋洋，神氣十足，我們家裏也充滿了年味。
“瞧！”大人們正在一邊聊着家常，一邊熱火朝天的準備年夜飯的食材呢！餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看着餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子，我也躍躍欲試，央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節日裏，媽媽滿口答應，我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事，一定要學好基本功，作爲小徒弟的我，第一件事必定是學好擀餃子皮。一開始，我自作聰明，心想：不就是餃子皮麼！小菜一碟。結果第一張皮擀的像夾心餅乾似的，非常厚，但是我沒有放棄，一口氣擀了五六張餃子皮，結果都不是很理想，不是太厚，就是太薄，要麼就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠，但手上仍舊沒有停下來，也明白了擀餃子皮還真不是一件簡單的事情。於是，我老老實實地按照媽媽的指導，一步一步慢慢擀，終於擀出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮，我欣喜若狂。
戰鬥還沒有結束，學好了擀皮該大戰一場了。我左手拿皮，右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮裏，用手用力一摁，一撮調皮的餡鑽了出來，我立刻用另一張餃子皮裹住捏好，“唉！”我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子，我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着一動不動，我只能向他採取暴力——用手強迫它站起來，它還挺着個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了，這回我吸取了教訓，只放了一點點餡，包完後一看，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，餡倒是放的不多不少，可是皮沒有對齊，我使勁一捏，一隻“醜小鴨”出世了。包着包着我慢慢掌握了技巧，終於包出了一個美麗的“白天鵝”。我的傑作得到了家人的稱讚。
在一片歡聲笑語中，伴隨着新年鐘聲敲響的時刻，我和家人吃着這熱氣騰騰的餃子，品味着勞動帶來的樂趣，久久回味着……
五年級包餃子作文15
4月14日是我的生日，那天，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們下午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高聲喊着：“要吃餃子嘍”。
這時，媽媽對我說：“要吃餃子可以，不過我有一個條件：你要幫我包餃子！”這下我可爲難了，我也不會包呀！媽媽不容我再說什麼，就把麪杖遞給我，說：“你先做一個皮。”說完，就把切好的面放在了我面前，我不知該如何下手。媽媽拿起麪杖，給我做了個示範動作，我也學着媽媽的樣子做了起來，一邊做一邊想：“這還不容易啊！”由於我用力太重，面貼在面板上，我好不容易纔把它拽下來，捏在一起又重新做起來。可是，這回面又粘在面板上，真氣人！我費了好大勁兒，才把面擀開，但總是擀不圓。我氣壞了，拿起麪杖，打起麪皮來，一邊打還一邊說：“我讓你惹我生氣，我讓你惹我生氣……”結果，麪皮粘得到處都是。媽媽走過來說：“別擀了，還是包餃子吧！”我忙搬了一個凳子，坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來，誰知，包餃子更是一件不容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又“跑”出來。後來，我索性兩手一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這纔算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活得像打了勝仗的大將軍，而我的呢，沒上“戰場”就先趴下了。媽媽笑得前俯後仰，我羞得滿面發熱。
我站起來，跑出廚房，一屁股坐在沙發上，不幹了。這時，媽媽走過來，撫摸着我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛！來我教你。”媽媽的話，使我心悅誠服，便耐心地跟着媽媽學起來。一會兒，我便學會了包餃子。
當我吃着自已包成的餃子，我覺得格外香。我又想起了汶川大地震。那個地動山搖的時刻。幾秒鐘，僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對你們說：“朋友們！我們要堅強、努力，重建起一個美好的家園、一個幸福的家！”
